स्वादिष्ट खरायो र बस खाना पकाउने

खरायो मासु एक आहार र अति उपयोगी मानिन्छ। यसलाई जवान छोराछोरीलाई खुवाउने लागि उपयुक्त छ र एक धेरै नाजुक स्वाद छ। मुख्य कुरा - खरायो कसरी खाना पकाउनु थाहा। तपाईंले खाता यसको सुविधाहरू ले भने, मासु धेरै सुखद स्वाद छैन। सबै विवरण सिक्न एकदम सरल छ। Appetizing पकाएको खरायो पक्कै आफ्नो प्रियजनलाई निराश छोड्न छैन।

सही खरायो खाना पकाउने: काटन

सबै को पहिलो, हामी एक पुरा काटन सही सुरु गर्नुपर्छ। कोठा तापमान आत्मीय सम्बन्ध गाँसे, मासु धोए र कटौती गर्नुपर्छ। नियम, हामीले एक खरायो portioned स्लाइस तयार - पकाएको सारा लास त स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। शीर्ष देखि हिंद खुट्टा अलग द्वारा कटि वर्टिब्रा दुई आधा मा विभाजन र प्रत्येक आधा सानो कटौती। अगाडि खुट्टा जस्ताको तस्तै बाँकी गर्न सकिन्छ। मासु काट्न र आफ्नो पेट मा सानो टुक्रा भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ। काटन तथ्यलाई निर्भर हुनेछ देखि खरायो समय कसरी खाना पकाउनु। खरायोको मासु ठूलो chunks नम अब रहन हुनेछ।

खान एक खरायो तयार: marinade

मासु प्रयोग गर्नु अघि पनि खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। अन्यथा खरायो गंध रहन सक्छ। तपाईं marinade गडबड गर्न समय वा इच्छा छैन भने कम्तिमा दुई घण्टौं पानीमा मासु भिजेको। यो खरायो बिस्तारै बनाउन र odors हट्नेछ। marinating लागि, तपाईं एक प्राकृतिक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ , रक्सी सिरका मसला। बस पानी थप्नुहोस्। को खरायो खाना पकाउने अघि marinade देखि rinsed गर्नुपर्छ। स्वादिष्ट पकवान सेतो रक्सी मा marinating पछि बाहिर बारी हुनेछ। मासु धेरै कोमल र flavorful हुनेछ। तपाईं पनि रेड वाइन, साथै छांछ, तेल संग चोट लसुन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि स्वादिष्ट सिरका marinade खरायो लागि उपयुक्त। तर जवान "दोकान" को लागि खरायो यसलाई प्रयोग नगर्नुहोस् - यो पूर्ण कोमल मासु स्वाद, पकवान बिगार्छ जो वंचित गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, ठीक आफूले सिकेका छौं उत्पादन तयार। यसलाई आफ्नो तयारी को लागि एक उपयुक्त विधि पत्ता लगाउन रहन्छ, र खरायो संग सम्बन्धित सबै पाक रहस्य, तपाईं चिरपरिचित हुनेछ।

तरकारी संग खरायो तयारी

तपाईं नै समय र आहार मा स्वादिष्ट कुरा पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने के गर्ने? स्टक खरायो छ भने, उत्पादन सरल छ - तरकारी संग खरायो तयार। खरायोको मासु, तीन गाजर, दुई प्याज, ताजा जडीबुटी, लसुन, मरिच, नुन, वनस्पति तेल र दुई र आधा किलोग्राम लिन तेजपात। सुनको खैरो खरायो, गाजर, बोक्रा र अंगीठी सम्म भुट्नु, प्याज आधा छल्ले काट्नु। मासु सूक्ष्मता कटा साग, कटा लसुन, तेजपात, नुन र मरिच संग मिश्रण। को खरायो टुक्रा यो ढाकिएको थियो भनेर पानी खन्याउनु, र यो एक प्लेट मा राखे। सबै जोश गर्न सुरु भएपछि, गर्मी कम र बारेमा आधा घण्टा simmer। मासु धेरै कोमल र रसदार बाहिर जान्छ, र स्वादिष्ट रस कुनै पनि garnish परिवर्तन। र सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो अद्भुत पकवान को आंकडा को डर बिना हुन सक्छ आनन्द।