सुझाव र व्यञ्जन विधि: chanterelles कसरी खाना पकाउनु

तपाईं chanterelles कसरी खाना पकाउनु थाहा छ? पक्कै पनि होइन। तर तिनीहरूलाई लागि त्यहाँ जो मशरूम अत्याधिकै स्वादिष्ट छन् एक विशेष तयारी प्रविधि!

कसरी Foxes तयार उदाहरण, को नुस्खा मा वर्णन गरे।

खट्टा क्रीम मा Chanterelles

Chanterelles, खट्टे क्रीम मा stewed - एक क्लासिक छ लागि नुस्खा यी Fungi। यी Fungi असामान्य स्वाद फरक र सधैं यो न एक दैनिक छ कि एक छुट्टी वा सबैभन्दा छ कि छैन भनेर, आफ्नो तालिका सजाउनु गर्न सक्षम हुनेछ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• Foxes - 0.5 किलो;
• प्याज - 100 ग्राम;
• तर - 200 ग्राम;
• साग;
• केही मटर मरिच;
• frying लागि सूर्यमुखी तेल।

उनीहरूले राम्रो rinsed हुन क्रीम र अनिवार्य तपाईं को इच्छित टुक्रा मा कटौती chanterelles खाना पकाउने सुरु गर्नु अघि - यो Wedges वा स्लाइस रूपमा हुन सक्छ। अनुरोध मा, तिनीहरूले कटौती गर्न सकिन्छ, तर तपाईं ठूलो मशरूम पकाउन भने, त्यसपछि यो प्रक्रिया बस अपरिहार्य छ। तपाईं chanterelles कटौती गर्दा, एक गहिरो पैन र तिनीहरूले कब्जा गर्ने मात्रा को तेस्रो गर्न नुनीन पानी खाडी तिनीहरूलाई राख्नु ढक्कन बन्द अन्तर्गत खाना पकाउने सुरु गर्नुहोस्। उम्लिरहेको पछि, 10 मिनेट प्रतिक्षा गर्नुहोस् र आवरण हटाउन। आगो कम बिना पकाउने प्रक्रिया यस्तो समय सम्म जारी पानी पूर्ण जोश छैन रूपमा टाढा।

तबसम्म frying एउटा खाना पकाउने प्याज आनन्द। यो गर्न, यो सानो स्ट्रिप्स र स्थान मा कटौती गर्न तातो तेलले एक तयार पैन मा आवश्यक छ। भुट्नु हल्कासित सुनको खैरो सम्म हुनुपर्छ।

त्यतिबेला दुवै मशरूम संग पैन देखि पानी evaporates, यसलाई थप्न थप्न र सूर्यमुखी तेल, भुटेको प्याज, जनसंचार पाँच सात मिनेट लागि अझै पनि छ तलना जारी। तिनीहरूले सम्पत्ति जल छन् रूपमा, chanterelles हस्तक्षेप गर्न सम्झनुहोस्।

को छुट्याइयो समय को अन्त मा, तल स्टोभ गर्मी धेरै कम गर्न बारी र खट्टा क्रीम मशरूम खन्याउन। हल्का गर्मी मा सात मिनेट - पैन र मरिच, कभर त्यसपछि राख्नु र कोमल सम्म पकाउन।

बस सेवा अघि, जडीबुटी र chanterelles संग छिडकना तिनीहरूलाई तालिका मा राख्न सक्नुहुन्छ।

यो नुस्खा - कसरी एउटा उदाहरण chanterelles तलना गर्न। तर, तिनीहरूलाई बाहेक frying र प्रक्रिया खाना पकाउने गर्न subjected हुन सक्छ। र कसरी गर्न यो निम्न नुस्खा मा वर्णन गरिएको छ।

chanterelles जोश अघि, अन्य सबै Fungi जस्तै तिनीहरूले राम्ररी चलिरहेको पानी अन्तर्गत तिनीहरूले टोपी को Folds मा मलबे जम्मा गर्छन किनभने धोए गर्नुपर्छ। कि मशरूम पछि हत्येदार बरतन मा कणहरु र स्थान मा कटौती गर्न आवश्यक छ। साथै, तिनीहरूलाई पानी संग, बस पर्याप्त यसलाई राम्ररी ढाकिएको मशरूम बनाउन भर्नुहोस्। जस्तै, को मशरूम पकाएको गर्नुपर्छ अपेक्षाकृत छोटो समय - आधा एक घण्टा। को शोरबा माथि खाना पकाउने प्रक्रिया मा plenochka र फोम रहन्छ - त्यो समय समयमा हटाइयो हुनुपर्छ।

तपाईं चाहनुहुन्छ भने गर्छन् - तपाईं छैन नुन जसमा तपाईं यो आवश्यक छैन रूप मा, मशरूम पकाउन पानी। त्यसैले तपाईं अन्य व्यञ्जन खाना पकाउने लागि प्रयोग भविष्यमा तपाईं पकाएको गरिनेछ भने chanterelles गर्न सक्नुहुन्छ।

अब तपाईं chanterelles कसरी खाना पकाउन र पक्कै पनि यसलाई धेरै सजिलो र छिटो छ भनेर बुझ्न थाहा छ।

इच्छित भने, तपाईं उसिनेर chanterelles गर्न हिउँदमा, उदाहरणका लागि, स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ कुनै पनि पकवान पकाउन तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्। साथै, कि पछि chanterelles खाना पकाउने धेरै समय गुमाउन छैन, उसिनेर, तिनीहरूले स्पेस धेरै कारण वास्तवमा गर्न आकार मा छ कि कमी गठन हुनेछ।

अब तपाईं chanterelles कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। साथै, तिनीहरूले सूप कुक सलाद गर्न थप गर्न सकिन्छ। त्यहाँ अनाज यी Fungi थप्न केक र Pies लागि भर्नको रूपमा प्रयोग गर्न पनि प्रशंसक छन्। सामान्य तिनीहरूले विभिन्न तरिकामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। मुख्य कुरा - chanterelles कसरी खाना पकाउनु थाहा, र आफ्नो डेस्क सधैं ठीक यो छ सामाग्री जो बीच केही स्वादिष्ट र सायद एक असामान्य पकवान, देखिने च्याउ को प्रकारको।