तातो मरिच वा केचप "चिली" टमाटर संग संरक्षित: व्यञ्जनहरु

तातो मरिच वा केचप "चिली" टमाटर संग संरक्षित - यो witty प्रेम गर्नेहरूका लागि ठूलो खाजा हो। संरक्षण टमाटर र चेरी टमाटर को पारंपरिक प्रकार रूपमा तीव्र सुट टमाटर लागि (उत्तरार्द्ध नजर थप सुन्दर, तिनीहरूले छुट्टी तालिका सजाउनु राम्रो हो)।

लेख बाट जाडो लागि कम्तिमा एक नुस्खा टमाटर "चिली" प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्। यो धेरै स्वादिष्ट छ!

टमाटर "चिली" को जाडो लागि। व्यञ्जनहरु

हामी टमाटर को तयारी को लागि तीन मुख्य विकल्प विचार गर्न प्रस्तावित। सबैभन्दा प्रयोग - ती दुई केचप तेस्रो विकल्प कुनै पनि थप वा कम ठूलो किराना पसल मा प्राप्त गर्न सजिलो छ, जो "चिली", समाप्त गरिनेछ खुर्सानी खुर्सानी। तपाईं आफ्नो लिङ्कमा थप हुनेछ तिनीहरूलाई को जो चयन गर्नुहोस्।

क्यान्ड केचप "चिली" टमाटर। विकल्प एक

आवश्यक सामाग्री:

• टमाटर - चढाई 700-800 ग्राम;
• तयार केचप "चिली" - 250 ग्राम;
• चीनी को एक कप;
• सिरका को 150 एमएल;
• लसुन को दुई वा तीन लौंग;
• (एक सानो सवारी संग) नुन को दुई चमचा;
• सानो डिल (छाते प्रयोग गर्न सकिन्छ);
• पानी - 1 लीटर।

तयारी

लसुन ब्रश र स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ। डिल जडीबुटी कागज टवेल र कटौती संग सुकेको, धोए हुनुपर्छ।

बैंक राम्ररी कमीकमजोरी र बालाको बिना टमाटर धोए, र तयार लसुन र डिल विस्तार। फल को उम्लिरहेको पानी देखि टूट छैन भनेर, यो crosswise यसको आधार मा एक चक्कु संग एक दांत कोट्याउने सिन्का वा सानो incisions एक प्वाल पार्ने काम गर्न हरेक 2-3 टमाटर सस सिफारिस गरिएको छ।

अर्को, यो marinade तयार।

पानी, नुन, चिनी, केचप थप्न को पट मा खन्याउन फोडा र सामाग्री पूरा dissolution गर्न ल्याउन आवश्यक छ। त्यसपछि सिरका खन्याउन र फेरि फोडा गर्न ल्याउन।

यस तयार जार मा marinade खन्याउन। धीरे डिब्बे को घटक बीच "जाम" अतिरिक्त हावा बायाँ गर्न हलचल, माथि गर्न marinade खन्याउन र आवश्यक भएमा चाँडै उसिनेर तातो रोल समेट्छ।

त्यसपछि डिब्बे को कम्बल पूर्ण तल समेट्छ लुकेका गर्नुपर्छ र आफ्नो ठंडा लागि प्रतीक्षा (सामान्यतया दिन भित्र, यदि बैंकहरू लीटर र दुई दिन, यदि तीन लीटर डिब्बे भित्र)। कि पछि तिनीहरू स्थायी भण्डारण एक ठाउँमा हटाउन सकिँदैन।

दोस्रो Embodiment तयारी

यो नुस्खा मा, यो थप तिनीहरूले कटौती गर्न आवश्यक रूपमा, ठूलो टमाटर प्रयोग गर्न सुविधाजनक छ।

आवश्यक सामाग्री:

• टमाटर;
• तयार केचप "चिली" बारे 300 ग्राम;
• 1/2 कप चिनी;
• सिरका को 1/2 कप;
• लसुन;
• Laurel;
• allspice मरिच (स्वाद);
• नुन को दुई चमचा;
• सानो हरियो डिल (छाते प्रयोग गर्न सकिन्छ);
• पानी - 1 लीटर।

तयारी

राम्ररी धोएर बैंकहरुमा एक तेजपात, जडीबुटी र तल राखिएका छन् allspice मरिच। अर्को, जार तह टमाटर, पहिले दुई वा चार भागहरु (टमाटर को प्रारम्भिक आकार मा निर्भर गर्दछ) मा कटौती, प्रत्येक तह छर्कनु मसला भर्नुहोस्। पूर्ण जार भर्न तहहरू (मसला, टमाटर) स्ट्याग जारी। अन्तिम पत्र मसला हुनुपर्छ।

अर्को, यो marinade तयार। यस पट मिश्रण पानी, चिनी, नुन, केचप र सिरका। मिश्रण सामाग्री को पूर्ण dissolution सम्म भाटा ल्याइएको हो, र त्यसपछि डिब्बे भर्न। सुन्दर सम्म एक कम्बल मा तारा रोल र लुकाउने। कि पछि, बैंक तहखाने वा भान्साको सामान राख्ने ठाउ मा साफ छन्।

मरिच संग विकल्प

यो विधि कुनै विशिष्ट नुस्खा छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, अविश्वसनीय सरल छ। अनौठो तर सत्य।

तथ्यलाई मा गोप्य झूट कि कुक क्यान्ड खुर्सानी टमाटर तपाईं प्राथमिक, टमाटर को आफ्नो सामान्य नुस्खा थप्दा सक्नुहुन्छ को जाडो तातो खुर्सानी लागि।

तपाईंले आफ्नो मनपर्ने नुस्खा लागि तयार छन्, तर आफ्नो स्वाद गर्न ostrinku थप्न छ। नियम, एक-लीटर जार 3-4 स्लाइस 0.5 सेमी को व्यापक, तपाईं लामो मरिच कोसा को तैयारी, वा एक सानो मसला मा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले राम्रो ग्रेड प्रयोग गर्नुहुन्छ भने राख्न पर्याप्त छ। जो उत्साह लागि जान मन गर्नेहरूका लागि, मरिच को राशि दुई पटक वा तीन पटक वृद्धि गर्न सकिन्छ।

टमाटर को तयारी को सबै तीन भिन्न मा "चिली" तिनीहरूलाई खाने तयारी महिना पछि छैन पहिले एक भन्दा सिफारिस गरिएको छ भनेर मनमा राख्नुहोस्। अन्यथा, टमाटर समय राम्ररी marinated गर्न नहुन सक्छ।

क्यान्ड खुर्सानी टमाटर तपाईं र आफ्नो स्वाद को लागि आफ्नो प्रियजनलाई, तिनीहरूले पनि एक उत्सव तालिका सजावट हुनेछ खुसी हुनेछ। यो खाजा गर्म मासु व्यञ्जन र बलियो पेय पेश गर्न सिफारिस गरिएको छ, तर अक्सर तिनीहरूले तत्काल छुट्टै पकवान रूपमा तालिका टाढा बह छन्।

कुक टमाटर "चिली" को जाडो लागि। माथि सूचीबद्ध व्यञ्जनहरु तपाईंलाई मदत गर्न!

खानपान!