तिल बीउ - तिल खुला!

हामीलाई बीचमा जो "हजार र एक रातों" बाट अली बाबा र 40 चोर बारेमा परी कथा सम्झना छैन? "खोल्न अप, सिम-सिम!", आनन्द, स्वास्थ्य र धन को दुनिया गर्न ढोका खुल्छ: यो विदेशी पूर्व, गुफा मा एक विशाल धन, र जादू शब्दहरू केंद्रित। एक जादुई शब्द "सिम-सिम" वा "तिल" अरबी अर्थ एउटा सानो तेल बीउ - तिल। यो मसला साथै, मिश्र र चीन, भारत र अफ्रीका मा पुरातन समयका देखि ज्ञात गरिएको छ को रूप मा मध्य पूर्व।

तिल बीउ - सबैभन्दा पुरानो उत्पादन: अश्शूरी लिजेन्ड देवहरूको, संसारको सृष्टि सुरु कि, तिल रक्सी मुखले छर्कियो भन्छन्। आज, यो एक चमत्कारी निको औषधि सबैभन्दा मूल्यवान तिल तेल, यो बाहिर प्राप्त, भाँडा र स्वादिष्ट पेस्ट्री को एक किसिम थपियो छ ताहिनी halva। लोक व्यञ्जनहरु र तिल बीउ तेल मा जठरांत्रिय पर्चा समस्या उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ, circulatory र श्वसन प्रणाली, gynecological, स्नायविक रोगहरु, र अन्य धेरै रोगबाट संग।

कोसा, बक्स, बीउ दुवै पकाना जसमा - तिल बोट सानो oblong फल संग श्रेणी Annuals पर्छ। सेतो, पहेंलो, रातो र खैरो देखि काले गर्न - तिल बीउ रंग को एक किसिम हो।

र एक जोर तस्वीर को slightest स्पर्श समयमा पाकेको फल सिम सिम गिरावट। Sesamum indicum - स्वादिष्ट र स्वस्थ "चिकित्सा"।

"कायाकल्प" वा तिल बीउ नट एक मिठाई गन्ध छ, frying समयमा बढ्छ। भारत, सबै भन्दा सुगन्धित सबैभन्दा गाढा बीउ हो भन्ने विश्वास गर्छन्।

उल्लेखनीय तिल अरू के छ? तेल बिरुवाहरु (55-60% बोसो) को गुण पुरातन एक मूल्यवान को उत्पादन सुरु गर्न अनुमति आहार उत्पादन। सभ्यता को यो उमेर मा तिल तेल प्रयोग - रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा स्तर कम गर्न च्याम्पियन - धेरै महत्त्वपूर्ण भएको छ। को को एक सय ग्राम Elixir अमरता क्याल्सियम,% 31 - - मैगनीशियम तामा र 35% को दैनिक आवश्यकता को 75% सम्म comprises।

कारण यो कक्षहरू rejuvenates तिल तेल प्राकृतिक एंटीओक्सिडेंट मा उपस्थितिको, शरीर Tissues मा अक्सिजन को विनिमय regulates र एकदम प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ। जस्ता, क्याल्सियम र फस्फोरस तिल मा निहित छन्, osteoporosis को रोकथाम गर्न योगदान हड्डी को गठन हुन्छ आफ्नो सहायता संग देखि। बारेमा 15-16 मिलीग्राम, म्याग्नेसियम - - 540 मिलीग्राम तिल लामो (प्रति 100 ग्राम सिम सिम पन्ध्र ग्राम गर्न), फलाम आफ्नो संरचना मा भएको क्याल्सियम को एक ठूलो रकम उत्पादनहरू बीच एक मनपर्ने छ बाहेक।

ब्रोंकाइटिस, पल्मोनरी रोगहरु र अस्थमा - यो चिकित्सकीय प्रभाव तिल बीउ र श्वसन रोगहरु छ। दैनिक सुझाव दिन्छौं महिला प्रजनन प्रणाली को कामकाज पत्र गर्न तिल को बीउ को चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। यो mastopathy जोखिम र अन्य gynecological समस्या उद्भव कम गर्छ।

चिनियाँ तिल बीउ बलियो र सैनिकहरु को morale धान्न एक माध्यम मानिन्छ। आयुर्वेद प्रदान गर्दछ तिल तेल छाला रोग को उपचार को लागि एक अद्वितीय उत्पादन रूपमा र प्रेम जादू मा - एक शक्तिशाली कामोद्दीपक रूपमा।

cosmetology मा तिल विश्वव्यापी तेल अनुहार र शरीर को हेरविचार मा प्रयोग गरिन्छ। यसको मृदुकरण र मइस्चराइजिंग गुणहरू धन्यवाद, यो पनि dermis nourishes सूक्खापना र जलन को जोखिम कम गर्छ। यो "तरल सुन" को क्षमता मजबूती नकारात्मक बाह्य प्रभाव हाम्रो छाला जोगाउन। तिल तेल शुद्ध फारम वा धेरै जीवन दिने कस्मेटिक्स एक घटक दुवै प्रयोग गरिन्छ।

पकाउने मा, तिल अक्सर रोटी, बिस्कुट, केक र Pies छिडकाव लागि प्रयोग गरिन्छ। तिल को बीउ परम्परागत केक संग जापानी लेपित। सिम-सिम माछा, मासु वा तरकारी को पोलेको टुक्रा संग कुटपिट थपिएको छ। यो पनि एक परिष्कृत स्वाद विभिन्न सलाद दिन्छ।

तथापि, nutritionists जतिसुकै उपयोगी र पौष्टिक तिल, यो ताप क्यालोरी दूध चकलेट गर्न लगभग बराबर छ कि चेतावनी। यो एक व्यवहार 100 ग्राम 550 उत्पादन को किलो कैलोरी छ भने, तिल को नै राशि जीव 560-580 किलो कैलोरी ल्याउन। तसर्थ, एक स्वस्थ जीवन शैली को समर्थकहरूको सीमित राख्नु गर्न बीउ को एक चम्मच, प्रति दिन सिम सिम कुनै रुचि।

तिल तेल र बीउ मात्र होइन खाना को स्वाद सुधार, तर पनि तपाईंको स्वास्थ्य महत्वपूर्ण लाभ ल्याउन, खाना थपियो।