पनीर र मशरूम एक स्वादिष्ट सूप कसरी खाना पकाउनु

पनीर र मशरूम एक स्वादिष्ट सूप कसरी खाना पकाउनु? लेख उपयोगी छन् कि हरेक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री केही रोचक व्यञ्जनहरु छ।

एक क्लासिक नुस्खा: यो हुनेछ

सामाग्री पनीर र मशरूम संग एक मानक सूप तयार गर्न आवश्यक:

• Purified पानी - तीन लिटर;
• प्याज - एक ठूलो टाउको;
• ठूलो गाजर - एउटा कुरा;
• एक मध्यम आकारको आलु - पाँच छ टुक्रा गर्न;
• मशरूम - पाँच सय ग्राम;
• पग्लियो पनीर - दुई टुक्रा।

एक सानो बन्डल, सूर्यमुखी तेल, बिना गंध (परिष्कृत), स्वाद नुन - तपाईं पनि जडीबुटी (डिल र साग) आवश्यक हुनेछ।

यी उत्पादनहरु को सूप को बारेमा सात आठ सर्विंग्स प्राप्त।

खाना पकाउने पनीर च्याउ सूप: सजिलो नुस्खा

कुक मशरूम संग सूप र पनीर धेरै सरल, यो पनि साईट Mistress शक्ति छ, केवल चालीस मिनेट लिन्छ छ।

पहिलो, पानी को एक पट आगो मा राखे। समानान्तर मा, पील आलु, राम्ररी धुन र सानो टुक्रा मा कटौती। नुन पानी, आलु मा फेंक कम गर्मी मा खाना पकाउनु छोड्नुहोस्।

खुली र मध्यम आकारको टुक्रा मा कटौती मशरूम धोए, तर सानो, वनस्पति तेल संग एक पैन राख्नु छैन। मशरूम पूर्णतया, रोस्ट मशरूम को एक बिट पछि जोश गर्न, उम्लिरहेको आलु तिनीहरूलाई राख्नु छ जो रस, अप सुरु हुनेछ।

कटा coarsely grated प्याज र गाजर को सूर्यमुखी तेल मा सुनको zazharku गर्नुहोस्। Zazharku को पट मा राखे।

प्रशोधन पनीर अंगीठी, तिनीहरूलाई शोरबा मा पठाउनुहोस्। तिनीहरूले पूर्ण भंग गरेका छन्। कटा साग थप्नुहोस्। Poprovobovat उमालेर बनाउनु dosolit आवश्यक भएमा। तयार पनीर संग सूप र मशरूम सुनको र कोमल Milky मलाईदार स्वाद छ। यो पहिलो पकवान वयस्क र बच्चाहरु दुवै खुसी पार्न निश्चित छ।

शास्त्रीय नुस्खा को विविधता

माथि, हामी वर्णन गर्ने सूप कसरी खाना पकाउनु मशरूम र पग्लियो पनीर (नुस्खा) संग। तर परम्परागत तरिका भिन्न हुन सक्छन्:

• पानी को सट्टा एक बीफ या चिकन शोरबा लिन। पकवान पनि बोल्ड हुनेछ रूपमा पोर्क शोरबा पनीर सूप, प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।
• पैन उसिनेर चिकन वा मासु सानो टुक्रा मा राख्न सकिँदैन। त्यसपछि Fungi उदाहरणका लागि पाँच सय ग्राम, तर कम, तीन सय ग्राम लिन सक्दैन।
• कटा सलाद मरिच, Kocheshkov काउली, zucchini स्लाइस तरुण: धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ सूप तपाईं यसलाई तरकारी थप्न भने, बाहिर बारी हुनेछ। मात्र एउटा कुरा मात्र मरिच सलाद, उदाहरणका लागि, लिनु आवश्यक छ। अन्यथा, एक तरकारी मिश्रित प्राप्त।
• एक हत्येदार बरतन मा, तपाईंले एक चमचा पानी तीन लिटर को दरमा चामल वा गहुँ थप्न सक्नुहुन्छ। यो स्वादिष्ट र सन्तोषजनक बाहिर जान्छ।
• पनीर सूप को प्लेट केही गहुँ पटाखे राख्न राम्रो छ।

यहाँ मशरूम र पनीर संग एक परम्परागत सूप नुस्खा कसरी विविधता गर्न छ!

मशरूम संग पनीर सूप

यो एक धेरै स्वादिष्ट पकवान, पारंपरिक पनीर सूप को एक किसिम हो। यसलाई बनाउनको लागि, तपाईं नै उत्पादन र क्लासिक नुस्खा लागि जस्तै अनुपात लिनु आवश्यक छ। नुनीन पानी उम्लिरहेको पहिलो र आलु राम्रो पकाएको ताकि कम गर्मी मा, तीस मिनेट simmer गर्न बिदा देखि कटा आलु र तला प्याज र गाजर राख्न: यो केवल बुकमार्क उत्पादनहरु को क्रम मा अलग छ। पछि पूर्ण सूप मा भंग गर्नुपर्ने राम्रो grater प्रक्रिया पनीर, मा कसा भयो थप्नुहोस्। सूप pyuriruyut ब्लेंडर पछि। समानान्तर मा, सूर्यमुखी तेल मा भुट्नु, मशरूम को मध्यम आकारको टुक्रा मा कटौती। प्रत्येक कचौरा छर्कियो पनीर सूप मा, sauteed मशरूम र सूक्ष्मता कटा साग को एक चिम्टी थप्नुहोस्।

पनीर सूप puree पनि अनाज वा तरकारी, एक कचौरा राख्नुहोस्, मात्र छैन मशरूम, तर पनि मासु वा गहुँ पटाखे को टुक्रा थप्दा, भिन्न हुन सक्छन् यो एक मासु शोरबा मा खाना पकाउन लागि मानक नुस्खा। पहिले, तरकारी र पग्लियो पनीर खाना पकाउनु फेरि एक कचौरा तयार पकवान पहिले नै pyurirovat sauteed मशरूम थप्न: - मुख्य कुरा आधारभूत नियम पालन गर्न।

अनुभवी शेफ देखि केही सुझावहरू

पनीर र मशरूम संग सूप गर्न विशेष स्वादिष्ट, अनुभवी सारा महाराज यी सरल नियमहरू पालन गर्न सल्लाह गर्दै थियो:

• खुशबूदार additives बिना केवल क्रीम लिन प्रक्रिया पनीर। पनीरों को बोसो सामग्री कम्तिमा पचास प्रतिशत हुनुपर्छ। पानी तीन लिटर को मात्रा मा दुई मानक प्रक्रिया पनीर राखे, तर तपाईं राख्न सक्छ तीन, र चार।
• सजिलो पनीर अंगीठी गर्न गर्न, यो फ्रीजर मा दस मिनेट मा राख्न पहिलो आवश्यक छ।
• पनीर सूप porcini, chanterelles वा मशरूम संग खाना पकाउनु भन्दा राम्रो छ। तर सिद्धान्त तपाईं कुनै पनि खाद्य मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
• प्याज र गाजर, तपाईं पूर्व-भुट्नु सक्दैन र सूप कच्चा राख्नुहोस्, तर zazharki अझै पनि स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।
• कुनै मसला जस्तै मशरूम संग पनीर सूप। यो चाहेको छ भने, तपाईं जमीन मरिच स्वाद थप्न सक्नुहुन्छ मात्र नुन प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। एक सूप मा साग मात्र साग र डिल राख्नु पर्छ।

एक स्वादिष्ट र हार्दिक पहिलो भोजन पकाउन त सरल छ!