दूध वर्दी: घर मा खाना पकाने को व्यंजनहरु

एक पल्ट कि बालबालिकालाई भेट्न सबै मानिसहरूले, "दूध सर्दी" - दुधमा पकाएको पतली स्पैग्टी पास्ता भनिन्छ। धेरै मानिसहरू यस्तो सूपको धेरै मनपर्छ कि तिनीहरूले खुसीसाथ घरमा पकाउँछन्। दूध वर्दी, जसको व्यञ्जनहरू तल सेट गरिएका छन्, सजिलै तयार छन्। र नतिजा बच्चाहरु र वयस्कों को लागि एक स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजन हो।

भिमेको साथ सरल दूध का सूप: बच्चाहरु को लागि नुस्खा

दूध सूप बनाउनको लागि यो सबैभन्दा तेज र सरल विधि हो। यो स्वस्थ नाश्ता या रात को खाने को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो। यसलाई बनाउन को लागी, तपाईंलाई दूध (0.5 लिटर) उबलाउनु पर्छ, त्यसपछि नुन र चिनीको चम्मच थप गर्नुहोस्। त्यस पछि, गर्मी घटाउनुहोस् र भाँडामा राख्नुहोस्। वांछित घनत्वको आधारमा, तपाइँ पास्ताको दुई वा तीन चम्मच थप्न सक्नुहुन्छ।

भित्री दूध दूधमा फोहोर हुँदैन, यो लगातार हलचल हुनु पर्छ। अन्यथा, पास्ता पछाडि पछ्याउन वा एक साथ रहन सक्दछ (ढोका बनाउनुहोस्)। जब कार्तिकिक फोडा हुन्छ, 10 मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्, त्यसपछि प्लेट बन्द गर्नुहोस् र धेरै समयसम्म सूप बियर गर्न दिनुहोस्।

दूध वर्दी, जसको तस्विर माथि प्रस्तुत गरिएको फोटोको साथ एक नुस्खा, मक्खन संग सेवा गरिएको छ। र यो सम्झना लायक छ कि दूध मा उत्पाद लामो समय देखि पानी पकाएको छ।

बहुमुखी मा दूध सर्दी

एक बहुविध मा नूडल्स संग दुबई को दूध सूप स्टोव भन्दा सजिलो छ। खाना पकाउने यस विधिको मुख्य लाभ यो हो कि दूध मा पास्ता पनी कहिल्यै पकाएको छैन, यो निविदा र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।

सर्दीको साथ डेयरी डिश, तल बहुविध मा प्रस्तावित नुस्खा, "भाप पकाउने" मोडमा पकाएको छ। त्यसैले दूध बिस्तारै उचाइन्छ, जसको अर्थ यो "जोखिम दौडने" जोखिम कम्तिमा कम छ।

पहिलो, मल्टीवार्कका कप र तीन पटक बढी दूध (3 कप) मा एक प्याला पानी डाक्नु पर्छ। "भाप पकाउने" मोड सेट गर्नुहोस् र दूध फोडा दिनुहोस्। ढक्कन बन्द नगर्नुहोस्। जब दूध फोडा हुन्छ, त्यसमा माघको मापनको गिलास राख्नुहोस्, स्वाद जोड्नुहोस् र सानो नमक। हलचल। आवरण बन्द गर्नुहोस् र "ताप" मोड 10 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्। निर्दिष्ट समय पछि, डिश तयार हुनेछ। तपाईलाई तातो वा चिसोमा पर्नु पर्ने तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

वर्दीको साथ दूध का सूप: फोटोको साथ एक नुस्खा

वर्दीको साथ दूध का सूप एक व्यंजन हो जुन तपाईं थकित हुनुहुँदैन। बच्चाहरु सधैं यो खुशी संग खाए। यो सूप वर्दीको साथ, अन्य प्रकारका पास्ता वा घरको नूडल्स संग कुकुर। छनौटले केवल खाना पकाउने समय (छिटो भिर्सेली छिटो) लाई असर गर्न सक्छ।

बत्तीको तलमा 100 मिलीलीटर पानी डाल्नुहोस्, त्यसपछि 2 कप दूध थप्नुहोस्। फोडा गरौं। सर्दी डालो, हलचल र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, बिना ढक्कन संग पान छोप्नु। प्लेटबाट हटाउनुअघि, स्वाद जोड्नुहोस् र सूपमा सानो नमक। सेवा गर्नु अघि, ढक्कन अन्तर्गत खडा हुन अनुमति दिन्छ।

दूध वर्दी, जो व्यंजनहरू यहाँ प्रस्तुत गरिएका छन्, प्रत्येक मामलामा उस्तै स्वादिष्ट छन्। व्यंजनहरू खाना पकाउने न्युनन्सहरूमा मात्र भिन्न हुन्छन्। यसैले, यो तपाइँको लागि उत्तम विकल्प खोज्न हरेक नुस्खा प्रयास गर्ने सिफारिस गरिन्छ।

बचपनबाट दूध वर्दीको सूप

यो भिर्नीको दूध का सूप हो, जुन हामी सबै बालबालिकाबाट सम्झन्छौं। यो वेल्ड गर्न, तपाईंलाई बराबर अनुपातमा दूध र पानी (1 लेटर) मिश्रण गर्न आवश्यक छ, स्टोवमा प्यान राख्नुहोस् र यसलाई फोडा पार्न दिनुहोस्। दूध "भाग्न" गर्दैन भनेर निश्चित गर्न नबिर्सनुहोस्।

सससेन मा उबलने पछि, तपाईंलाई गिलास का काली डालना र 20 मिनेट को लागि पकाउनु पर्छ। पहिलो 2-3 मिनेटमा तपाईंलाई निरन्तर भिर्को हलचल गर्न आवश्यक छ, अन्यथा यो एक कोमा सँगसँगै रहनेछ। खाना पकाउने अघि, चीनीको 4 चम्मचौं र सूपमा स्वादको लागि सानो नमक जोड्नुहोस्।

दूध वर्दी, जो व्यञ्जनहरु लेख मा प्रस्तुत गरिन्छ, 10 मिनेट को लागि पहिले एक पैन मा संक्रमित हुनु पर्छ। मक्खन सीधा जोडिएको प्लेटमा छ, र पछि पिघ्न पछि, यो राम्रो तरिकाले मिश्रित छ।

भिर्मिकाबाट सूपको तयारीको लागि पास्ताको ठोस किस्म प्रयोग गर्नुपर्छ। दूध घर वा पसलको रूपमा लिन सकिन्छ। तर हामीले सम्झनु पर्छ कि तयार भोजको क्यालोरी विषयवस्तुमा मोटो सामग्री प्रत्यक्ष रूपमा निर्भर गर्दछ।

सर्दीको साथ दूध पोर्च

सबैलाई सूप भन्दा सट्टा दूधको रेशम मनपर्छ, निम्न खाना पकाउने नुस्खा मनपर्छ।

दूध फोडा, चीनी जोड्नुहोस् र नुनको सानो चुरोट। भाइरस जोड्नुहोस्, फोडा गर्न अनुमति दिनुहोस् र तुरुन्त आगोबाट प्यान हटाउनुहोस्। 20-30 मिनेटको लागि दूतावासमा राख्नुहोस् र छोड्नुहोस्। यस समयमा तिनीहरूले सुत्छन् र तपाईं सूप पाउनुहुन्न, तर पुष्प। यदि चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ थोडा थप शिर, हनी वा जाम थप्न सक्नुहुनेछ।

दूध वार्सेली पोर्चले अधिक घनत्व प्राप्त गरेको छ, लामो समयसम्म यो संक्रमित हुन्छ।

वरमिका र पनीर संग दूध पोर्च

यो नुस्खा पारंपरिक सर्दी सूप को एक विकल्प हो। तर यदि कसैले पनीरको स्वाद मन पराउँदैन भने, तपाइँ यसलाई चकलेट चिप्स, कोकोआ, फलफूल वा बेरीज (स्ट्रबबेरी, रास्पबेरी) सँग बदल्न सक्नुहुन्छ। दूध वर्दी, माथिको प्रस्ताव पेश गरिएको व्यञ्जनहरु, एक आभूषण को रूप मा कुनै पनि सामाग्री को अतिरिक्त संग तयार हुन सक्छ। यसबाट पकवानको स्वाद मात्र बढी रोचक हुन्छ, र पोषण मूल्य उच्च छ।

भिर्सेलीबाट सूप तयार गर्न, तपाईंलाई दुई बटुवा तयार गर्न आवश्यक छ। एकले दूध (1 लीटर) उर्ल्यो, अर्कोमा पनी नभए सम्म कार्तिक फोलो। जब पास्ता पकाएको छ, उनीहरूलाई तातो पानीमा डुबाइरहेछ र पिउनु पर्छ। त्यसोभए कार्तिकलाई दूधमा पठाइनु पर्छ, यो फोडा गर, नमक र शुगर जोड्नुहोस्।

आगोबाट सूप हटाउन र पनीर संग छिटो वा चकलेट, फलफूल, जमिन र आदि संग सजावट गर्न तयार गर्नुहोस्।