एशियाली व्यञ्जन - चिनियाँ बैगुन

चिनियाँ बैगुन - सबैभन्दा लोकप्रिय एशियाली भोजन। तपाईं मसलादार खाना को एक प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, तपाईंले सिजन यसलाई सक्छन् खुर्सानी। आज हामी मूल व्यञ्जनहरु साझेदारी हुनेछ, र तपाईं चिनियाँ मा बैगुन पकाउन घर मा गर्न सक्छन्। रोमान्टिक साँझ एशियाली पकाउने व्यवस्था, तपाईंको सम्बन्ध मा मसला बनाउन र एक सानो नीलो को उत्कृष्ट स्वाद आनन्द।

चिनियाँ बैगुन तयार पार्न उत्पादनहरु को निम्न सेट द्वारा सुरक्षित: (। 10 G) दम्पतीले sinenkie, सिरका, सोया सस (50 G।), चीनी (10 G।), मह (5 G।), तेल (50g। ), स्टार्च (10 G।) र नुन एक चिम्टी।

को धुन तरकारी, कट लामो स्लाइस मा उनलाई। त्यसपछि, पैन मा तेल खन्याउन यो र स्थान उत्पादनहरु गर्मी। भुट्नु दुवै पक्षले हुनुपर्छ। हामी 15 मिनेट को लागि कम गर्मी अलि पानी थप्न र tomim।

को तरकारी तयार छन्, तिनीहरू अलग कचौरा मा बदलाव आवश्यक र stewed बैगुन, को सिरका, मह, चिनी, स्टार्च, र सोया सस थप्न जहाँ पैन, मा। अर्को, पानी को 100 एमएल खन्याउन र चटनी दिन जोश। चटनी गर्न तरकारी थप्न र 5 मिनेट simmer। चिनियाँ बैगुन कालो रोटी तालिका ल्याउन सक्छ।

Sinenkie तातो coals भन्दा वा लसुन र कसा भयो अदुवा संग ओवन मा ग्रिल मा तला गर्न सकिन्छ, यो एउटा मसलादार स्वाद संग एउटा अचम्मको पकवान बाहिर जान्छ। लेदो संग व्याख्या। असामान्य र उज्ज्वल मिश्रण र बदाम तिल तेल को वाहेक संग प्राप्त छ।

चिनियाँ मीठो बैगुन

घटक: दुई sinenkie, grated अदुवा (। 10 GR), हरियो प्याज, लसुन (6 दाँत), खोर्सानी मरिच स्वाद, डिल बीम।

कागति को रस (30 G।), सोया सस (50 G।), चीनी (2 चम्मच), मरिच र नुन: लेदो लागि।

कुकिङ लेदो

कागति को रस, मिश्रण सोया सस, चिनी र पानी, उही गर्न मसला थप्न। तातो खुर्सानी छल्ले मा कटौती र सूक्ष्मता हरियो प्याज, लसुन, chesnokodavki प्रयोग squeezing shinkuem। पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती र एक preheated पैन मा बदलाव बैगुन आवश्यकता। को तरकारी सुनको रंग प्राप्त गर्दा तिनीहरूले एक नैपकिन मा पारित र तेल सकिन गर्न अनुमति आवश्यक छ।

प्याज, लसुन र कसा भयो अदुवा र 2 मिनेट वनस्पति तेल मा तला खोर्सानी, त्यसपछि वजन थप्न र sinenkie पहिले तयार लेदो भर्नुहोस्। Simmer, पाँच मिनेट भन्दा कुनै ढाकिएको। जडीबुटी संग समाप्त पकवान छर्कनु, चामल संग सेवा गरे।

निम्न नुस्खा - चिनियाँ बैगुन संग आलु - यसको विदेशी स्वाद पनि Gourmets तपाईंलाई अचम्म। पाँच बैगुन, चार आलु, घंटी मरिच, एक सानो स्टार्च, सोया सस, तयारी तिल बीउ, धनिया एक गुच्छा, लसुन।

तयारी को विधि

1 खुली आलु साना घन मा कटौती। बैगुन खुली र ठूलो प्लेट मा कटौती। को तरकारी तीतो स्वाद भने, तिनीहरूले नुनीन पानी मा 10 मिनेट को लागि भिगो गर्नुपर्छ।

2. पल्प खुर्सानी सानोवर्ग मा कटौती, र खुली लसुन - कटा। सूक्ष्मता को cilantro काट्नु।

3. तलना सुनको खैरो सम्म आलु। अलग, को बैगुन तलना। आलु र तरकारी पकाउन र सोया सस खन्याउन राखे।

चिसो पानी मा 4 स्टार्च नस्ल र पैन मा खन्याउन, सबै राम्रो मिश्रण।

यो बाक्लो र चिल्लो हुन्छ सम्म सस सम्म 5 Simmer। यस तयार पकवान मा घंटी मरिच, लसुन, तिल र cilantro थप्नुहोस्।