बन्दागोभी कस्तो गर्न सकिन्छ? फोटो संग सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

यस लेखमा हामी बन्दागोभी के गर्न सकिन्छ भनेर व्याख्या हुनेछ। हामी तरकारी लागि विभिन्न व्यञ्जनहरु विस्तार वर्णन। का सबैभन्दा सरल व्यञ्जन सुरु गरौँ।

मकै संग सलाद

के चिनियाँ बन्दागोभी बनेको गर्न सकिन्छ? स्वादिष्ट सलाद। भाँडा को मुख्य घटक मकै र बन्दागोभी छ। पकवान छिटो र सजिलो छ।

खाना पकाउने तपाईंलाई आवश्यक लागि:

• क्यान्ड मकै को 250 ग्राम;
• दुई नुन चिमोटे;
• चिनियाँ बन्दागोभी को 400 ग्राम;
• दुई कला। मेयोनेज को चमचा;
• पकाएको ससेज 100 ग्राम।

सलाद

1. पहिलो, पातलो julienne बन्दागोभी कटौती। नुन संग सिजन र आफ्नो हात सम्झना।
2. त्यसपछि ससेज अंगीठी।
3. सामाग्री मिश्रण।
4. त्यसपछि मेयोनेज थप्नुहोस्। हलचल।

पाकेका काउली

बन्दागोभी KOHLRABI को के गर्न सकिन्छ? स्वादिष्ट पकवान। यो नुस्खा मा, हामी कसरी Bake गर्न देखो छौँ। एक स्वादिष्ट र मूल पकवान प्राप्त गर्नुहोस्। यो असामान्य पकवान स्वाद र उपस्थिति खुसी हुनेछ। पकवान दैनिक मेनु लागि आदर्श छ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• कीमा बनाएको मासु 300 ग्राम;
• एक प्याज;
• नुन;
• Kohlrabi (चार टुक्रा);
• वनस्पति तेल (3 Tbsp।);
• मसला;
• एक घंटी मरिच;
• दुई टमाटर;
• हार्ड पनीर को सय ग्राम;
• दुई zubochka लसुन।

भोजन को तयारी

1. को काउली धुन, शुष्क। सफा ब्रश पछि।
2. धारिलो चक्कु संग प्रत्येक बन्दागोभी को, कोर हटाउन।
3. पैन गर्मी, एक सानो तेल खन्याउन। त्यसपछि, कटा प्याज बल्ब तलना मज्जा KOHLRABI र मरिच (shredded) थप्नुहोस्।
4. एक मिनेट पछि, कीमा बनाएको मासु थप्नुहोस्। सम्म पूर्ण तरल evaporated सम्म मध्यम गर्मी मा हलचल तलना। त्यसपछि नुन र एक सानो मरिच भराई संग सिजन। त्यसपछि कटा टमाटर र मसाले थप्नुहोस्।
5. Simmer, पाँच मिनेट ढाकिएको। तपाईंले पहिले प्रेस मार्फत पारित जो लसुन एक सिजन, पछि। सुन्दर।
6. प्रत्येक KOHLRABI भराई (केही चमचा) राख्नु पछि, स्लाइड संग भर्नुहोस्।
7. त्यसपछि पनीर अंगीठी। शीर्ष प्रत्येक KOHLRABI तिनीहरूलाई छिडकना।
8. पाक मा Lay पछि (oiled)। तीस मिनेट लागि ओवन (शायद एक थप बिट) मा Bake। को छडी जाँच गर्न इच्छुक। बन्दागोभी को flank सजिलै घायल छ भने, ताकि सबै तयार छ।

सिमी र अन्य तरकारी संग Solyanka

को जाडो लागि बन्दागोभी कस्तो गर्न सकिन्छ? Hodgepodge। यस्तो preform हिउँदमा कदर हुनेछ।

खाना पकाउने तपाईंलाई आवश्यक लागि:

• मरिच (6 पीसी।);
• बन्दागोभी तीन किलो;
• गाजर र एउटै बैगुन को एक किलोग्राम;
• दुई कला। नुन को;
• सिमी को आधा किलो;
• वनस्पति तेल तीन सय एमएल;
• pint टमाटर रस;
• 6% को सिरका को एक सय एमएल।

halophytes को तयारी

1. पानी एकै रातमा सिमी ताप्नुहोस्।
2. बिहान स्ट्रिप्स मा बन्दागोभी shred।
3. एक grater (ठूलो) मा गाजर अंगीठी। प्याज आधा छल्ले कटौती। eggplants, सफा धुन, घन मा कटौती। नुन संग सिजन।
4. को semifinished राज्य सम्म सिमी जोश।
5. त्यसपछि एक ठूलो हत्येदार बरतन मा, खन्याउन तेल, गर्मी।
6. बाहिर दुई वा तीन मिनेट तलना, को तरकारी राख्नु गर्न। प्रक्रिया मा हलचल। त्यसपछि यो उसिनेर छ जसमा तरल संग रस थप्न, सिमी। फोडा गर्न ल्याउन। त्यसपछि नुन संग सिजन र गर्मी कम।
7. 45 मिनेट लागि Simmer। मरिच पछि, एक hodgepodge मिश्रण। अर्को 15 मिनेट लागि स्ट्यु। प्रक्रिया मा, फेरि पकवान हलचल। त्यसपछि गर्मी-झोला हटाउन, सिरका मा खन्याउन। तपाईं पूर्व-sterilized गरेको बैंकहरू लागि व्यवस्था। माथि रोल। को जार गर्नुहोस्, जो केवल पूर्ण ठंडा पछि हटाउन सकिँदैन एक कम्बल, र्याप।

बन्दागोभी सूप

के रातो बन्दागोभी बनेको गर्न सकिन्छ? सूप। यो पकवान एक परम्परागत रूसी छ।

खाना पकाउने लागि आवश्यक:

• रातो बन्दागोभी को 250 ग्राम;
• बीट;
• शोरबा तीन लिटर;
• नुन;
• गाजर;
• दुई कला। टमाटर पेस्ट को चमचा;
• तीन टुक्रा। आलु;
• साग;
• मरिच;
• सूर्यमुखी तेल को 25 एमएल;
• मसला;
• तीन टमाटर।

परम्परागत रूसी भोजन को तयारी

1. को शोरबा जोश।
2. को तरकारी तयार। छील तिनीहरूलाई सफा, बोक्रा। स्ट्रिप्स मा बीट कटौती। को गाजर अंगीठी। साग, प्याज र आलु काटे।
3. एक कराइ लिनुहोस्। त्यसपछि यसलाई मा तेल खन्याउन। Saute बीट, प्याज र गाजर। त्यसपछि 10 मिनेट को लागि टमाटर पेस्ट संग स्ट्यु।
4. एकै समयमा, शोरबा मा आलु पकाउन। त्यसपछि बन्दागोभी थप्नुहोस्। राख्न धमाकेदार तरकारी पछि। नुन र मरिच संग मौसम। अर्को दस मिनेट लागि सूप जोश गरौं। अन्त्यमा, यस जडीबुटी थप्न त्यसपछि ढक्कन संग पकवान कवर। 15 मिनेट को लागि खडा गरौं। अब तपाईंलाई थाहा छ कि तिमी देखि के गर्न सक्नुहुन्छ रातो बन्दागोभी। खैर, पकवान को यो घटक धन्यवाद सुन्दर बैजनी रङ्ग हुनेछ। यो तरकारी भाँडा एक हाइलाइट छ।

बन्दागोभी schnitzel

चाँडै बन्दागोभी कस्तो गर्न सकिन्छ? Schnitzel। यो छ सन्तोषजनक र सजिलो पकवान। पकाउने विशेष समस्या उत्पन्न हुँदैन।

schnitzel आवश्यकता तयार:

• 6 अन्डा;
• नुन;
• एक बन्दागोभी (छ ठूलो पानाहरू);
• छ कला। चमचा वनस्पति तेल;
• मरिच;
• रोटी crumbs को 500 ग्राम।

तयारी खाना प्रक्रिया

1. बन्दागोभी पात तयार। एक हत्येदार बरतन पानी दुई लिटर मा फोडा। त्यसपछि दुई मिनेट मा पानाहरू फिर्ता राखे।
2. त्यसपछि नुन र मरिच संग अन्डा whisk।
3. ब्रेडक्रम्बस तयार।
4. प्रत्येक पात त ब्रेडक्रंब मा, अन्डा पहिलो डिप। यो 2 पटक गर्छन्।
5. त्यसपछि लिफाफें मा बन्दागोभी को पात गुना।
6. पैन गर्मी, तेल को एक spoonful खन्याउन। को स्टिक्स राखे। दुवै पक्षले भुट्नु (दुई मिनेट प्रत्येक)।
7. कागज तौलिया उत्पादनहरु मा राखे। तिनीहरूलाई त मिनेट कि ग्लास तेल सुत्न गरौं। त्यसपछि एक प्लेट तिनीहरूलाई पारी। न्यानो सेवा गर्छन्।

तरकारी पाइ

र बन्दागोभी के गर्न सकिन्छ? पाइ। यसलाई कुनै पनि बिनै एक कराइ मा तयार छ।

खाना पकाउने तपाईंलाई आवश्यक लागि:

• दुई अन्डा;
• बन्दागोभी को 500 ग्राम;
• नुन (स्वाद);
• । चम्मच वनस्पति तेल;
• 150 ग्राम पीठो;
• साग।

केक सिर्जना प्रक्रियाको विवरण

1. सूक्ष्मता को बन्दागोभी काट्नु।
2. त्यसपछि गहिरो कचौरा मा, नुन संग अन्डा हरायो।
3. त्यहाँ पनि बन्दागोभी र चलाउनु बाहिर राख्नु।
4. साग धुन, पेट ड्राई, टुकडे करो।
5. त्यसपछि अन्डा थप्न। हलचल।
6. बिस्तारै पीठो थप्नुहोस्। मिश्रण को प्रक्रिया मा। फलस्वरूप, तपाईं एक homogeneous ठूलो प्राप्त।
7. तेल पैन। त्यहाँ मा बन्दागोभी राखे।
8. एक ढक्कन संग पैन कवर। बारेमा बीस मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा Saute।
9. केक पूर्ण तयार छ, प्रक्रिया उहाँले उल्टाउन पर्छ। समाप्त उत्पादन दुवै पक्षले सुनको खैरो हुनुपर्छ।

minestrone

तपाईं काउली के गर्न सक्नुहुन्छ? Minestrone। यो पकवान परम्परागत इटालियन हलुआ छ। यो सूप को स्थिरता एकदम बाक्लो छ। यस कारण, यो एक तरकारी ragout जस्तो।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• काउली, आलु र गाजर को 200 ग्राम;
• प्याज;
• zucchini (2 पीसी।);
• लसुन को ल्वाड़;
• तुलसी र साग को 10 ग्राम;
• ताजा पालुङ्गो, उबला सिमी र हरियो मटर को 50 ग्राम;
• । चम्मच नुन;
• अजवाइन 100 ग्राम;
• टमाटर को 125 ग्राम;
• दुई कला। तेल को चम्मच।

इटालियन सूप नुस्खा

1. सुरुमा, प्याज, तुलसी र साग काट्नु।
2. त्यसपछि सानो घन मा कटौती तरकारी, धुन।
3. को बन्दागोभी पछि, साना florets मा खोल्ने।
4. एक मोटी तल एक पैन मा सूप तयार। यसले मा तरकारी तलना सक्ने सुनिश्चित छ।
5. त्यसैले, एक पैन तेल, गर्मी मा खन्याउन खैरो लसुन। कि पछि, पैन देखि यसलाई हटाउन।
6. त्यहाँ पनि कटा तरकारी बाँकी पठाउनुहोस्। दस मिनेट को लागि कम गर्मी मा तिनीहरूलाई तलना।
7. त्यसपछि चिसो पानी वा तरकारी शोरबा खन्याउन। तरल हल्कासित को तरकारी कवर गर्नुपर्छ भनेर याद गर्नुहोस्। लागि कुक बारेमा बीस मिनेट, पकवान, आगो सानो हुनुपर्छ।
8. इटालियन सूप जोश पछि, यो नुन थप्नुहोस्।
9. त्यसपछि पालुङ्गो (धोए) थप्नुहोस्। यो सानो पात भने सम्पूर्ण रूपमा हालियो र टुक्रा मा कटा गर्न सकिन्छ।
10. त्यसपछि नै सिमी र मटर पठाउन।
11. बारेमा तीस मिनेट को लागि कम गर्मी मा खाना पकाउन जारी। यो समयमा, तरकारी seethe। त्यसपछि इटालियन सूप संतृप्त र बाक्लो हुन्छ।
12. grated Parmesan पनीर croutons संग सेवा र हुन (यो सूप छिडकना गर्न आवश्यक छ)।

casserole

के काउली अरू गर्न सकिन्छ? Casserole। यो उत्पादन तयार गर्न सजिलो छ। तर एकै समयमा स्वादिष्ट र सन्तोषजनक।

तयार तपाईं आवश्यक:

• दुई कला। चमचा आटे;
• काउली को 700 ग्राम;
• मरिच दुई pinches;
• चार अन्डा;
• पानी दुई सय एमएल;
• । आधा चम्मच नुन (0.5 घनघोर, बाँकी नुन बन्दागोभी लागि आवश्यक लागि आवश्यक);
• खट्टा क्रीम (तीन Tbsp ..);
• एउटा वस्तु। चम्मच डिल;
• पनीर को 170 ग्राम।

पकाउने casseroles

1. पहिलो florets बन्दागोभी मा खोल्ने। त्यसपछि पानी (नुन) मा फोडा। उम्लिरहेको पछि, पाँच मिनेट जोश।
2. सुन्दर उसिनेर बन्दागोभी।
3. Grated पनीर टुकडे करो।
4. आटा, खट्टे क्रीम र अन्डा मिश्रण। नुन थप्ने, मरिच पछि।
5. त्यसपछि पानी, डिल (milled) र आधा grated पनीर थप्न। वर्दी सम्म मिश्रण।
6. चर्मपत्र संग पाक पकवान कवर। को बन्दागोभी गर्न राखे।
7. यो त परिणामस्वरूप मिश्रण खन्याउन थियो। पकवान को शीर्ष मा छर्कनु पनीर।
8. तीस मिनेट preheated ओवन मा Bake। खाना को केन्द्र मा, आफ्नो उपलब्धता जाँच गर्नुहोस्। तपाईं ओवन casserole को प्राप्त गर्न सक्छौं भनेर कसरी थाहा छ? समाप्त उत्पादन लोचदार हुनुपर्छ।

तरकारी patties

उबला बन्दागोभी कस्तो गर्न सकिन्छ? तरकारी cutlets। dieting छन् गर्नेहरूलाई जस्तै जस्तै उत्पादन। यी बर्गर देखि क्यालोरी धेरै उच्च छैन। यी उत्पादन, कोमल रसदार छन्। तिनीहरूले चामल, मसले आलु लागि आदर्श हो।

यी केक बनाउन, तपाईंले आवश्यक:

• दूध 250 एमएल;
• अन्डा;
• पीठो को 60 ग्राम;
• बन्दागोभी को 500 ग्राम;
• घिउ र सूजी को 50 ग्राम;
• नुन को एक चुटकी।

हामी बर्गर गर्न

1. सुरुमा यो बन्दागोभी धुन। पातहरु गरेर विभाजन। त्यसपछि त नुन थप्न पहिले नै उम्लिरहेको पानी तिनीहरूलाई डिप। दस मिनेट को लागि जोश।
2. तयार बन्दागोभी नरम हुनुपर्छ। पकाउने पछि, यो शांत गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसपछि काट्नु। यी उद्देश्यका एक ब्लेंडर वा खाद्य रूपमा लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
3. त्यसपछि एक पैन मक्खन मा तेल गर्म। दूध मा खन्याउन पछि, shredded बन्दागोभी मा हलचल मसला। पनि सूजी थप्न। राम्ररी मिश्रण। केही पाँच मिनेट जोश।
4. को बन्दागोभी refrigerate त्यसपछि, अन्डा र पीठो थप्नुहोस्। हलचल।
5. त्यसपछि नुन र मरिच संग मौसम। दुई सय डिग्री गर्न ओवन गरम। चर्मपत्र संग पाक पाना कवर। तेल चिकनाना।
6. उत्पादन आकार को ठूलो देखि। पछि पीठो तिनीहरूलाई रोल। पछि चर्मपत्र तिनीहरूलाई राख्नु। बीस मिनेट को लागि Bake। यस पहेंलो भाग संग ब्रश को अन्त मा उत्पादनहरु गुलाबी गरिएका छ।

अब तपाईंलाई थाहा तपाईं बन्दागोभी साथमा के गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं सजिलै आफ्नो नातेदार को यो पकवान प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं त नुस्खा, एकदम सरल छ। बस तरकारी, जडीबुटी र खट्टा क्रीम संग खडा कि बर्गर सेवा सम्झना।

sauerkraut

बन्दागोभी र गाजर को के गर्न सकिन्छ? एक धेरै व्यञ्जन गर्न परिचित। Sauerkraut - यो एक ठूलो र सजिलो पकवान छ। बस तयारी गर्दै। हामी आफ्नो सृष्टिको द्रुत संस्करण हेर्न हुनेछ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• लेख तीन। नुन को;
• दुई गाजर;
• पानी 1.5 लिटर;
• लसुन को चार लौंग;
• सिरका दुई सय एमएल;
• बन्दागोभी (टाउको);
• सूर्यमुखी तेल को 250 एमएल;
• चिनी दुई सय ग्राम।

पकाउने बन्दागोभी

1. सुरुमा यो बन्दागोभी shred।
2. बोक्रा पछि र गाजर अंगीठी। लसुन नाश।
3. त्यसपछि सबै तरकारी मिश्रण।
4. यस पट पानी थप्न। त्यहाँ नुन मा हलचल, चीनी। को मक्खन थप्नुहोस्। त्यसपछि आगो राखे। त्यसपछि एक फोडा गर्न ल्याउन। चीनी र नुन पूर्ण भंग नगरेसम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
5. त्यसपछि सिरका खन्याउन। आगो मिनेट को एक जोडी मा अचार पकड। त्यसपछि यो बन्दागोभी मा तातो खन्याउन। शीर्ष मा प्रेस राखे।
6. केही घण्टा पछि पकवान तयार छ। बन्दागोभी पछि बैंकहरू मा राख्नु।

ककडी संग सलाद

ताजा बन्दागोभी देखि के गर्न सकिन्छ? भिटामिन सलाद। आफूले गर्न धेरै सजिलो छ।

खाना पकाउने तपाईंलाई आवश्यक लागि:

• बन्दागोभी को एक टाउको;
• छ खीरे;
• नुन;
• मेयोनेज र खट्टा क्रीम को नै रकम एक-तेस्रो कप;
• मरिच जमीन।

विवरण पकाउने सलाद

1. lengthwise कटौती खीरे, धुन, साना घन मा काट्नु।
2. एक विशेष grater बन्दागोभी मा RUB।
3. एक सलाद कचौरा मा तरकारी स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ।
4. सिजन को मेयोनेज, खट्टे क्रीम। मरिच थप्न, नुन। राम्ररी मिश्रण।

टमाटर सस मा

के गर्न सकिन्छ जाडोहरु लागि बन्दागोभी? मसालेदार बन्दागोभी टमाटर सस मा। यस्तो preform बरु रोचक छ। तरकारी को उत्कृष्ट संयोजन यो पकवान अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ बनाउँछ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• टमाटर रस पाँच सय एमएल;
• बन्दागोभी को किलोग्राम;
• लेख 1.5। नुन को चम्मच।

खाली सिर्जना प्रक्रिया

1. सामाग्री तयार। को Juicer टमाटर मार्फत सम्झना आउँछ। फलस्वरूप, यो रस हुनेछ।
2. Melenko को बन्दागोभी shred।
3. रस आगो मा राखे, एक फोडा गर्न ल्याउन। नुन संग सिजन। कम गर्मी मा बीस मिनेट को लागि जोश।
4. को बन्दागोभी फैलियो जार, जीवाणुरहित। Tamp। हल्लाउनुहोस्। रस डिब्बे को 2/3 पोख्नुहोस्।
5. त्यसपछि बंध्यकरण लागि ट्यांक तयार। तल राख्नुहोस् तौलिया, आधा जोडेको मा, पानी (यसलाई डिब्बे को काँध हुनुपर्छ) थप्नुहोस्। बन्दागोभी संग न्यानो पानी कम बैंकहरू। तपाईं लीटर छन् भने तिनीहरूलाई, चौध मिनेट जीवाणुरहित।
6. त्यसपछि बैंकहरू अप रोल। सक्रिय गर्नुहोस्। तिनीहरूले पूर्ण सुन्दर छन् सम्म एक कम्बल र्याप।

ब्रोकोली सस

ब्रोकोली - यो धेरै उपयोगी वनस्पति हो। तर, दुर्भाग्य, छोराछोरीलाई यो खान आवश्यक छ कि तरकारी महसुस छैन, त्यसैले रूपमा धेरै स्वादिष्ट छैन। यसको स्वाद पनि विशिष्ट सकिन्छ। हामी तपाईंलाई एउटा पकवान को लागि एक नुस्खा प्रस्ताव। यो ब्रोकोली खाने समावेश गर्दा, यो एक स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ बाहिर जान्छ। कोमल सस बन्दागोभी नयाँ स्वाद दिन्छ।

तपाईंलाई आवश्यक तयारी गर्न:

• दुई मध्यम आकारको अण्डा;
• दूधको एक गिलास
• पनीर को 150 ग्राम;
• नुनको चुरोट;
• ब्रोकोली को 500 ग्राम।

पाक कला प्रक्रिया

1. पहिलो, अलग ब्रोकोली प्रोस्कोसेन्स। ठण्डा पानीको पछि राम्ररी कुल्ला।
2. त्यसपछि, पानीलाई प्यानमा राख्नुहोस्। नमस्कार र आगो लगाउनुहोस्। जब तरल फोडा हुन्छ, ब्रोकोलीलाई फोडा पार्नुहोस्। यो प्रक्रिया लगभग सात मिनेट लाग्ने छ।
3. त्यसपछि ब्रोकोली नाली। यो गर्न को लागि, कोलोन्डर प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसपछि गोभीलाई ठोक्नुहोस्।
4. यस समयमा, कटोरा लिनुहोस्। यसको पछि, दूधमा राख्नुहोस्, अण्डा, नमक, साथै 50 ग्राम पनीर (एक कपालमा पिसाब) थप गर्नुहोस्। त्यसपछि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
5. त्यसपछि गर्मी प्रतिरोधी रूप लिनुहोस्। यसलाई ब्रोकोली राख्नुहोस्। परिणामस्वरूप चटनीको साथ गोभी डाल्नुहोस्। पनीरको साथ माथि (बाँकी)।
6. यसलाई लगभग 30 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्। एक पछाडि काँध देखा पर्दा पिक नभएसम्म।

निष्कर्ष

अब तपाईंलाई थाहा छ कि केब्यागबाट के हुन सक्छ। हामीले विभिन्न व्यञ्जनहरू विचार गर्यौँ। हामी आशा गर्छौं कि तपाई आफैंको लागि विकल्प छनौट गर्नुहुनेछ। हामी तपाईंलाई शुभकामना चाहन्छौं!