को क्रीम सस कसरी खाना पकाउनु? व्यञ्जनहरु

यो भन्दा साधारण सस छिटो हात लागि गरे, कुनै पनि पकवान अचम्मको स्वादिष्ट र सुगन्धित बनाउन सक्षम छ भन्ने कुनै गोप्य छ।

मशरूम संग क्रीम सस

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• लसुन - केही लौंग;
• नुन;
• तर - 300 एमएल;
• मशरूम - 400 ग्राम

सूक्ष्मता प्याज, लसुन कटौती र वनस्पति तेल मा तला। अब धुन, को मशरूम काट्नु र प्याज थप्न। 20 मिनेट तिनीहरूले घुमाउरो छैन भनेर, पहिलो अप न्यानो गर्न आवश्यक छ जो क्रीम, खन्याउन पछि। त्यसपछि मिश्रण र कम गर्मी मा simmer गरौं। 12 मिनेट मार्फत, नुन थप्न र गर्मी देखि हटाउन।

मलाईदार सस सर्वश्रेष्ठ पकाउने पछि तुरुन्तै सेवा छ। उहाँले चामल, आलु वा पास्ता एउटा उत्कृष्ट साथै हुनेछ।

मलाईदार सस चिकन मशरूम संग

यो सस एकदम सुगन्धित र स्वादिष्ट प्राप्त छ। साथै, आफ्नो पकाउने धेरै समय लाग्न गर्दैन। स्पेगेटी यो सस सबै भन्दा राम्रो अनुकूल छ।

हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• चिकन fillets - 350 ग्राम;
• प्याज - टुक्रा को एक जोडी;
• मशरूम (सबै भन्दा राम्रो ताजा प्रयोग गर्न) - 250 ग्राम;
• तर - 350 एमएल;
• पीठो - 1 चम्चा;
• नुन, जडीबुटी, खुर्सानी;
• तेल।

पहिलो हामी चिकन, फिल्म अलग र टुक्रा सानो आकार मा कटौती धुन गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि बारे 6 मिनेट तेल मा तला। सूक्ष्मता प्याज काट्नु र मासु खन्याउन। मशरूम सानो स्लाइस मा कटौती र चिकन थप्न। सबै आवरण र simmer सम्म गरेको। सबै पकाएको भएपछि, को क्रीम खन्याउन बारेमा 8 मिनेट को लागि कम गर्मी मा पीठो, सिजन र अर्को स्ट्यु थप्नुहोस्। मलाईदार सस तयार छ!

लसुन-क्रीम सस माछा लागि

नाम बाट न्याय तपाईंले पहिले नै यस सस माछा सही छ कि अंदाजा छन्। यो तला गर्न सकिँदैन वा ब्रेज्ड माछा उदाहरण, Pike, grouper लागि कुनै पनि प्रकारको, रातो माछा र अरूलाई। साथै, यो सस पनि बुझाने वा माछा बरस रही गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सामाग्री:

• लसुन - 2 टाउको;
• तर (प्राथमिकताको फैटी) - 150 एमएल;
• नुन, मरिच;
• वनस्पति तेल।

सुरु गर्न, लसुन एक टाउको लिन र शीर्ष काट, त्यसपछि तरकारी तेल छिडकना र पन्नी मा कस zamatyvaem। लसुन बारेमा 26 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा Bake। यो लसुन नरम थियो र squeeze सक्ने सुनिश्चित छ। लसुन zapechetsya एक काँटा यसलाई Mash गर्न आवश्यक भएपछि, नुन, मरिच र क्रीम थप्नुहोस्। यो एक मलाईदार सस कसरी बनाउने धेरै सरल तरिका छ।

सस क्रीम, साग, parmesan पनीर र लसुन आधारित

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• फैटी क्रीम - 60 G;
• लसुन - 2 स्लाइस;
• parmesan पनीर - आधा कप;
• घिउ;
• साग;
• मरिच, नुन।

सुरुमा, तपाईं कम गर्मी को माथि एउटा सानो हत्येदार बरतन मा मक्खन ढल्छ गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि क्रीम थप्न र लगभग 4 मिनेट जोश। त्यसपछि grated pamezan, चोट लसुन र साग, सूक्ष्मता कटा थप्नुहोस्। सबै मिश्रण राम्रो तरिकाले (सम्म चिल्लो)। एक मोटी सस प्राप्त गर्न, तपाईं thickened सम्म पीठो एक चमचा, त्यसपछि राम्रो गर्मी सस थप्न र गर्मी देखि हटाउन आवश्यक छ।

त्यो क्रीम सस, बस तयार र एकदम स्वादिष्ट प्राप्त छ जो, तर एक सानो क्यालोरी कसरी बनाउने प्रश्न गर्न सम्पूर्ण जवाफ छ। त्यसैले, तपाईं एक सख्त आहार पालना छैन भने, त्यसपछि तपाईं पकाउन र खाना रमाइलो गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्न सक्नुहुन्छ।

सस "Bechamel"

यो सस एक असाधारण सुगन्ध र नाजुक स्वाद द्वारा विशेषता छ। खाना पकाउने लागि सामाग्री:

• घिउ - 70 G;
• दूध - 2 कप;
• पीठो - 40 G;
• नुन, मरिच।

, सुरु गर्न दूध न्यानो अप। यो एक माइक्रोवेव ओवन (केही मिनेट) मा गर्न सकिन्छ। त्यसपछि हामी एउटा सानो हत्येदार बरतन लिन र कम गर्मी मा यो मा मक्खन ढल्छ। जनसंचार चिल्लो भएपछि, तपाईं त गर्मी मा लगातार गर्दा जगाएर, 7 मिनेट राख्न तुरुन्तै पीठो थप्न आवश्यक र चाँडै हलचल। ठूलो द्वारा खन्याउन खुसीले गदगद दूध (बिस्तारै), को आन्दोलन रोक बिना। त्यसपछि नुन, मसला, खुर्सानी थप्न। त्यसपछि गर्मी हटाउन र saucers मा खन्याउन। सस तयार बनाएको र चाँडै एकदम स्वादिष्ट हुन्छ। आलु र मासु व्यञ्जन लागि पूर्ण।