एक फल वा तरकारी: एक टमाटर के हो?

एक फल वा तरकारी: एक टमाटर के हो? किन आफ्नो वर्गीकरण मा असहमति थियो?

यो फल - Kindergartens मा, शिक्षक मीठो रूखहरू मा बढ्दै कि बच्चाहरु व्याख्या। यी को, उबला र स्वादिष्ट डेसर्ट मा stewed।

र बेड तरकारी बढ्न। तिनीहरूले सूप र सलाद राख्नु, नुनीन, अमिल्याएर, मसालेदार। त्यसैले जस्तो देखिने केही थप्ने सरल र तार्किक। तर यो बोट को फल मा सहमति त टाढा छ।

एक सानो इतिहास

टमाटर को जन्म ठाउ मानिन्छ दक्षिण अमेरिका, जहाँ यो अझै पनि एक अर्ध-जंगली र जंगली मा पाइन्छ। भारतीयहरुलाई जो "सुन्निएको फल" अर्थ र conquistadors यो फरक स्वराङ्कित, "Matla" यो भनिन्छ। टमाटर को पहिलो देखेको फल रातो र पहेंलो थिएनन्, र यसैले "सुनको स्याउ" वा "CUC d'ओरो" को नाम पाए।

यो पहिलो टमाटर युरोप तिनीहरूले Ornamental बिरुवाहरु रूपमा विकास थिए xvi शताब्दीको मध्य गर्न कोलम्बस ल्याएको विश्वास छ। तिनीहरूले हरिया र उज्ज्वल चमकदार फल प्रेम फसे, तर लामो विषालु छलफल गरिएको छ। को XIX सताब्दी को मात्र शुरुवात, मानिसहरू तपाईं धेरै व्यञ्जन र सस बनाउन सक्छ जो देखि आफ्नो फल मा राम्रो स्वाद, सामना थिए भनेर बुझे। तिनीहरूले बजारमा बेच्न थाले, र आधिकारिक रूपमा सूचीकृत तरकारी बाली।

तर हामी विस्तार मा टमाटर फल को संरचना विचार र अन्य तरकारी संग तुलना भने, यो स्पष्ट मतभेद देखिन्छ गरिनेछ।

के विज्ञान भन्छ?

Botanists सोध्न छैन: "टमाटर: एक फल वा तरकारी?" तिनीहरूले थाहा पूर्ण तरिकाले यो छ कि - fleshy parakarpnaya multilocular बेरी। टमाटर फल - टमाटर - फूल को ovary बाट विकास र बीउ हो। यो विशेषता अनुसार, तिनीहरूले आडू, स्याउ र सुन्ताला को एक पंक्ति फस्न। वैज्ञानिकहरूले को प्रामाणिक राय अनुसार साँचो तरकारी, हो सलाद, बन्दागोभी र तिनीहरूले बीउ राख्न शुरू गर्नु अघि मान्छे खान अन्य बोट।

टमाटर - एक फल हो!

ईयू 2001 मा निर्णय भएकोले। यसको व्यवस्था अनुसार, जोगाउनुहुन्छ र जाम मात्र फल देखि गर्न सकिन्छ, त्यसैले कम्पनी कद्दू टमाटर, खुर्सानी, खीरे, गाजर, मिल्यो मिठाई आलु, rhubarb र अदुवा। यो टमाटर को पाक कारण एक फल थियो बाहिर जान्छ, र अब सबै युरोपेली उत्पादकहरु एकदम कानुनी रूपमा दिलकश बनाउन र बिक्री गर्न सक्नुहुन्छ टमाटर को जाम दालचिनी, टमाटर र ओखर जाम र अन्य Delights संग।

व्यवस्था - कि पोल

सागर भन्दा पनि, कुनै सहमति छ। 1887 मा, संयुक्त राज्य अमेरिका मा शुरू गर्दा भन्सार कर्तव्य तरकारी मा, टमाटर को उत्पादकहरु को एक कर अधिकारीहरूले sued।

उहाँले टमाटर वास्तवमा फल हो को रूप मा, कर्तव्य उठाउन् गर्न माग।

यस कठिन प्रश्नमा उहाँले अमेरिकी सर्वोच्च अदालतले बुझे। टमाटर विचार गर्न के को प्रश्न मा unequivocal निर्णय 1893 मा फिर्ता गरिएको थियो (यो एक फल वा तरकारी छ)। अदालत को आयातको मामला मा वनस्पति पहिचान विवादको बिना टमाटर एक तरकारी निर्णय। उहाँले आफ्नो जूरीको फैसला टमाटर साधारण खाने र मिठाई संग सेवा गर्दै भन्ने तथ्यलाई जायज।

र हामी रूपमा?

तालिका भन्दा बढी विदेशी - रूसी भोजन टमाटर परंपरागत तरकारी, तिनीहरूलाई को मिठो व्यञ्जन रूपमा प्रयोग गरिएको छ। घरेलू कृषि साहित्य टमाटर मा -, एक तरकारी छ यो पनि दैनिक जीवनमा भनिन्छ किराना पसल, यो, यो समतल मा निहित अन्य तरकारी साथ।

यो रसदार र धेरै उपयोगी उत्पादन प्रशंसक धेरै छ। एक फल वा तरकारी वा बेरी: र यो एक टमाटर वास्तवमा के कुरा छैन। उत्कृष्ट स्वाद र पकाउने प्रयोगको लागि विकल्पहरू प्रशस्त यसलाई हरेक तालिका मा एक स्वागत अतिथि बनाउन।