पोलक fillets ओवन मा खाना पकाउन - सरल!

पोलक सधैं भएको र सबैभन्दा सुलभ र सबै माछा को लोकप्रिय रहिरहन्छ छ। उदाहरणका लागि, जापानी यो सबैभन्दा सफा र स्वस्थ माछा छ भन्ने विश्वास गर्छन्। तपाईं fillets पकाउन भने ओवन मा पोलक को, पकवान त तपाईं केवल आफैलाई खुसी सक्दैन, तर पनि मित्र रम्न गर्न। र तरिका द्वारा, यो कुनै पनि पक्ष पकवान संग सेवा गर्न सकिन्छ। आफैमा, माछा स्वादिष्ट र धेरै कोमल बाहिर जान्छ।

सुरु गर्न, तपाईं तराजू देखि pollack सफा गर्न र सानो टुक्रा मा एक ला कार्टे कटौती, र त्यसपछि तिनीहरूलाई माटोको पकवान राख्नु आवश्यक छ। नुन, मरिच, मसला मिश्रण र यो मिश्रण fillets छिडकना। कि पछि, मेयोनेज को एक सानो रकम थप्न र impregnate गर्न एक घण्टा यसलाई छोड्नुहोस्।

यस समयमा, तपाईं आलु को रूप मा पोलक garnish लागि तयारी गर्न सक्नुहुन्छ स्लाइस मा कटौती। आलु संग Bake ओवन मा पोलक fillets गर्न, त्यसैले वनस्पति तेल संग greased पैन को आधार, आलु राख्न, र यो पोलक को टुक्रा माथि। अन्तिम शीर्ष तह प्याज, कटा छल्ले राख्नु भएको छ।

चालीस मिनेट यो पकवान को तयारी को लागि पर्याप्त हुनेछ। र तपाईं तयारी गति चाहनुहुन्छ भने, यो सबै गर्मी प्रतिरोधी पट मा राखिएको र ढक्कन बन्द गर्नुपर्छ।

धेरै राम्रो ओवन अर्को नुस्खा स्ट्यु पोलक fillets। यो के गर्न पोलक एक किलो लिन, यो ठूलो टुक्रा कटौती हुनुपर्छ। एक गहिरो कराइ, घिउ संग greased मा, पोलक fillets सबै टुक्रा नपुगेको। अर्को तह एक भद्दा grater मा पहना गाजर, हुनेछ। यो पाँच टुक्रा औसत लिन आवश्यक छ। गाजर - प्याज, छल्ले मा कटौती। चार बल्ब पर्याप्त छ। सबै तहहरू मरिच र नुन गर्न आवश्यक छ। खट्टा क्रीम बारेमा पाँच सय milliliters आवश्यक हुनेछ जो भरिएको सबै माथि। पैन एक घण्टा र एक आधा लागि ओवन मा एक ढक्कन र स्थान ढाकिएको हुनुपर्छ।

तपाईं पनि पट्टिका ओवन मा खाना पकाउन सक्नुहुन्छ खट्टा क्रीम मा पोलक को। कि लागि हामी यी सामाग्री आवश्यक:

पोलक fillets पाँच सय ग्राम;

feta पनीर को एक सय ग्राम;

साग दुई सय ग्राम;

डिल को एक सय ग्राम;

खट्टा क्रीम को एक सय ग्राम;

लसुन को ल्वाड़;

नुन र मरिच को एक मिश्रण;

अखरोट को एक सय ग्राम;

आधा चम्मच दालचिनी।

वनस्पति तेल।

, सुरु गर्न एक गहिरो कचौरा मा खट्टा क्रीम, प्राथमिकताको थप बोसो खन्याउन। अखरोट सकेसम्म सूक्ष्मता पीसने। यहाँ, नुन, दालचिनी, मरिच र ओखर थप्नुहोस्। सबै तपाईं राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। पोलक fillets, चिसो पानी र हल्कासित भिजेको कपडा संग कुल्ला। त्यसपछि टुक्रा यसलाई कटौती र एक क्रीम सस अघि प्राप्त मा डूबा।

पाक ट्रे वनस्पति तेल संग सखाप र यसलाई उहाँलाई पोलक को टुक्रा राख्नु पर्छ।

माछा चटनी संग गर्भवती सम्म, यो अर्को मिश्रण तयार गर्न आवश्यक छ। यो चीज काट्नु र सूक्ष्मता कटा र डिल र साग यसलाई मिश्रण गर्न आवश्यक छ। यो पनि लसुन थप्न, र सबै राम्रो हलचल। परिणामस्वरूप मिश्रण सबै माछा चिकनाना।

यस समयमा ओभन पहिले नै दुई सय डिग्री सम्म खुसीले गदगद हुनुपर्छ। एक पाक ट्रे ओवन मा राखिएको र लागि बीस बीस-पाँच मिनेट छोड्नुहोस्। कि पछि एक विस्तृत प्लेट मा पट्टिका राख्नु। पकवान धेरै हार्दिक र रसदार बाहिर गरियो। उहाँले एक विशेष स्वाद जडीबुटी र मसाले दिनुभयो।

पोलक fillets बाहेक पनि Bake सक्नुहुन्छ को कड fillets ओवन मा। यसलाई निम्न सामाग्री लिन आवश्यक छ:

कड fillets पाँच सय ग्राम,

एक प्याज,

एक गाजर,

सानो अजवाइन मूल,

एक साग मूल ,

एक कागति,

वनस्पति तेल को चालीस ग्राम,

आधा चम्मच जीरा,

पानी को एक कप को तीन चौथाई,

एक तेजपात,

नुन र जडीबुटी।

सुरु लागि यो प्याज छल्ले ढाल्नु आवश्यक छ। गाजर साफ र स्लाइस मा कटौती। त्यसपछि, अजवाइन मूल र साग सूक्ष्मता ढाल्नु आवश्यक छ। माछा टुक्रा एक ला कार्टे विभाजित। एक फोडा गर्न पानी ल्याउन र गाजर, प्याज, अजवाइन, साग, तेजपात, जीरा गर्न राखे। को नुन भूल छैन। बीस मिनेट को लागि खाना पकाउनु ढक्कन अन्तर्गत simmer गर्न।

एक डाली फलाम पैन तल तेल greased र कड पट्टिका र कागति को स्लाइस बीच राखे। सबै तरकारी शोरबा अघि तयार पोख्नुहोस्। बीस मिनेट लागि ओवन मा पैन पठाउनुहोस्।

कि ओवन मा कड र पोलक fillets को fillets पकाउन धेरै सरल छ। यी व्यञ्जन धेरै भन्दा कराइ मा तयार गरिएको थियो, tastier थप सुगन्धित र उपयोगी छन्।