एक स्वादिष्ट मरिच कसरी खाना पकाउनु

बुल्गेरियन मरिच यो ठीकै सबै समय को एक साँचो चिकित्सा सकिन्छ कि भिटामिन र ट्रेस तत्व हाम्रो शरीर अत्यावश्यक मा त धनी छ। अन्य फल र तरकारी मा फेला सबै पोषक, घंटी खुर्सानी सँगै संकलित छन्।

गर्नेहरूलाई कम हेमोग्लोबिन, रक्तअल्पता, आवश्यक आफ्नो आहार भोजन, यो फलाम धेरै धनी छ किनभने जो, मरिच समावेश मा समावेश गर्नुपर्छ। पनि मरिच मा यस्तो म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, आयोडिन, जस्ता जस्ता महत्त्वपूर्ण जीव micronutrients समावेश गर्दछ।

प्रतिरक्षा कम गर्ने, र नियमित ती मरिच प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यस्तो सी र फा रूपमा भिटामिन, खुर्सानी मा मौजूद रक्त नली बलियो भाग।

यसलाई भिटामिन सी एक कागति र कालो currants मा उपस्थित एक अविश्वसनीय ठूलो रकम हो भनेर विश्वास छ। तर, यो छैन। मरिच यो सूचक तिनीहरूलाई surpasses।

मरिच पनि अनिद्रा, शक्ति को कमी, निराश मद्दत गर्छ, बी भिटामिन र पीपी को zanchitelno नम्बर समावेश गर्दछ। सामान्य मा, यो उत्पादन को अद्भुत गुण एक लामो समय को लागि सूचीबद्ध गर्न सकिन्छ, तर अझै पनि आफ्नो कल को अन्त लगभग असम्भव छ पहिले।

हामीलाई भाँडा केही, मिठाई मरिच सहित जाँचौं।

मुख्य हस्ताक्षर पकवान सबै मानिन्छ , भरी खुर्सानी भरने भइरहेको: मासु र भात। यो पकवान तैयारी, स्वाद र उपयोगी गुणहरू यसको सजिलो ड्र।

यो नुस्खा को लागि, लिन:

(बराबर आकार को प्राथमिकताको) मरिच को एक किलोग्राम;

कीमा बनाएको मासु चार ग्राम;

एउटा ठूलो प्याज;

एक गाजर;

दुई टमाटर;

लसुन दुई लौंग;

मरिच, नुन।

पहिले तपाईं मरिच तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, बन्द भन्दा माथि कटौती र बीउ हटाउन।

त्यसपछि तपाईं आधा सम्म चामल जोश गर्नुपर्छ, र मासु संग मिश्रण। आधा थप्न प्याज, diced, र, तदनुसार, नुन र मरिच। अब तपाईं टोपीको घेरा गर्न मरिच भर्ने भर्न सक्छ, तर, तर खुर्सानी को मात्र दुई-तिहाई। आखिर, तापमान प्रभाव परिणाम नेभाराको अलिकति, मात्रा मा वृद्धि मरिच गर्न क्षेत्र बढ्दो swells, रूपमा।

गाजर एक भद्दा grater मा grated गर्नुपर्छ, टमाटर पूर्व-बोक्रा हटाउने, घन मा कटौती। लसुन भ्यागुतो दबाउनुहोस्। प्याज को बाँकी आधा कटा र हल्कासित browned। यो पनि गाजर, लसुन, टमाटर, एक सानो नुन, र बाहिर राख्नु पाँच मिनेट सबै थप्नुहोस्।

को तरकारी बाहिर राख्नु भएपछि, तपाईं तिनीहरूलाई पट मा पठाउन र त्यसपछि मरिच राखे, तर माथि कटौती गर्न निश्चित हुन आवश्यक छ। आधा मरिच पानी थप्न र ढक्कन अन्तर्गत चालीस मिनेट लागि simmer। राख्दै प्रक्रिया मा मरिच सस भिगो र juicier बन्नेछ।

त्यहाँ मांग अर्को नुस्खा छ - छ खुर्सानी marinated बुल्गेरियन। पहिले, यो एक उत्कृष्ट appetizer छ, भोक अप वार्मिंग र यसको प्यालेट संग आँखा प्रसन्न। दोश्रो, यो जाडो लागि एक उत्कृष्ट तयारी छ। तेस्रो, यो धेरै सलाद गर्न निहित साथै छ।

यो यस्तो सामाग्री तयार गर्न आवश्यक छ:

एक किलोग्राम मरिच को फरक रंग को;

सहिजन frayed दुई चमचा;

दुई बे पात;

200 milliliters तीन प्रतिशत सिरका;

तीन प्याज;

तीन चमचा चमचा वनस्पति तेल;

चीनी को एक चम्मच;

छ मटर allspice;

छ ल्वाड़ कली;

नुन।

पहिलो यो एक ओवन मा Bake गर्न आवश्यक छ खुर्सानी, पहिले बीउ देखि purified। त्यसपछि आफ्नो नुन, कस कवर squeeze र एकै रातमा छोड्नुहोस्। बिहान द्वारा, त्यो रस गरौं। अब हामी भाँडा लिन र मरिच, सहिजन, प्याज, कटा छल्ले तहहरू राख्न छन्। पत्रहरु बीच बीचमा राख्न तेजपात। एकै रातमा गठन भएको थियो जो रस, दस मिनेट को लागि चीनी, लौंग, मरिच र जोश थप्न। कि, सुन्दर, तनाव पछि, सिरका र सूर्यमुखी तेल थप्न। को तरकारी, कभर खन्याउन र दस दिनको लागि Infuse गर्न छोड्ने यो marinade। तपाईं तालिका मा एक मरिच फाइल अघि, छल्ले मा कटौती र शीर्ष marinade खन्याउन हुनुपर्छ।

को बुल्गेरियन मरिच सबै भाँडा यसको बाह्य डाटा र राम्रो स्वाद र उपयोगी गुणहरू अत्यावश्यक विशेषता र दैनिक, र उत्सव तालिका, धन्यवाद छ।