मसालेदार स्याउ: उत्पादन र हानि को प्रयोग

स्याउ - निस्सन्देह, मात्र छैन स्वादिष्ट, तर पनि एकदम छ उपयोगी उत्पादन। र धेरै मान्छे कसरी हिउँदमा यी फल राख्न बारेमा प्रश्नहरू रुचि राख्नुहुन्छ। स्वाभाविक, उत्पादन भण्डारण लागि धेरै विकल्प छन्, तर झन् लोकप्रिय मसालेदार स्याउ हुँदै गइरहेका छन् - साँच्चै विशाल यो पकवान को लाभ। यसलाई वजन समस्या को छुटकारा प्राप्त गर्न मद्दत गर्छ र एक उत्कृष्ट निवारक उपकरण हो धेरै डाक्टर र nutritionists, यो उत्पादन को आहार मा समावेश गर्न सुझाव दिन्छौं।

मसालेदार स्याउ: क्यालोरी र संरचना

निस्सन्देह, यस्तो पकवान धेरै सुखद स्वाद छ। तर तपाईं मसालेदार स्याउ तयार गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने थाह लायक छन् कि अन्य तथ्यहरू छन्। यो उत्पादन को नियमित खपत को लाभ साँच्चै छ।

तुरुन्तै टिप्पण एक पकवान मा प्रोटिन र बोसो सामग्री पर्याप्त कम लायक छ। तर indigestible बोट फाइबर छ कि कार्बोहाइड्रेट, विशेष जटिल, ठूलो संख्या मा उपस्थित छन्। यसबाहेक, स्याउ गर्दा वी डी राख्ने भिटामिन संरचना - तिनीहरूले एस्कोर्बिकएसिड, भिटामिन बी (thiamine, बी 12, B5, B6, B2, B9) को एक ठूलो राशि, साथै भिटामिन ए, ई, डी र बायोटिन समावेश गर्दछ।

त्यहाँ आवश्यक खनिज फलाम, क्याल्सियम, पोटासियम, एल्यूमीनियम, Vanadium, कोबाल्ट, सिलिकन, आयोडिन, सोडियम, निकल, सल्फर, सेलेनियम, टाइटेनियम, फस्फोरस, स्ट्रोनटियम, क्रोमियम र जस्ता छन्, विशेष गरी।

यो उत्पादन को गरमी सामाग्री अपेक्षाकृत कम छ। 100g मसालेदार स्याउ समावेश 40 देखि 69 किलो कैलोरी (को प्रयोग marinade उत्पादनहरु आधारमा) गर्न।

मसालेदार स्याउ: उपयोगी गुणहरू

वास्तवमा, धेरै विशेषज्ञहरु समय समयमा एक निवारक उत्पादन रूपमा आहार मा एक समान उत्पादन परिचय सुझाव। त्यसैले स्याउ कसरी उपयोगी मसालेदार?

सुरु लागि यो धेरै अन्य फल जस्तै, यी फल आहार फाइबर मा धनी छन्, कि टिप्पण लायक छ। बारी मा, फाइबर यांत्रिक आंत्र आन्दोलनहरु को एक प्राकृतिक stimulant छ। किन स्याउ मान्छे, विशेष, पाचन समस्या बाट पीडित लगातार कब्जियत बाट लागि सिफारिस गर्ने छ।

त्यहाँ स्याउ मसालेदार गरेको अन्य औषधीय गुण हो। तिनीहरूलाई प्रयोग bactericidal गुण छ - केही हदसम्म त्यस्तै पकवान को आंतों microflora को र गुणात्मक गुण पत्र सक्षम छ।

अर्कोतर्फ, यो उत्पादन भिटामिन मा धनी छ। यसबाहेक, मह, ताजा चेरी पात, raspberries, currants र अन्य बिरुवाहरु को तयारी को लागि प्रयोग भने, भिटामिन र खनिज को स्तर धेरै पटक बढ्छ। स्वाभाविक, यो चयापचय मा लाभकारी प्रभाव छ। एस्कोर्बिकएसिड (भिटामिन सी) को एक उच्च सामग्री, प्रतिरक्षा प्रणाली बढावा र जीव को सुरक्षा गुण पनि सुधार्छ।

कसरी वी डी लागि स्याउ तयार?

तपाईं मसालेदार स्याउ कसरी बनाउने रुचि राख्नुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईं फल सबै प्रजातिहरू यस्तो पकाउने लागि उपयुक्त हो भनेर थाहा हुनुपर्छ। सबैभन्दा अनुभवी मान्छे यस उद्देश्य ग्रेड "Antonovka" को लागि प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं। पनि उपयुक्त Titovka, anise र Pippin। स्याउ को सबै राम्रो परिपक्व हुनु पर्छ, तर एकै समयमा ठोस।

यो आवश्यक छैन plucked फल गीला छ - 2 हप्ता - स्याउ लागि 1 एक सुन्दर, गाढा ठाउँमा सुत्न गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मात्र तिनीहरूले बाहिर क्रमबद्ध र राम्रो धुन गर्न सक्नुहुन्छ। पनि slightest कमजोरीहरू सबै स्याउ बिगार्छ भन्ने तथ्यलाई सक्छ रूपमा कुनै मामला मा, फल क्षति संग wetted गर्न सकिँदैन!

खैर, वी डी लागि एक काठ बैरल र दमन (काठ सर्कल वा प्लेट भएको लोड राख्नु) आवश्यक छ। एक, सरल मीठो र अमिलो - त्यहाँ वी डी को तीन प्रकार हो। स्वाद आफ्नो फल खरिद गर्नुपर्छ के द्वारा निर्देशित भइरहेको कुनै पनि नुस्खा चयन।

बैंकहरुमा खट्टे मसालेदार स्याउ

अमिलो स्याउ पकाउन गर्न सजिलो तरिका - ग्लास जार वी डी लागि प्रयोग गरिन्छ। यसो गर्न तपाईं राम्रो स्याउ कुल्ला र तिनीहरूलाई जार राख्नु आवश्यक छ। कास्टिंग तयार, चीनी को पानी 120 ग्राम र नुन को नै मात्रा 10 लिटर मा भंग गर्न। स्याउ समाधान र नजिक प्लास्टिक ढक्कन को आवश्यक रकम पोख्नुहोस्। तिनीहरूले सुक्खा, गाढा, सुन्दर ठाउँमा भण्डारण हुनुपर्छ।

खाना पकाउने स्याउ र बन्दागोभी

अमिलो स्याउ तरकारी संग पकाएको गर्न सकिन्छ। प्रमुख सामाग्री - स्याउ को 3 किलो (प्राथमिकताको धेरै ठूलो फल लिन), बन्दागोभी को 4 किलो र 2 - 3 गाजर। पहिलो, यो बन्दागोभी काट्नु गाजर अंगीठी र तरकारी मिश्रण। को "सलाद" नुन को 3 चमचा र चीनी को दुई चमचा थप्नुहोस्। 2 घण्टा - रस बाहिर खडा गर्न, र 1 छोड्न सुरु नभएसम्म हात गर्न तरकारी धक्का।

स्याउ, आदि को एक पत्र माथि तरकारी को तल पत्र - अब बाहिर राख्नु उत्पादनहरु तहहरू तल्लो र माथिल्लो तह - बन्दागोभी र गाजर। सबै पुरा बन्दागोभी पात माथि। पहिले बन्दागोभी को रस निचोडा सामाग्री पोख्नुहोस्। उबला cooled पानी एक गिलास, चीनी र नुन को एक चमचा भंग - यो पर्याप्त छैन भने, तपाईँले marinade तयार गर्न सक्नुहुन्छ। स्वादिष्ट स्याउ प्राप्त गरेका थिए लागि, पहिलो दुई हप्ता कोठा तापमान तिनीहरूलाई पर्दाफास, र त्यसपछि दुई हप्ता एक सुन्दर गाढा ठाउँमा तान्नुहोस्।

मह र टकसाल संग मसालेदार स्याउ

निस्सन्देह, तपाईं मीठो र मसालेदार स्याउ पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। केही थप सामाग्री फल को चिकित्सकीय गुण बृद्धि देखि यो उत्पादन फाइदाको, अझ ठूलो हुनेछ। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• पाकेको स्याउ;
• चेरी, ब्ल्याकबेरी, पुदीना को हरियो पात;
• पानी;
• मह;
• नुन;
• MALT वा राई पीठो;

सुरु गर्न ट्यांक तल बाहिर राख्नु currants छोड्छ। दुई स्याउ संग शीर्ष र चेरी पात को एक पत्र संग कवर। यो स्याउ को दुई तहहरू पछि छ र पुदिना तह स्याउ छ। फल को शीर्ष बोट पात ढाकिएको हुनुपर्छ मा (तपाईं मिश्रित प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) र ताजा टंकशाला दुई sprigs राखे। स्याउ कवर र लोड को शीर्ष मा एक सर्कल राखे।

अर्को, तपाईं नुनीन को तयारी गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। , मह 300 G MALT वा राई पीठो 100 ग्राम र नुन को 150 ग्राम थप्न - मनतातो पानी दस लिटर, 200 भंग। को कार्गो तिनीहरूलाई हटाउने बिना, एक समाधान संग स्याउ भर्नुहोस्।

एक तरल मा फल राख्न 4-6 सप्ताह लागि आवश्यक छ। 15-18 डिग्री सेल्सियस - Desirably, कोठा स्थिर तापमान राखिएको थियो। यो रूपमा वी डी पानी स्तर कम हुनेछ टिप्पण लायक छ - यी अवस्थामा, नुनीन को एक अतिरिक्त रकम तयार गर्न आवश्यक हुनेछ। पानी स्तर लोड संग सर्कल तल गिर हुँदैन।

यसलाई त्यहाँ मसालेदार स्याउ अन्य व्यञ्जनहरु छन् कि टिप्पण लायक छ। आखिर, वी डी लागि यो सबै आफ्नो व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताहरू निर्भर जडीबुटी र मसाले, लैवेंडर, तोरी, दालचिनी र यति मा। डी सहित विभिन्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

स्याउ हानिकारक हुन सक्छ?

भिटामिन र खनिज को उच्च सामाग्री मसालेदार स्याउ उपयोगी कि को प्रश्न गर्न unambiguous जवाफ दिन्छ। अर्कोतर्फ, सबैले निरन्तर यो उत्पादन को स्वाद आनन्द उठाउन सक्छौं। यो पकवान मान्छे गैस्ट्रिक रस को वृद्धि अम्लता भोगिरहेका लागि निषेधित छ। यो पनि पेट र intestines को gastritis, peptic अल्सर लागि सिफारिस गरिएको छैन।

मसालेदार स्याउ खाने तीव्र कलेजो रोग, आंत्र, अग्न्याशय इन्कार गर्नुपर्छ देखि। यो आवश्यक छैन तिनीहरूलाई खान छ, र पाचन प्रणालीको पुरानो रोग को exacerbation समयमा। साथै, यो विचार मात्र मसालेदार स्याउ को मध्यम खपत को लाभ के हो लायक छ - उत्पादन को प्रयोग गरिएको भए तापनि यसको दुरुपयोग गम्भीर परिणाम निम्त्याउन सक्छ।

मसालेदार स्याउ पातलो

अब हामी त्यो मसालेदार स्याउ, लाभ र यो उत्पादन को हानि बुझ्न, हामी पनि प्रसिद्ध छन्। यसलाई अन्य महत्वपूर्ण मुद्दाहरू सामना गर्नुपर्छ। विशेष मा, धेरै मान्छे तपाईं वजन खोने को लागि एक समान भोजन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ कि रुचि हो।

साँच्चै, यी स्याउ एक कम क्यालोरी र उच्च फाइबर सामग्री द्वारा विशेषता छन्। त्यसैले, समयमा आहार स्वीकार्य छ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न। पकवान को मांसपेशी वृद्धि मा लगभग कुनै प्रोटिन भएकोले यसलाई कुनै असर गर्नेछ। तर बोसो देखि यो छुटकारा गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पहिले नै उल्लेख रूपमा, मसालेदार स्याउ एक सख्त आहार समयमा अत्यन्तै महत्त्वपूर्ण छ, जो एक विशाल भिटामिन र खनिज को, रकम समावेश - खाना प्रतिबन्ध बाबजुद आफ्नो शरीर पर्याप्त पोषक प्राप्त हुनेछ।