चेक राष्ट्रिय व्यञ्जन: तस्बिर संग व्यञ्जनहरु

हरेक व्यक्तिको जीवनमा खाना ठूलो महत्त्व संलग्न गर्दछ। सबैले यसलाई जाँगरको र ऊर्जा आवश्यक स्रोत हो भनेर थाह छ। धेरै मानिसहरू संसारको राष्ट्रिय व्याञ्जनहरू थाह प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ। यसरी तिनीहरूले आफ्नो आहार विविधता र यसलाई विशेष केहि गर्न प्रयास गर्नुहोस्। चेक गणतन्त्र राष्ट्रिय पकवान - आज हाम्रो कुराकानी को विषय हुनेछ। र यो तिनीहरूलाई प्रयास गर्न त्यहाँ जान आवश्यक छैन छ। हामी हाम्रो पाठकहरूलाई शीर्ष 10 प्रमुख राष्ट्रिय चेक व्यञ्जन चिन्न प्रस्ताव। तपाईं पनि लेखमा पाउनुहुनेछ केही व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु। सुरू।

चेक राष्ट्रिय भोजन: विशेषताहरु

प्रत्येक देशमा, पकाउने आफ्नो मनोवृत्ति। चेक भोजन एक विशाल संख्या, वर्षौंदेखि विकसित भएको छ। म यस सन्दर्भमा र अन्य देशहरूको प्रभाव बिना गरेको छैन। चेक भोजन रूसी संग तुलना गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले सूप, मासु व्यञ्जन, सह भोजन तयार छन्। तर मतभेद अझै पनि त्यहाँ छन्। गरेको आफ्नो विवरण मा लागौं:

• बोसो को ठूलो मात्रा को तयारी मा प्रयोग गरिएको खाना, धेरै ताप छ।
• चेक गणतन्त्र मा सामान्यतया छैनन् सानो अंश सेवा, त्यसैले यदि तपाईं फिर्ता आउन, यो तथ्य बारे मा भूल छैन।
• मासु गर्न विशेष सान्दर्भिकता को। यो बिना कुनै पनि एक भोजन गर्दैन। मासु व्यञ्जन को एक विशाल संख्या पकाएको।
• को Czechs मिठाई को धेरै रुचाउनु छन् जस्तै मुख्य व्यञ्जन गर्न सस र सलाद, मीठो स्वाद हो।
• धेरै व्यञ्जन marinated छन्।
• लगभग चेक गणतन्त्र सबै राष्ट्रिय व्यञ्जन सस गर्दछ।
• चेक गणतन्त्र मा के seasonings र मसाले भन्दा साधारण? भान्सा राष्ट्रिय भोजन जीरा, अदुवा, कुठरा, डिल, रातो खुर्सानी, मिठाई केचप को व्यापक प्रयोगको लागि प्रसिद्ध छ।
• सूप धेरै बाक्लो गरिरहेका छन्। यो सबै भन्दा अधिक प्रयोग सामाग्री को एक सूजी छ कि अचम्मको छ।
• Goulash मासु विभिन्न प्रकारका को वाहेक संग तयार पारे।
• पेय, सबैभन्दा लोकप्रिय बियर बीचमा। यो आधारमा त्यहाँ पनि तयार सूप छन्।
• मिठाईहरू गर्न विशेष सान्दर्भिकता को। कुनै पनि उत्पादन को यहाँ एक मीठा पकवान बनाउन सक्छ। उदाहरणका लागि, पास्ता र चीनी लागि।
• धेरै सस ग्रील्ड मासु, तरकारी र प्याज को रस को मिश्रण द्वारा तयार छन्।

चेक गणतन्त्र मा खाना: राष्ट्रिय पकवान

हामी तपाईंलाई घरमा तिनीहरूलाई खाना पकाउन प्रयास सुझाव। आवश्यक मसला र मसला शेयर गर्न नबिर्सिनुहोला। तपाईं पकाउने प्रक्रिया तिनीहरूलाई आवश्यक हुनेछ। चेक गणतन्त्र मा किन फरक सस यति रुचाउनु हो? तिनीहरूले शरीर ठूलो अंश अवशोषित मदत। हामी चेक गणतन्त्र को सबै भन्दा राम्रो परम्परागत भाँडा तपाईंलाई परिचय हुनेछ। कि, प्रस्तावित व्यञ्जनहरु देखि खाना पकाउन प्रयास आफैलाई लागि निर्णय गर्नुहोस्। को प्रस्तुत व्यञ्जन मात्र स्वादिष्ट, तर पनि क्यालोरी धेरै उच्च छैन भनेर नबिर्सनुहोस्।

शीर्ष 10 भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन

अब चेक राष्ट्रिय भोजन थाह प्राप्त गर्न समय छ। सान्दर्भिक जानकारी को एक ठूलो संख्या केलाउँदा र यो विश्लेषण पछि, हामी तपाईं को लागि शीर्ष 10 भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन बनाउन निर्णय गरे। हामी अन्त हाम्रो सूची थाल्छन्। अब तपाईं तयार हुनुहुन्छ:

• दशौं स्थानमा - trdlo।
• नवौं - खट्टा क्रीम संग svichkova।
• आठौं - पनीर तला।
• सातौं - utopenets।
• छैटौं - goulash।
• पाँचौं - पोर्क करङहरु।
• चौथो - chesnechka।
• तेस्रो - पोर्क गोडा।
• दोस्रो - bramboraki।
• पहिलो स्थानमा - पकौडी।

अर्को, हामी कसरी चेक गणतन्त्र (फोटो पनि लेखमा प्रदान गरिनेछ) को सबैभन्दा लोकप्रिय राष्ट्रिय व्यञ्जन केही तयार गर्न विस्तृत वर्णन। सायद तपाईं केही तिनीहरूलाई प्रयास गर्ने इच्छा छ, र piggy पाल्तु जनावर नुस्खे पुनःभरिएको।

Trdlo

चेक गणतन्त्र राष्ट्रिय व्यञ्जन नाम धेरै यसलाई खानाको लागि हो रूसी पर्यटक एक विचार दिन छैन। हामी लिन यो स्वतन्त्रता तय। अन्त सम्म लेख पढेपछि तपाईं रहस्यमय र अबोध्य शीर्षक पछि के को एक विचार गर्नेछौं, साथै तिनीहरूलाई कसरी पकाउन सिक्न। Trdlo। म भोजन कस्तो आश्चर्य? चेक गणतन्त्र मा गरिएको छ जो ती, यो एक धेरै स्वादिष्ट मिठाई छ भनेर थाह छ। यो पनि ट्यूटोरियल भनिन्छ वा चेक बन्स trdlo। सानो खोखे मा सडक मा बेच्न। कोइला र आटा मा स्क्रूड छ जो विशेष उपकरण, प्रयोग तयार पारे। यो scrumptious मिठाई पक्कै तातो छ गर्न आवश्यक हुनेछ। यो चकलेट, नट, चिनी संग पूरक हुन सक्छ। अब हामी कसरी घर मा खाना पकाउन सिकाउन हुनेछ।

हामी आवश्यक:

• खमीर;
• पीठो - 2, 5 कप;
• घिउ - 100 ग्राम;
• दालचिनी - कला। एल।
• अन्डा - 2-3 पीसी;।
• पानी - आधा V;।
• दूध - 1 कप;
• पागल - 0.5 V;।
• नुन;
• चीनी - 1 Tbsp।

लागि नुस्खा

1. सबै को पहिलो, तपाईं हामी आटा को स्ट्रिप्स घाउ गरिनेछ जो आवास, पत्ता लगाउन आवश्यक छ। यो तपाईं भान्सा मा पाउन सक्नुहुन्छ कि एक रोलिंग पिन वा अन्य वस्तु हुन सक्छ। यो आटा धोखा गर्न सम्भव थियो कि मुख्य कुरा।
2. खमीर, चीनी, पानी, पीठो को रक्सी खींचना तयार। हामी न्यानो ठाउँमा राखेँ।
3. एक समय पछि, आटा rises गर्दा हामी आटा को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।
4. हामी yolks देखि सफेद अलग गर्न आवश्यक छ। सम्म प्रोटीन छेउमा हटाउन र हत्येदार बरतन मा अन्डा yolks खन्याउन। यो पनि पग्लियो घिउ र दूध हलचल थप्छ। अर्को स्पन्जले, नुन, चिनी, पीठो थप्नुहोस्। राम्ररी सबै कुरा मुछ्नु र लोचदार आटा बनाउन। अब तपाईं यसलाई गुलाब समय दिन आवश्यक छ।
5. हामी आटा को सानो टुक्रा अलग र तिनीहरूलाई रोल छन्।
6. आधार वरिपरि र्याप हुनेछ जो लामो स्ट्रिप्स, मा कटौती। थप आफ्नो प्रोटिन lubricates।
7. एक प्लेट कुनै पनि जमीन पागल, चीनी को एक सानो राशि, दालचिनी मिश्रण। को पट्टी को सबै पक्षले परिणामस्वरूप मिश्रण र छर्कनु। परीक्षण संग मूल कुराहरु को पाक ट्रे भन्दा सेट र preheated ओवन मा राखे।
8. 20-25 मिनेट पछि, बाहिर। को रोल ध्यान हटाउन।

Svichkova खट्टा क्रीम

एक चेक गणतन्त्र मा सबै भन्दा लोकप्रिय र मनपर्ने व्यञ्जन। त्यसैले, कोमल मासु पट्टिका भनिन्छ विशेष सस र पकौडी संग सेवा गरे। तयारीको लागि हामी आवश्यक:

• मासु, प्राथमिकताको बीफ - 500 ग्राम;
• गाजर - 1-2 पीसी;।
• प्याज - 2-3 पीसी;।
• छम वा बेकन - 300 ग्राम;
• नुन;
• पानी;
• दूध वा क्रीम;
• मसला, जडीबुटी।

तयारी को प्रविधि:

• तयार र मासु बन्द लड्न।
• को छम कटौती, रोल को रूप मा एक बीफ मा र्याप।
• यसको नुन, मसला (मरिच कालो र रातो, दालचिनी) अंगीठी।
• दुवै पक्षले एक पैन मा रोल तलना। पकाएको सम्म त ओवन मा Bake।
• गाजर स्पष्ट, प्याज। सानो टुक्रा मा कटौती, को सेलरी थप्नुहोस्। नरम राज्य सम्म एक Skillet मा भुट्नु।
• त्यसपछि पानी र simmer को एक कप थप्न। को तरकारी एक homogeneous ठूलो परिणत गर्न सुरु गर्दा स्टोभ देखि पट हटाउन।
• को क्रीम थप्न राम्रो मिश्रण। धेरै प्राप्त गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। इच्छित भने, तपाईं साल्ट गर्न सक्नुहुन्छ मरिच, कागती रस र तोरी थप्नुहोस्।
• svichkovu खट्टा क्रीम कसरी लागू गर्ने? एक ठूलो प्लेट सस मा राखे। त्यसपछि टुक्रा मासु roulade मा कटौती। पकौडी - को प्लेट को आधा मा मासु र अन्य राखे। आफ्नो तयारी लागि नुस्खा थप छलफल गरिनेछ।

पकौडी

यो पकवान बिना यो चेक गणतन्त्र राष्ट्रिय भोजन कल्पना गर्न धेरै गाह्रो छ। तयारीको लागि हामी आवश्यक:

• दूध;
• अन्डा;
• नुन;
• गहुँको पीठो।

तयारी को नुस्खा धेरै सरल छ। आटा सामान्य छ मुछ्नु। त्यसपछि टाढा सानो टुक्रा कटौती र ससेज तिनीहरूलाई रोल। उनको सानो टुक्रा बाट काटेर र धेरै मिनेट को लागि नुनीन उम्लिरहेको पानी मा फोडा। खट्टा क्रीम, कुनै पनि जाम, कागति, गाढा दूध संग सेवा गर्न सकिन्छ। पकौडी दिलकश र मीठो दुवै गर्न सकिन्छ। हामी यो अत्यन्तै सरल पकवान वयस्क तर पनि छोराछोरीलाई मात्र होइन प्रेम गर्नेछ छ कि लाग्छ।

ग्रील्ड पनीर

यो पकवान एक उत्कृष्ट नास्ता विकल्प हुन सक्छ। कुनै पनि कठिन पनीर लिनुहोस्, र हामी समकोणहरू यसलाई कटौती हुनेछ। अर्को, तीन व्यञ्जन तयार। एक पीठो एउटा सानो मात्रा र दोस्रो vzobem केही अन्डा मा नुन मिश्रण र तेस्रो को ब्रेडक्रंब हुनेछ। त्यसपछि पनीर पालो मा प्लेट प्रत्येक रोल्ड छ। प्रक्रिया दुई पटक दोहोर्याइएको थियो। फ्रिज मा 15-20 मिनेट लागि पनीर हटाउन। सूर्यमुखी तेल संग राम्रो-गरम कराइ सुनको खैरो सम्म पनीर को स्लाइस तलना। भोजन मात्र तातो सेवा गर्दै!

goulash

चेक गणतन्त्र आउन जो धेरै पर्यटकहरु, एक मसालेदार टमाटर सस मा सुगन्धित र कोमल स्ट्यु खुशी साथ सम्झन। हामी आश्चर्यजनक स्वादिष्ट पकवान छ कसरी पकाउन गर्न सिक्न सुझाव।

हामी आवश्यक:

• मासु - 500 ग्राम;
• मीठो खुर्सानी;
• पीठो - 2 Tbsp। चम्मच;
• प्याज - 2-3 पीसी;।
• टमाटर पेस्ट - लेख 1.5। चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 2 Tbsp। एल।
• सूर्यमुखी तेल - frying लागि;
• मासु शोरबा ;
• लसुन - 2-3 लौंग;
• बियर - 500 एमएल;
• मसला - मरिच, जीरा, लाल शिमला खुर्सानी।

तयारी:

• मासु सानो टुक्रा मा कटौती।
• एक विशेष पैन मा मासु तलना। यो एक थोडा सुनको रंग प्राप्त गर्नुपर्छ। प्याज, लसुन, मरिच कटौती।
• मासु लसुन, प्याज, खुर्सानी राखे। नुन, जीरा, लाल शिमला खुर्सानी थप्नुहोस्।
• सबै मिश्रण राम्रो र मध्यम गर्मी मा हलचल तलना।
• को टमाटर पेस्ट र बियर थप्न।
• अब हामी गर्मी, कभर कम र स्ट्यु गर्न छोड्नु गर्न आवश्यक छ।
• समय देखि हलचल गर्न समय। आवश्यक छ भने, शोरबा खन्याउन।
• मासु लगभग तयार छ जब खट्टा क्रीम र पीठो थप्नुहोस्।
• एक प्लेट मा 5-7 मिनेट को लागि छोड्ने, अब नजिक कवर। पकवान तयार छ।

Chesnechka

हामी तपाईंलाई लसुन एक धेरै सजिलो र स्वादिष्ट सूप कसरी पकाउन सिक्न सुझाव। यसको हाइलाइट यो एक पकवान छैन सेवा छ भन्ने तथ्यलाई र रोटी छ .... हामीलाई यो स्वादिष्ट पकवान पकाउन सिक्न गरौं।

सामाग्री:

• धूम्रपान (बेकन, छम, पोर्क करङहरु);
• आलु;
• घिउ;
• अन्डा;
• लसुन - सम्पूर्ण टाउको;
• स्वाद नुन र मसला।

यो नुस्खा को:

• धूम्रपान मासु र आलु को सानो टुक्रा मा कटौती। पट लिन, पानी यसलाई खन्याउन। जब यो माथि heats, को मक्खन थप्नुहोस्।
• आलु राख्नु, र पाँच मिनेट पछि - धूम्रपान। को सूप एक फोडा गर्न आउँदा, लसुन टुक्राउन र धेरै अंश मा थप्नुहोस्। को सूप नुन र मसला थप्न।
• कुठरा, मरिच, जीरा: शास्त्रीय chesnechki तपाईंलाई आवश्यक लागि। तर यी मसला छैन भने, त्यसपछि यो कुरा छैन। केवल एक मरिच थप गर्न सकिन्छ।
• ध्यान दिएर यो राम्रो तरिकाले जगाएर, को सूप मा अन्डा खन्याउन।
• पकाउने अन्त्यमा, थप थप लसुन। ढक्कन बन्द र स्टोभ बन्द। केही मिनेट पछि पकवान तयार छ।

तपाईं चेक सूप को असली स्वाद अनुभव गर्न चाहनुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई एउटा रोटी मा सेवा सुझाव। यो उच्च राउन्ड आवारागर्दी ~ लिन राम्रो छ। शीर्ष काटेर र ध्यान टुकडा, अनाज पर्खाल छोडेर हटाउन। अब तपाईं यहाँ सूप खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

भाँडा सबैभन्दा असामान्य नाम

पाठकहरूका पक्कै तिनीहरूलाई थाह गर्न रोचक हुनेछ। असामान्य नाम राष्ट्रिय चेक भोजन निम्नानुसार हुनेछ को सूची:

• Utoplentsy। त्यसैले Czechs प्याज संग marinated साधारण sausages भनिन्छ।
• Houska - मीठा रोटी खमीर आटा को आधारमा गरे। रूपमा यो पोस्ता र किसमिस थप्न सक्नुहुन्छ।
• Pechena Cahn। एक लोकप्रिय मासु व्यञ्जन। यो नाम रोस्ट धुनमा, ब्रेज्ड बन्दागोभी वा आलु संग सेवा छ।
• Oplatka - चेक वाफल्स।
• Bramboraki। पकवान आलु प्यानकेकहरू जस्तै स्वाद।

आलु संग न्यानो सलाद

धेरै Housewives थाहा धेरै रुचि, चेक राष्ट्रिय व्यञ्जन बीच एक सलाद छ। को पाठ्यक्रम छ। हामी तपाईं सजिलै पकाउन सक्ने एउटा नुस्खा प्रस्ताव। यसको peculiarity यसलाई न्यानो गर्न तयार छ भन्ने छ।

आफ्नो खाल मा आलु जोश। सफा यो सामान्यतया चेक गणतन्त्र मा सेवा छ रूपमा, आवश्यक छैन, तर तपाईंलाई रुचि छैन भने, तिनीहरूले घर मा छ रूपमा के। आलु स्लाइस मा कटौती। कुनै पनि साग Refill। तेल, एक सानो सिरका, तोरी, नुन को एक सानो रकम लिन। सबै मिश्रण र सलाद संग लुगा ड्राई सेतो रक्सी को एक spoonful थप्न सक्नुहुन्छ।

समीक्षा

रूस देखि धेरै पर्यटकहरु चेक गणतन्त्र भ्रमण, तिनीहरूले लागि सबैभन्दा असामान्य पकवान सामान्य सूप थियो भन्छन्। पहिले, यो जो देखि मध्य हटाइएको एक रोटी सेवा छ। तर, यो बावजुद, यो, पर्खाल बाक्लो बाँकी छ किनभने भिजेको छैन। दोस्रो, सूप को स्वाद, धेरै असामान्य, यो porridge जस्तै पनि एक बिट छ। यसलाई आफ्नो संरचना मा सूजी थप्ने बाहिर जान्छ। पकवान अत्यन्तै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ। एक भाग सामना गाह्रो छ।

पोर्क गोडा - पनि पर्यटकहरु संग लोकप्रिय छन् कि भाँडा बीचमा। तिनीहरूले यदि यो देश आउन, तपाईं पक्कै पनि यो प्रयास गर्नुहोस् र प्रसिद्ध चेक बियर स्वाद हुनेछ भनेर भन्न। मासु धेरै स्वादिष्ट र कोमल छ, तर भाग सजिलै तीन वा चार मान्छे भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ।

बल्ल

चेक राष्ट्रिय व्यञ्जन अत्यन्तै स्वादिष्ट। तर यस अद्भुत देशमा छुट्टी मा जाँदैछन् भने, पाचन सुधार गर्न औषधी लिन भूल छैन। वास्तवमा, चेक गणतन्त्र को धेरै राष्ट्रिय व्यञ्जन (हामी यस लेखमा दिइएको छ विवरण) क्यालोरी धेरै उच्च छन्। तर तपाईं स्वादिष्ट घर भाँडा र नयाँ संग आफ्नो आहार विविधता गर्न चाहनुहुन्छ भने, बोर्ड मा उनलाई लिन नहिच्किचाउनुहोस्। तिनीहरूले स्वादिष्ट र पौष्टिक हुन् चेक राष्ट्रिय भोजन, आफ्नो घर माया गर्नेछन्।