खाद्य र पेय पदार्थ, पकाउने सुझाव
सुशी कसरी खाना पकाउनु।
झन् हाम्रो डेस्क विभिन्न व्यञ्जनहरु देखि व्यञ्जन देखिन्छन्। एक अपवाद र पूर्वी (जापानी) भोजन छैन। सबैभन्दा हडताली उदाहरण सुशी सेवा गर्छन्। हरेक वर्ष तिनीहरूले हाम्रो countrymen बीच थप र थप लोकप्रियता प्राप्त छन्। बारेमा प्रश्न कसरी सुशी बनाउन घरमा, त्यहाँ वास्तविक Housewives को एक ठूलो संख्या छ। वास्तवमा, तयारी प्रक्रिया एकदम सरल, बस तिनीहरू भन्न आवश्यक छ "हातमा प्राप्त।" र कसरी कुनै विशेष उपकरण संग, सुशी बनाउन को प्रश्न, अब रूपमा अघि रूपमा तीव्र। आधुनिक hypermarkets र विशेषता पसलहरुमा सबै आवश्यक उपकरण र उत्पादनहरु छ।
यस प्रश्नको जवाफ "सुशी कसरी बनाउने", तपाईं पहिले भूमि को विचार निर्धारण गर्न आवश्यक छ। त्यहाँ चार आधारभूत प्रकार हो।
- Norimaki - यस प्रकारको विशेष सुकेका मा र्याप छ शैवाल (Nori) अन्य सामाग्री को बीचमा वाहेक संग, चामल।
- अक्ष-zushi - थिचिएको, स्लाइडहरू चामल, माछा को शीर्ष मा राखिएको छ जो को रूप मा बाहिर राखे (नुनीन वा धूम्रपान)।
- Nigiri-zushi - समुद्री को एक किसिम संग भात "औंलाहरु" को एक प्रकारको र आमलेट को शीर्ष मा राखिएको।
- Chirasi-zushi - माथि बाहिर राखे वा चामल संग मिश्रित गर्दै छन् एक विशेष, अतिरिक्त सामाग्री बाहिर राखिएको चामल कटोरे छन्।
तिनीहरूले विशेष सीप र अन्य तीन प्रजाति, ज्यादातर कुनै समस्या आवश्यक देखि सबै भन्दा कठिन को चार प्रकार को घर अवस्थामा, nigiri तयार। सफल पकाउने गर्न प्रमुख - तर, प्रकार बिना राम्ररी चयन र तयार सामाग्री।
तपाईं प्रश्न जवाफ खोज्न अघि "सुशी कसरी बनाउने", तपाईं खाना र आपूर्ति गर्ने पकाउने प्रक्रिया आवश्यक गरिने मा शेयर गर्नु पर्छ। त्यसैले, सुपरमार्केट वा विशेषता स्टोर गर्न जा रहेको छ, खरिद गर्न स्वतन्त्र महसुस:
- जापानी चामल को प्याकेजिङ्ग ( "सुशी" अंकन संग);
- nori (सुकेको शैवाल पाना फारममा);
- वसाबी (जापानी विशेष मसला - पाउडर (पानी संग पतला) वा समाप्त फारममा);
- मसालेदार अदुवा;
- सस लेबल (सिरका आधारमा मसला) "सुशी";
- सोया सस;
- सुशी लागि भर्नको (झिंगा, नुनीन, धूम्रपान वा निको माछा (सामन, eel, ट्राउट), ककडी, मरिच, अभोकाडो, आदि);
- एक बांस चटाई।
त्यसैले, कसरी सुशी बनाउन। पहिलो हामी राम्ररी मुख्य घटक तयार गर्न आवश्यक - चामल। एक ठूलो कचौरा यसलाई पोख्नुहोस् र धोए सम्म पानी स्पष्ट चल्छ। बन्द फाटो र एक घण्टा यसलाई छोड्नुहोस्। पैन, चिसो पानी मा पोख्नुहोस् (400 G। सुशी 500 एमएल लागि चावल। पानी) र नेभाराको पठाउन। उच्च गर्मी एक simmer गर्न जोश, त्यसपछि सानो गर्न सुस्त र ढक्कन अन्तर्गत पकाउन आगो पानी (लगभग 20-30 मिनेट) दूर फोडे सम्म। गर्मी देखि चामल हटाउन र अर्को 10 मिनेट को लागि छोड्ने, ढक्कन खुलेको छ। छुट्टै सानो कचौरा मा मा नुन र चिनी भंग चामल सिरका (4.5 सिरका, चीनी र नुन 0.5 को 2 चमचा)। पैन संग चामल एक कचौरा मा interspersed र पकाएको भात सिरका, चीनी र नुन खन्याउनु। चामल सक्नुहुन्छ चाँडै cooled गर्न (तपाईं एक प्रशंसक वा प्रशंसक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) को रूपमा यसरी यो आवश्यक छ, एक काठ स्पाटुला मा हलचल। चावल थप हेरफेर लागि तयार छ।
म सबै भन्दा सरल सुशी खाना पकाउनु, सुरु गर्न प्रस्तावित। उदाहरणका लागि, अक्ष-zushi सामन। यसलाई बनाउनको लागि, हामी पकाएको भात, धूम्रपान सामन, आकृति (कुनै पनि आयताकार बक्स), माथिको विधि आवश्यक खाना फिलिम।
आफ्नो हात नाश बन्द सबै फिलिम, र राम्ररी - (2.5 सेमी। 2) गलैँचा टांसिनु फिलिम संग फारम, चामल माथि खन्याउन, thinly कटा सामन स्लाइस को तल मा राख्नु। अक्ष-zushi फिल्म सही धारिलो चक्कु unwound र portioned को टुक्रा मा कटौती छ, बक्स बाहिर। तयार osidzusi greenery संग सजाउनु। तपाईं इच्छित भने आफ्नो मनपर्ने सामाग्री थपेर धेरै तहहरू बनाउन सक्छ।
सबै भन्दा महत्वपूर्ण तयार घरमा सुशी त गाह्रो छैन, इच्छा र सही सामाग्री छ। उत्पादनहरु को संयोजन सन्दर्भमा, त्यसपछि तपाई सुरक्षित fantasize वा देशमा बारमा जासूस (मेनुमा अक्सर कि माथि एक विशेष पकवान बनाउन सामाग्री को एक सूची छ)।
Similar articles
Trending Now