खाना र पिउने, मुख्य पाठ्यक्रम
केकडा स्टिकहरू: रचना, उपयोगिता र सलादहरूसँग
केकडा लीकहरू के हुन्छन् ? खाद्य पदार्थ, पानी, स्वाद, वनस्पति तेल, चीनी र नुन, डाई, आलु स्टार्च - यो मा शामिल सामग्री को सूची हो, माछा प्रोटीन को अतिरिक्त, यो उत्पाद "केकडा लीक" को आधार हो। आगमन उत्पादनहरूको रचना धेरै ठूलो छैन। यो जहर बिरोध गर्न गाह्रो छ - यकीन छ कि। त्यस्ता घटनाहरू अहिलेसम्म देखिएन।
केकडा छडीहरू: उपयोगिता र अवयव
- सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो जुन तिनीहरू "सर्मी" भनिन्छ माछा वा माइनर माछा हो। यदि प्याकेजिंगमा प्रिन्ट गरिएको उत्पादनहरूको सूचीमा नाम पहिलो स्थानमा छैन भने, अगाडि जानुहोस्। यहाँ माछा भन्दा बढी सोयाबीनहरू छन्। सर्मीमा क्र्याबहरू समावेश गरिएको छैन; त्यसोभए तिनीहरूले त्यहाँ राखेका थिए - सार्थक वा गैर-व्यावसायिक माछा। नामबाट डराउनु नगर्नुहोस्। माछा प्रसंस्करण उद्यमहरू (र गेराज सहकारीहरू) मा, शुद्ध उत्पादन, एक निश्चित किस्मको लागि स्थापित गरिएको, सर्मीमा माछा गलत आकार वा विभिन्न प्रकारमा आउन सक्छ, त्यसैले यसलाई डिब्बे वा लाठीको लागि अनुमति दिइएको छ। यस्तो माछाको सोभियत समयमा "पर्यटक नाश्ता" थियो।
- त्यसोभए, दोस्रो पातहरू: स्टार्चमा। उत्पादन राम्रो छ, यसले आफैबाट कुनै खतरा प्रतिनिधित्व गर्दैन, यो प्राकृतिक आलुबाट बनाइन्छ। यो उत्पादनको लोच वृद्धि गर्न थपिएको छ, माछा प्रोटीन र राम्रो स्थिरता को बाध्यकारी। तर यो 10% मूल्य भन्दा बढी हुँदैन, अन्यथा स्थिरता प्लास्टिकको स्थिरता रित्तो र सुकेकोमा।
- रंगीन आटाको सानो तह सामान्य उत्पादन केकडा लीकको सतहमा आवरण गर्दछ। सामग्री: पानी, आटा, र रंगहरू थपियो। निर्माताहरूले ईमानदार एट्रिब्युसन बिना प्राकृतिक डाई जोड्छन्: "प्राकृतिक" समान।
- पेपर्रिका र कार्मिनबाट व्युत्पन्न डाईसँग मिल्दो रङ छ, जुन हामी हेरौं जब एक उत्पादन (नारंगी र क्रिमोन मिश्रण)। यो डाईको नाम ई160 छ। यस्तो डाईज न केवल हानिकारक छैन, यो एक व्यक्तिको लागि उपयोगी छ।
- रेड अल्गा एक अन्य मोटाई वाला स्रोत हो - carrageenans। तिनीहरूले अल्फा प्रसंस्करण र सुखाएर कक्षा Rhodophyceae संग प्राप्त गर्दै छन्, लामो उनको मात्र उपयोगी, तर पनि उपचार गुणहरू को लागि जानिन्छ। लङमा, अल्गा ठिगुणको समयमा अतिरिक्त पानीको विभाजन रोक्न, जलन गुणहरू राख्नु। केकडा लाकहरूमा अल्गा थप्दा, तिनीहरूको संरचना सुधार। तिनीहरू शरीरबाट भारी धातुहरू हटाउन मद्दत गर्छन्, मानव शरीरको रक्षा गर्ने क्षमता छ: एंटीवायरल, इन्टिकोगुलेन्ट, एन्टिन्सरर, थप पेप्टिक अल्सर रोगहरू विरुद्धको लडाइँमा पेटलाई मद्दत पुर्याउनुहोस्।
- सोडियम ग्लुटेमेट मसालेका नेताहरू हुन्, लगभग सबै डिब्बाबंद खाद्य पदार्थहरूमा थपिएको छ, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - ई -621 मानक भन्दा बढी हुँदैन, यो स्वाद बढाउने, यो हो। प्राकृतिक उत्पादनमा, यो सबभन्दा ताजा मासु र सब्जिङ बगैचा बाट ताजा फलफूल सब्जिहरु मा पाइन्छ। यसैले, ताजा सब्जियां गंध गर्न धेरै अचम्म लाग्दछ र अनियमित स्वाद छ।
हामी आफैलाई अलपत्र बनाउँछौं
यदि माथि सूचीबद्ध सामग्रीहरूले आत्मविश्वासलाई प्रेरित गर्दैन भने, तपाईं आफैंमा केकडा स्टिकहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। रचना:
- माछा fillets को एक प्यानिलाइलोग्राम (उदाहरणका लागि, कोड)।
- चिन्ताहरू खुल्यो - 200 ग्राम।
- सुत्ने समुद्र काल (तपाइँ डिब्बाब्ड डिब्बा बदल्न सक्नुहुन्छ) - दुई तालिका चम्मच।
- स्टार्च र पेपरिका ग्राउण्ड - दुई चम्मच (तालिका)।
तैयारी: एक मासु चक्कु को माध्यम ले, माछा छोडें ( ताजा माछा ) र समुद्र केली। यदि मासु चक्की मेकानिकल हो भने, प्रक्रिया दुई पटक गर्नुहोस्। मिक्सर वा ब्लेंडरमा, मिती चिन्ता, थोडा कूल उबलिएको पानीसँग स्टार्च पलाउँछ। सबै मिक्स, मिक्स र पानीको स्नानमा राख्नुहोला। 30 मिनेटसम्म मिश्रण हल गर्नुहोस्।
टेबल वा बोर्डमा मास राख्नुहोस्, यसलाई एउटा आकार दिनुहोस्, जुन त्यसपछि यो टुक्राहरूमा काट्न सजिलो हुनेछ। फ्रिजमा राख्नुहोस्।
केकडा लाकहरूसँग सलाद
एक घन्टा पछि, तपाईं सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ। केकडा स्टिकहरूबाट सलादको रचना भनिन्छ "अहिलेको लागि यो सजिलो छ!": केकडाका टुक्राहरू, क्यान्सरबाट, कुकुरहरू थप्न, दुई टुक्राको मात्रामा खपिएको अण्डा अण्डाहरू, सागहरू खान्छन्, तीव्र धुवाँका लागि काली मिर्च, मेनेज-लेट्स तयार छ!
तपाईं यो रचना अनन्तमा भिन्न हुन सक्नुहुन्छ, साथै एक र बाहेक अन्य सहित। म के थप्न सक्छु? चावल, मीठो मरिच (र कडा), स्लीक्ड माछा, उबले चिन्ता, मरिच गरिएको मशरूम, ककटेल, ताजा र नरम दुवै। नाम पनि, आफैसँग आउनुहोस् र नबिर्सनुहोस् कि खानामा मुख्य चीज मूड हो! सकारात्मक मूडको साथ बिट्नुहोस्, खानाले तपाईंलाई सुख्खाको माथि उठाउँछ र सबैले राम्रोसँग जान्छ भने मर्मतमा खाएको हुन्छ।
Similar articles
Trending Now