चिकन संग कलेज बाट पुलाव: पाक कला व्यंजनहरु

सायद, सबैभन्दा सरल, हल्का र एकै समयमा स्वादिष्ट व्यञ्जन एक क्यासेल हो। यो डिशको मुख्य फाइदा भनेको यो व्यावहारिक रूपमा कुनै पनि सब्जिहरु बाट पकाउन सकिन्छ। र खाना पकाउने सादगीको बावजूद, क्यासेललाई उत्कृष्ट उपचार मानिन्छ। यदि अतिथिहरू अनपेक्षित रूपमा तपाईंकहाँ आइपुगेका छन् भने, तपाईं कसरी एक क्यासिला तयार गर्न सक्नुहुन्छ। चकलेटको साथ कुखुराको मासुको लागि नुस्खालाई हेरौं।

सबै भन्दा राम्रो नुस्खा

त्यसोभए, चिकनसँग कलेजबाट क्यासरोल भनिने अचम्मको डिश्नको तयारीको लागि हामी निम्न उत्पादनको आवश्यकता पर्नेछौं:

• जवान जक्र सानो आकार, लगभग 2-3 टुक्राहरू;
• ताजा चिकनको टुक्रा, स्तन सर्वोत्तम उपयुक्त छ;
• मध्यम आकार को प्याज;
• 1 चिकन अन्डा;
• खट्टा क्रीम, मोटोको सानो प्रतिशत ले लिन सकिन्छ;
• केहि कठिन पनीर;
• ग्रीस।

चरण 1। तपाईलाई ठूलो मैदानमा जुचिनलाई पिक्सेल र ग्रेट गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि उनीहरूलाई सबै रस बाहिर निकाल्न 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।

चरण 2. चिकन स्तन राम्रो तरिकाले कुल्ला, खुट्टा र सानो टुक्रा मा काट। प्याजलाई पनि निम्नानुसार तयार पार्नुहोस्: हर्सेको पछाडि छर्नुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।

चरण 3. चिकन र प्याजको टुक्रा मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरिनु पर्छ। एक बलियो स्वादको लागि, तपाईं लसुनका केही लौंग थप्न सक्नुहुनेछ।

चरण 4। परिणामकारी भराईमा, अण्डा थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।

चरण 5. अब तपाई ज्यूकोनीबाट रसलाई निल्न सक्नुहुन्छ, निचोड गर्न, नमक। त्यसपछि भान्सामा थप गर्नुहोस्। फेरि नमक, तपाईं जमीन मिर्च जोड्न सक्नुहुनेछ।

चरण 6। यदि तपाईं पतला कटा साग (डिल वा अजल) थप्नुहुन्छ भने, स्वाद अधिक तीव्र हुनेछ।

चरण 7। तपाईंले सब्जीको तेलको साथ पाक ढालनालाई सुक्नु पर्छ। त्यसपछि परिणामकारी जनलाई पनि तहमा ढाडमा राख्नुहोस्। धीरज सम्पूर्ण सतहलाई सिलिकन ब्रश संग खट्टा क्रीम संग चिकन गर्नुहोस्। पनीरको साथ माथि।

चरण 8. एक पूर्वनिमाई ओवनमा 180 डिग्रीको तापमानमा आधा घन्टाको लागि उठाउनुहोस्।

ओवनमा क्यासेरोल नुस्खा

अधिकांश क्यासिरोलहरू यसमा पकाएको छ, किनभने यो सजिलो, छिटो छ र परिणाम सधैं सुखी गृहिणीहरू हो। आउनुहोस् कि कसरी चिकन संग कलेजबाट क्यासेलले ओवनमा पकाएको छ। यस नुस्खाको लागि, हामीलाई उत्पादनको मानक सेट चाहिन्छ: जक्र (अधिमानतः जवान, 3), चिकन (स्तन), खट्टा क्रीम, साग, पनीर र मसाले।

यसलाई जंकिन सफा गर्न र सर्कलहरूमा काट्न आवश्यक छ। चिकन पतली स्ट्रिप्स मा कटौती र जलन मा जोडें। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्, नमक र कालो मिर्चको मौसम। यो जनलाई भुइँमा राखिएको डिशमा राख्नुहोस्। पनीरको साथ माथि। ओवनमा पकाउनुहोस् 45 डिग्रीको तापमानमा डिग्री डिग्री। सावधान रहनुहोस्: क्यासेल मात्र एक भारी ओवनमा राखिएको हुनुपर्छ!

मुख्य पाठ्यक्रममा तयार भोजनले टुक्राको रूपमा टुक्राको रूपमा भाग लिन्छ।

अर्को मूल नुस्खा

निस्सन्देह, हरेक गृहिणीले चमत्कार पुषेलाको भान्साको लागि आफ्नै पाइन्छ। यद्यपि, यदि तपाइँ प्रत्येक पटक एउटा निर्देशन तयार गर्न थकित हुनुहुन्छ भने, हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाइँ निम्न विचारको प्रयास गर्नुहोस्। चिकनसँग कलेजबाट क्यासेलले धेरै धेरै नाजुक बन्द हुनेछ, यदि बहुविधमा पकाएको छ भने। त्यसोभए, हामीलाई निम्न उत्पादनहरू चाहिन्छ:

• चिकनको स्तन - 1 पीसी।
• Zucchini - 3 टुकडे;
• हरियो प्याज - सानो गुच्छा;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• आटा - 3 चम्मच। एल, यो आवश्यक पार्नु आवश्यक छ।
• हार्ड पनीर - 100 जी;
• मसाले, नमक।

चरण 1। हामी कलेजको तयारीमा सुरू गर्छौ। यो जवान सब्जिहरु लिन सिफारिस गरिन्छ, किनभने तिनीहरूले बीउ समावेश गर्दैनन्। यो छील देखि फल छीने को लागि आवश्यक छ, एक ठूलो मैदान मा ग्रेट र रस जो अलग छ निचोड गर्न को लागि।

चरण 2. स्तन धोएं, लामो पतली स्लाइसको साथ काट्नुहोस्। त्यसोभए तिनीहरूलाई हरियो प्याज, अण्डा र सिफित आटा जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।

चरण 3. नमक जक्रिनी र तिनीहरूलाई चिकन टुक्राहरू थप्नुहोस्। काली र नुन।

चरण 4. मक्खनको साथ बहुव्यापी तेल ढालना गर्नुहोस्, र त्यसपछि पनि एक work layer टुक्रामा राख्नुहोस्। ग्रेटेड पनीरसँग छिडाउनुहोस्।

चरण 5. "बेकिंग" मोड खोल्नुहोस्, र पकाउने समय 50 मिनेट चयन गर्नुहोस्।

यो डिश मासुको लागि साइड डिशको रूपमा सेवा गरिन्छ, तर यो एक स्वतन्त्र खाने को रूपमा पनि प्रयोग गर्न सक्छ। यस अवस्थामा, टमाटर र ककुलहरूको सलाद व्यञ्जनका लागि "चिकनसँग ज्यूकोका" उत्कृष्ट हुनेछ।

आलु को अतिरिक्त संग स्वादिष्ट पुलाव। यो कसरी बनाउने?

चिकनसँग कलेजबाट क्यासेलले कसैलाई पनि सजिलो लाग्न सक्छ, त्यसैले तपाईं आलु workpiece मा थप्न सक्नुहुन्छ। यस्तो डिशको तयारी एकदम लामो हुनेछ, तर यसको स्वाद र पोषण कहिलेकाहीं बढ्नेछ। त्यसैले, डिशको लागि "चिकन, आलु र लोचको साथ पुलाव" यी उत्पादनहरू तयार पार्छन्: कुचिन (2 पीसी।), चिकन (1 स्तन), मध्यम आकारको आलु (4 पीसी।), खट्टा क्रीम (5 चम्मच), दूध (आधा कप ), आटा (2 चम्मच), पनीर (150 ग्राम), जडी बूटियों, मसला र नमक।

चरण 1. छील देखि पिक्सेल पिक्सेल, पतली रङहरु मा काटेर मोल्ड मा राख्नुहोस्। नुन नबिर्सनुहोस्।

चरण 2. स्तनलाई पतली स्ट्रिप्समा राख्नुहोस्, खट्टा क्रीम, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। ढाँटमा दोस्रो तह राख्नुहोस्।

चरण 3. आलु पीलाउनुहोस्, पतली आधा के छल्लेमा काट्नुहोस्। चिकनमा राख्नुहोस्। सूक्ष्म कटा सागहरू जोड्नुहोस् (डिल, अरेगानो वा अजफ्ती)।

चरण 4. अब दूध र मिक्समा आटा जोड्नुहोस्। तिनीहरूलाई टुक्रा पार्नुहोस्, र ठूलो स्टोटरको माथि पनीर तिरस्कार गर्नुहोस्।

चरण 5। पन्नीबाट फारमको आवरण गर्नुहोस् र 50 मिनेटको लागि 1 9 0 9 मा ओवनमा राख्नुहोस्।

यो डिश प्रयोग को हो?

Zucchini - यो फाइबर को मामला मा सबै भन्दा उपयोगी सब्जिहरु मध्ये एक हो। यसको संरचना पानी, प्रोटीन र खनिज लवण (पोटेशियम, म्याग्नेशियम, क्यालसियम), जुन मानव शरीरको लागि अत्यावश्यक छ। यही कारणले गर्दा ज्यूकिनीको तयारी गर्दा यो सब्जीको सबै भिटामिन राख्न महत्वपूर्ण छ। साथै, कम क्यालोरी सामग्रीको साथ रेकर्ड प्रोडक्सहरू बीचमा छ, त्यसैले तिनीहरू सुरक्षित रूपमा भित्री भित्तामा पनि भत्काउन सकिन्छ।

माथिको व्यञ्जनहरूको तयारीको क्रममा, सबै विटामिनहरू र उपयोगी गुणहरू फ्राइङ गर्दा भन्दा ठूलो हदसम्म संरक्षित छन्, त्यसैले कुखुराको साथ कलेजबाट ज्यूकिने मात्र त्यो आहार व्यंजन हो जसले धेरै उपयोगी सूक्ष्म मात्रामा छ।

जुकुनी पकाउँदा केही रहस्यहरू

Zucchini - यो यति सार्वभौमिक सब्जिङ हो, यसको तयारी को लागि विकल्प गणना गर्न सकिँदैन। यी सब्जियां फ्राइड र पकाएका छन्, भत्काइएको, मासु र माछा संग पकाएको, पानकोक र पट्टाइ तयार छन्, तिनीहरू अन्य सब्जिहरु संग संयोजनमा पकाएका छन्, र यो जवान जौनी बाट एक कोयर हो!

यस सब्जी को धेरै विशेषताहरु को जान्दछन् जो मालकिन, ब्रेक को अतिरिक्त संग कुनै पनि पकवान अविश्वसनीय रूप देखि स्वादिष्ट र ठाँउ मा ठाँउ हुनेछ!

Zucchini धेरै सब्जियां हो कि धेरै रस को उत्सर्जन। यस कारणको लागि, हरेक पटक नुस्खाले ग्रेटेड लोचको प्रयोग गर्दछ, गुप्त रस निचोल्नुहोस् र निस्कन्छ। यसले क्यासेललाई बिस्तारै रोक्न सक्दछ।

यदि व्यञ्जनहरु लाई लाईक्नी चाहिन्छ भने, स्लाइसहरू वा सर्कलहरूमा कटौती गर्छौं, हामी सिफारिस गर्दछौँ कि तपाईलाई पहिले हल्कासाथ उनीहरूलाई फ्राइङ प्यानमा त्रास गर्नुहोस्। यो प्रक्रियाले सब्जिहरु को सुन्दर आकार को संरक्षण गर्नेछ।

लोक्किनीबाट एक पुलाव एक डिश हो जहाँ तपाईं कल्पना र सुधार गर्न सक्नुहुन्छ, साहसी भई प्रयोग गर्नुहोस्, सब्जका विभिन्न प्रकारहरू थप्नुहोस् र आफ्नो परिवारलाई स्वादिष्ट र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा, स्वस्थ खानाको लागी गर्नुहोस्!