विविध सकरखण्ड नुस्खा

सकरखण्ड - यो एक चिसो वा तातो रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ कि एक पकवान छ। त्यहाँ पनि एक विशेष किसिम छ लागि व्यञ्जनहरु यो सूप। मा सकरखण्ड नुस्खा अनिवार्य घटक बीट छ। वान गर्मी दिन तपाईं तयार गर्न सक्छन् एक चिसो सकरखण्ड सूप। हामीलाई जहाँ एक सकरखण्ड सूप नुस्खा सबै भन्दा राम्रो पकवान परिवार तालिका हुनेछ केही विकल्पहरू विचार गरौं।

1 वा 2 चुकंदर टुक्रा (आकार मा निर्भर गर्दछ), 1 गाजर, 6 ताजा खीरे, हरियो प्याज को 100 ग्राम, डिल 100 ग्राम, पानी को 3 लिटर, टोफु को 200 ग्राम वा 3 अन्डा - यो सूप निम्न सामाग्री आवश्यक छ।

सफा, कुल्ला र बीट र गाजर अंगीठी। पैन मा पानी खन्याउन र जोश गर्न ल्याउन। पानी बीट र गाजर कम र 10 मिनेट तयार शोरबा रातो सुन्दर तरिकाले जोश र त्यसपछि फ्रिज राख्न। यसैबीच, सूक्ष्मता को डिल, टोफु, ककडी र प्याज काट्नु राम्रो मिश्रण। त्यहाँ टोफु सट्टा, अन्डा भने, त्यसपछि तिनीहरूले खाना पकाउन र सूक्ष्मता काट्नु पर्छ। तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले एक सन्तोषजनक सूप प्राप्त गर्न, मुला र आलु थप्न सक्नुहुन्छ। यो के गर्न आलु जोश र सानो टुक्रा मा कटौती, आफ्नो खाल राम्रो मा फोडा। परिणामस्वरूप मिश्रण नुन र शोरबा खन्याउन तयार थियो।

त्यहाँ दही मा सकरखण्ड सूप नुस्खा जो तातो दिउँसो त आवश्यक छ, चिसो छ। 4 कुराहरू, दही को 2 लिटर, - उसिनेर वा सुखा बीट: यो के गर्न चिकन उसिनेर अन्डा - 4 5 वा टुक्रा, 1 गुच्छा मुला, ताजा खीरे, उसिनेर बीफ वा उसिनेर ससेज बारेमा 200 ग्राम 5 टुक्रा, डिल र chives को 1 बन्डल , नुन र मरिच।

गोरुको मासु वा ससेज, साना घन मा कटौती र अन्डा र खीरे काट्नु। यो संरचना मा पहिले सूक्ष्मता कटा जो मुला र साग, थप्न। सबै मिश्रित गर्नुपर्छ। एक मध्यम grater मा बीट अंगीठी गर्न नुन र मरिच थप्न र दही खन्याउन आवश्यकता भर्न। चुकंदर बरु कुचल थियो, कास्टिंग मिश्रित ब्लेंडर हुनुपर्छ। बल्क एक हत्येदार बरतन मा पकाएको भरण थप्न र मिश्रण। को सूप तयार छ।

त्यहाँ kefir बनाइएको छ अर्को सकरखण्ड सूप नुस्खा छ। यसो गर्न तपाईंलाई आवश्यक: आलु को 3 टुक्रा, केही सामान ककडी (वैकल्पिक), 2 मुला, 2 बीट, 2, अन्डा, दही र मसाले (नुन, चिनी, कागति को रस र मरिच)।

एक पैन मा अंगीठी बीट र भुट्नु। थप चुकंदर चीनी र पानी को थोडा। यो मिश्रण गर्न कागति को रस थप्न र पकाएको बन्दागोभी सम्म simmer। ककडी, मुला र उबला अन्डा अंगीठी संग आलु जोश। सूक्ष्मता कटा हरियो प्याज। अर्को, यदि तपाईं कागति को रस र दही संयोजन गर्न स्वाद र नुन र मरिच थप्न नुन थप्न आवश्यक छ। सबै राम्ररी। तपाईं बस दही संग तरकारी ठूलो मिश्रण गर्न सक्छन्, तपाईं पहिले गरे प्लेट मा व्यवस्था गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि मात्र kefir वजन भर्नुहोस्।

घर नुस्खा त्यहाँ सकरखण्ड। यसलाई "घर सकरखण्ड" भनिएको छ। सामाग्री - सकरखण्ड को 500 ग्राम, 1 गाजर, प्याज 2 टुक्रा, 2 आलु लसुन को 3 लौंग, चीनी को 1 चम्मच, आधा कागति, दुई Laurel पात, 3, peppercorns, 100 ग्राम खट्टा क्रीम, डिल र नुन - स्वाद, 3 Tbsp मक्खन।

सफा, धुन र पकाएको बीट सम्म पकाउन। यो शोरबा र सुन्दर हटाउन। लसुन बोक्रा र chesnokodavki प्रयोग squeeze। लसुन र बीट मा हलचल। आलु र धुन र बोक्रा र घन मा कटौती, शोरबा मा आलु राख्नु र पकाएको सम्म कम गर्मी को माथि simmer। गाजर र प्याज खुली, धोए र सूक्ष्मता कटौती, र त्यसपछि मक्खन मा तला। बीट, राख्न तला तरकारी, बीट पकाएको थियो जो शोरबा, मा, तपाईं लसुन, तेजपात र मरिच RUB गर्न आवश्यक छ। कागति को रस को निचोड, को सूप थप्न। नुन र posaharit। सम्पूर्ण आम मिश्रित र भाटा गर्न ल्याए। को सूप एक फोडा गर्न आउँदा, तल ज्वाला बारी र सुन्दर गर्न सिफारिस गरिएको छ बारे मा 10 मिनेट को लागि खाना पकाउन।

कुनै पनि सकरखण्ड सूप खट्टा क्रीम संग सेवा र ताजा जडीबुटी संग सजाउनु पर्छ।