खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
पाकेका कलेजो
एक अपेक्षाकृत सस्ती, तर एकै समयमा धेरै उपयोगी, विशेष गरी, उत्पादन कम हेमोग्लोबिन गर्नेहरूलाई लागि कलेजो छ। अक्सर, यो सिर्फ तला र सह भोजन को एक किसिम संग सेवा, तर पनि जस्तै अन्य व्यञ्जन बनाउन कलेजो केक, स्ट्यु, casserole जिगर देखि। नुस्खा, अन्तिम-उल्लेख, तपाईं लेख चयन गर्नुहोस् र अनाज, चामल, आलु, पास्ता वा जौ एक casserole बनाउन सक्छ।
पाकेका कलेजो अनाज
उम्लिरहेको पछि पानी संग ग्यास चुलो पैन मा राख्नु र खन्याउन नुन 3 कप अनाज। कुक porridge र घिउ को ¼ प्याक थप्नुहोस्। भुट्नु 300 एक मासु Grinder मार्फत कलेजो र मोड को G। प्याज काट्नु र porridge र कलेजो यसलाई मिश्रण। , 2 अन्डा जोश सुन्दर र सूक्ष्मता पर्याप्त काट्नु। पनि गडबड, जो त्यसपछि नुन र चलाउनु संग सिजन थप्न।
त्यसपछि आधा आकार धारण बोसो (300 ग्राम), greased Mince र त्यसपछि समान रूप मज्जा वितरण। दोस्रो भाग माथि बेकन राख्नु र पहेंलो भाग RUB। पाक लागि ओवन मा राखे।
Mashed आलु संग पाकेका कलेजो
चिकन कलेजो को 350 ग्राम स्पष्ट फिलिमहरु, त्यसपछि उसिनेर र भद्दा grater गर्न चोट। दूध र घिउ संग Mashed आलु गर्नुहोस्। गाजर को 100 ग्राम जोश र उनको छाला, दल्नु हटाउन र मसले आलु मा राखे। अन्डा र खट्टा क्रीम को 100 ग्राम थप्नुहोस्। वर्दी संरचना सम्म हलचल। सूक्ष्मता प्याज कटा र तेल मा तला। कुचल र जीरा 2 peppercorns र त्यसपछि कलेजो र प्याज संग मिश्रित को एक मोर्टार 5 G मा। एक दुर्दम्य कचौरा पहिलो तह आधा puree राख्नुहोस्, त्यसपछि कलेजो, प्याज र तेस्रो शीर्ष तह - को puree को दोस्रो आधा। ओवन मा एक चम्चा र स्थान संग Compacted। casserole कटोरे विस्तार, को खट्टे क्रीम खन्याउन।
पाकेका कलेजो पास्ता
नुनीन पानी मा पास्ता जोश। त्यसपछि पानी ग्लास एक colander तिनीहरूलाई गुना। पातलो आधा-छल्ले 2 प्याज मा कटौती। ¼ किलो कलेजो धुने र सुक्खा, फिलिम को साफ। प्याज संग टुक्रा र भुट्नु कटौती। पीठो, नुन र मरिच एक गिलास पोख्नुहोस्, दूध एक गिलास खन्याउन। तरल वाफ बन्नु।
फारम तेल चिकनाना, पास्ता तह र कलेजो को एक पत्र राखे। पनीर र उबला अन्डा को 250 ग्राम RUB र तेस्रो तह बनाउन। grated ब्रेडक्रंब संग छिडकना। मक्खन को 50 ग्राम संग कवर र ओवन मा ठाँउ हो।
पाकेका कलेजो जौ
पानी संग एक पट मा निदाउँछन् र एउटा सानो आगो राख्न ग्लास मोती जौ। जब जौ सुनिनु, polpaketa दूध खन्याउन। सूक्ष्मता काट्नु र 2 प्याज तलना।
Perlovka सानो पानी रहने हुँदा कीमा बनाएको कलेजो, पोलेको प्याज, मसला र एक गिलास किसमिस को 250 G राखे। केही मिनेट पछि बाँकी polpaketa दूध खन्याउन। को अन्डा र क्रीम बिट र, जगाएर बिना, एक गिलास मा खन्याउन mush गर्न। ओवन मा राखे। मसालेदार cranberries संग सेवा गर्छन्।
पाकेका कलेजो ज्याकेट आलु
300 ग्राम मासु कलेजो स्पष्ट फिलिमहरु देखि र साना घन मा कटौती। सूक्ष्मता, पारदर्शी नभएसम्म प्याज र तलना काट्नु जिगर थप्न र 10 मिनेट को लागि खाना पकाउन। कोरियाली गाजर को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ जो grater, मा, गाजर तेल मा 3, खैरो RUB र चलनी मा खारेज।
आफ्नो खाल, बोक्रा र सूक्ष्मता अंगीठी 3 आलु जोश। कटा प्याज र घिउ 40 ग्राम संग मिश्रण। 2 टमाटर जला दिन, छील हटाउन, छल्ले मा कटौती। एक चीनी माटो सामूहिक मात्रा मा राखे, portioned तहहरू - आलु, कलेजो, गाजर, टमाटर। शीर्ष कोट क्रीम को पातलो पत्र। ओवन मा राखे। जब casserole तयार छ, साग संग garnish।
पाकेका कलेजो चामल
फिलिम Mince हटाउन, जिगर को 300 ग्राम संग धुन। एक गिलास फोडा गर्न चामल उहाँले crumbly थियो भनेर। 60 डिग्री सुन्दर।
साफ, कट र तलना 2 प्याज। अनाज र कटा कलेजो जडान। 2 अन्डा ड्राइभ, नुन थप्न र राम्रो मिश्रण। परिणामस्वरूप ठूलो एक पाक पाना, ब्रश अण्डाको पहेंलो भाग संग बाहिर राख्नु र Bake गर्न ओवन मा राखे।
Similar articles
Trending Now