नुस्खा टोली halophytes।

नुस्खा टोली halophytes लोकप्रिय र रूसी मानिसहरूले प्रेम गर्नुभयो। केही मानिसहरू वास्तवमा यो मधुशाला रूसी भोजन र यसलाई "villager", भनिन्छ गर्न अर्थात्, शब्द "ग्रामीण" को एक व्युत्पन्न रूपमा प्रयोग भनेर थाह छ। Solyanka घर - सामाग्री को एक ठूलो संख्या को एक मिश्रण implies जो लोकप्रिय अभिव्यक्ति एक किसिमको। बस उत्पादन र अवशेष तिनीहरूलाई पकाएको सूप देखि एक किसिम लिन प्रयोग गाउँलेहरू।

नुस्खा kasha - कला काम एक प्रकारको, हामी यसको तयारी प्रक्रिया कुनै पनि slightest गल्ती अनुमति सक्दैन किनभने। अब हुनत हरेक महिला अक्सर टाढा लिन्छ र आफ्नो स्वाद आधारित सामाग्री थप्छ। नुस्खा टोली halophytes समय खण्डमा संग परिवर्तनहरू गरेकोले। तर त्यो सधैं हरेक आत्म-आदर रेस्टुरेन्ट र महाराज गर्व छ जो पकवान, रह्यो।

तपाईंलाई थाहा छैन भने कसरी hodgepodge खाना पकाउनु मासु टोली, यो समस्या छैन। यहाँ एक विकल्प: मासु हड्डी को 250 ग्राम, छम 50 जी, मासु 100 ग्राम (पोर्क वा मासु), ससेज 1 प्याज, जैतून, टमाटर को पेस्ट, 2 अचार, क्रीम, घिउ 2 चमचा 50 G तयार, 1/4 ilmona, तेजपात, मरिच र जडीबुटी को। उनीहरूले आफ्नो घर चाहनुहुन्छ कि निर्भर सामाग्री परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ।

अब तपाईं पकाउन तयार छन्। सुरुमा, धनी शोरबा तयार। मासु र हड्डी तपाईं मासु juicier थियो चाहनुहुन्छ भने एक धनी शोरबा, वा तातो पानी मा प्राप्त गर्न चिसो पानी मा राखिनेछ। पानी फोडे गर्दा, फोम हटाउन र गर्मी कम। अब एक पैन मा sausages र छम, पूर्व-diced राख्न सकिन्छ। को शोरबा पकाएको हुन्छ, यो अलिकति Infusión गरौं, र त्यसपछि यो मासु हटाउन र सानो टुक्रा मा कटौती गर्न आवश्यक छ किनभने। साथै, हड्डी बाट मासु हटाउन र उसलाई नै कुरा गर्छन्। यो मासु सबै पट फिर्ता राख्नु र यो ग्याँस मा फिर्ता राख्न छ। यो पर्याप्त छैन कि जस्तो देखिन्छ भने अब तपाईं पैन मा एक सानो पानी खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

धनुष लागि, यो विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। केही मानिसहरू गर्दा अरूलाई बस शोरबा उम्लिरहेको मा प्याज फेंक यो सूक्ष्मता काट्नु र टमाटर पेस्ट को वाहेक संग मक्खन मा अलिकति तलना र 10 मिनेट को लागि सबै simmer गर्न रुचाउँदैनन्। प्याज पैन मा पठाइएको त्यसैले, अब तपाईं संग काम गर्न सक्छन् अचार। तिनीहरूले धोए र साना घन मा कटौती गर्न आवश्यक, त्यसपछि शोरबा थप्न। अर्को Solyanka नुस्खा एक तेजपात, स्वाद मरिच र नुन थप्ने समावेश छ। पकवान 10 मिनेट को लागि पनि तयार छ। त्यसपछि, solyanka पहिले नै पकाएको गर्दा उनको हरियो र कालो जैतून, सूक्ष्मता कटा ताजा जडीबुटी र कागति को रस थप्न। जब माथि खट्टा क्रीम राख्न तालिका।

र यहाँ अर्को पक्कै साँचो Gourmets स्वाद हुनेछ जो, Solyanka लागि नुस्खा छ। यो संग बाछाको मासु टुक्रा लिन आवश्यक छ हड्डी, हड्डी बिना पोर्क, बेकन, तीन चिकन खुट्टा, बाछाको मासु हृदय, बेकन टुक्रा, ससेज, दुई प्याज, दुई टमाटर, तरकारी स्थिर मिश्रण, स्थिर मशरूम, दुई आलु, एक मसालेदार ककडी, जैतून को एक जार, साग , Seasonings, नुन। शोरबा सुरु गर्न तयार हुनुहोस्। एक हत्येदार बरतन अर्को गर्न हड्डी र मासु र बाछाको मासु हृदय जोश आवश्यकता राखे। यो सबै एक फोडा गर्न ल्याइएको हो, एक घण्टा र शेयर र हृदय तयार आधा बारेमा, फोम हटाउन। अब सबै तपाईं पैन बाहिर मासु प्राप्त र elongate गर्न Wedges मा कटौती गर्न आवश्यक छ। मासु पनि हटाइएको र हड्डी छ। हृदय छुट्टै कचौरा मा कटौती गर्न आवश्यक छ। यो सबै शोरबा फिर्ता आउँछ, त्यहाँ diced आलु पठाइएको छ। को शोरबा आलु कसरी खाना पकाउनु, आदेश पकाएको छ। तबसम्म यो पैन बोसो तलना यो र बाँकी तेल भुट्नु प्याज हटाउन, diced गर्न सम्भव छ। त्यसपछि त्यहाँ टमाटर, नुन, मसला, सुकेको तुलसी र अजवाइन, तेजपात र लाल शिमला खुर्सानी थपिएको छ। टमाटर-प्याज ठूलो 10 मिनेट बुझाने पर्छ। त्यसपछि उहाँले हृदय, अचार, तरकारी र मशरूम थपियो। आलु तयार हुँदा, एक पैन कैच ससेज मा, कराइ सामग्रीहरू द्वारा पछि लागे। प्रत्येक प्लेट मा तालिका जैतून राख्नु पर्छ गर्दा छल्ले र कागति को स्लाइस मा कटौती।