तर सस multivarka रातो माछा

रातो multivarka मा माछा तयार गर्न सकिँदैन र धमाकेदार र पाक मोड, यसलाई थप खस्ता गर्नेछ जो प्रयोग गरेर। आज हामी स्वादिष्ट र सुगन्धित संग वैकल्पिक पकाउने भाँडा हेर्न मलाईदार सस।

multivarka रातो माछा खाना पकाउने कदम चरण

भाँडा लागि आवश्यक सामाग्री:

• एक 30% बाक्लो क्रीम - ¼ ग्लास गिलास;
• घिउ ताजा - 2 ठूलो चम्मच;
• chilled सामन (तपाईं ट्राउट खरिद गर्न सक्नुहुन्छ) - 3-5 ठूलो स्टिक्स;
• 33% फैटी क्रीम -WIDE - 120 एमएल;
• ताजा साग र डिल - साढे बीम को;
• उबला पानी cooled - 2 पूर्ण ग्लास (गश्त लागि);
• Leek - केही तीर;
• पनीर - 80 ग्राम;
• नुन, गुलियो मरिच र माछा अन्य मसला - विवेकमा थप्न;
• कागति को रस - एउटा सानो फल ¼।

तयारी र marinating माछा

पकाएको multivarka कुनै पनि रातो माछा, यो स्वादिष्ट र पोसिलो बाहिर जान्छ। हामी यो तेल छ रूपमा सामन प्रयोग गर्न निर्णय, र गर्मी पछि उपचार धेरै रसदार बन्नेछ। यसलाई ध्यान दिएर ह्यान्डल गर्न आवश्यक छ (अंदर, तराजू, पंख, पुच्छर, टाउको हटाउन, र यति मा। डी), अनि त्यसपछि माथि तीन सेन्टिमिटर अंश स्टिक्स मोटाइ मा कटौती।

रातो माछा, multivarka मा पकाएको, यो मा पूर्व-भिजेको गर्न सिफारिस गरिएको छ, अधिक flavorful हो र रसदार बाहिर गरिएका खट्टे सस। यसो गर्न, तपाईं कप squeeze गर्न चाहनुहुन्छ ¼ एउटा सानो कागति को, मसला, allspice र नुन थप्न त्यसपछि उनलाई ध्यान सामन स्टिक्स RUB। अर्को, माछा एक ढक्कन ढाकिएको र 30-40 मिनेट लागि छुट्याइएको छोड्न हुनुपर्छ।

खाना को गर्मी उपचार

रातो मा माछा multivarka "रेडमन्ड" को बाफ मोडमा तयार गर्नुपर्छ, त्यसैले यसलाई विशेष कोमल र रसदार बाहिर बारी हुनेछ। यसो गर्न, तपाईं गर्न पूर्व-oiled गर्नुपर्छ जो ग्रिल एकाइ, मा सामन को टुक्रा प्रकाशित गर्न चाहन्छु। तपाईं छैन भने, संभावना स्टिक्स तल छडी हुनेछ हुन्, ती एक समग्र दृष्टिकोण प्राप्त गर्न धेरै कठिन हुनेछ। अर्को, उसिनेर पानी एक कप अलिकति उपकरणहरू cooled मा, ग्रिड भर्नु स्थापना र करिब आधा एक घण्टा को लागि स्टीम मोड सेट खन्याउन।

पकाउने सस

multivarka रातो माछा thermally प्रक्रिया गर्दा, तपाईं स्वादिष्ट र सुगन्धित मलाईदार सस तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्न, तपाईं, भारी क्रीम र बाक्लो क्रीम ह्विप पर्छ तिनीहरूलाई पग्लियो घिउ खन्याउन र नुन, कटा जडीबुटी (साग, डिल, हरियो प्याज तीर) र मरिच खन्याउन।

को तयारी मा अन्तिम चरणमा

को सामन नरम हुनेछ पछि, स्टिक्स मा पनीर धेरै स्लाइस राख्न र प्रतीक्षा तिनीहरूलाई ताप मोडमा पग्लिने पूरा गर्न को लागि। कि पछि, माछा को टुक्रा ध्यान बाहिर राख्नु र 'ला' कार्टे व्यञ्जन प्राप्त गर्न आवश्यक छ। पनीर टोपी संग शीर्ष रसदार र सुगन्धित सामन प्रशस्त मात्रामा पहिले तयार क्रीम सस पानी हाले गर्नुपर्छ।

कसरी तालिका ल्याउन

एक खाने तरकारी वा अनाज को एक garnish संग तातो सेवा द्वारा रातो माछा मा पकाएको Multivarka खुवाउनुभयो हुनुपर्छ।