चटनी, खट्टे क्रीम र लसुन कसरी खाना पकाउनु

सबै दुनिया भर व्यापक आफ्नो masterpieces विभिन्न सस को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ Cooks। सही चटनी पकवान को एक नयाँ, असामान्य स्वाद दिन्छ छानिएन। त्यहाँ क्लासिक सस धेरै भिन्न अरूको सिर्जना लागि आधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ छन्। खट्टा क्रीम सस लसुन बस पकाउने को परम्परागत व्यञ्जनहरु गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ।

मुख्य दृश्य मा खाना पकाउनु, यो समय र सामाग्री को धेरै आवश्यकता छैन। यो सस सबै घटक कुनै पनि गृहिणी मा स्टक मा सधैं छ। त्यसैले, हाम्रो सस लागि आधार हुनेछ जो क्रीम, ले। हामी लसुन सफा र एक प्रेस मार्फत यो Extruding, खट्टे क्रीम संग कचौरा थप्न। यसबाहेक, आफ्नो रुचि को सबै सामाग्री। नुन र मरिच पनि यस नुस्खा मा अनिवार्य मसला हो।

खट्टा क्रीम सस , लसुन अन्य सामाग्री समावेश हुन सक्छ, तर माथि आधारभूत छन्। थप यसलाई आफ्नो विभिन्न विकल्प तयार गर्न सम्भव छ।

लिन खट्टा क्रीम को बारे मा 200 ग्राम र यो सानो टुक्रा मा कटा र विशेष प्रेस लसुन मार्फत पारित गर्न थप गर्नुहोस्। त्यसपछि, सूक्ष्मता कटा डिल र साग र रूपमा अन्य उत्पादनहरु संग एक कचौरा मा खन्याउन। त्यहाँ पनि कागति को रस squeezing र सेतो मरिच, नुन र स्वाद मरिच खन्याउन। सबै धेरै राम्रो मिश्रण। चटनी तालिका आपूर्ति हुन सक्छ। उहाँले राम्रो समुद्री भोजन, माछा, आलु र साथ जान्छ mussels, को सलाद झिंगा र विद्रूप।

तपाईं चयन गर्न सक्नुहुन्छ र लसुन एक खट्टा क्रीम सस। पीठो एक चमचा लिन र घिउ केही मात्रामा यो तलना। यसलाई खट्टा क्रीम को 200 ग्राम थप्न र सूक्ष्मता साग र तुलसी कटा। चटनी मा एक विशेष प्रेस मार्फत लसुन र यो squeezing केही साना लौंग सफा। बाँकी सामाग्री (चीनी, नुन र मरिच) आफ्नो स्वाद गर्न चटनी मा खन्याउन गर्न आवश्यक छ। तपाईं मसालेदार पकवान कसरी मन आधारमा लसुन र मसाले को राशि। यो सस को पिज्जा पेश गर्न सकिन्छ।

टमाटर संग खट्टा क्रीम सस - यो एकदम सामान्य मिश्रण छ। तर यी दुई मुख्य सामाग्री मिश्रण अचम्मको स्वाद प्राप्त गर्न सक्छन्। यो दुई वा तीन मध्यम आकारको टमाटर लिन र तिनीहरूलाई blanshiruem बनाउने। अलिकति चीरा र एक मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको तिनीहरूलाई crosswise छोड्नु। त्यसपछि चिसो पानी कन्टेनर मा टमाटर राखे। यो प्रक्रिया गरेपछि तिनीहरूले सजिलै छाला विभाजित गर्न सकिन्छ। अर्को, सूक्ष्मता प्याज काट्न र लसुन केही मध्यम आकारको लौंग र तेल तिनीहरूलाई तलना। सूक्ष्मता टमाटर shinkuem पनि पैन तिनीहरूलाई पठाउन। 10 मिनेट को लागि कवर गर्मी र simmer, कम। त्यतिन्जेल, तपाईं बराबर अनुपात मा खट्टा क्रीम, मेयोनेज (चिल्लो लागेको छैन) र टमाटर पेस्ट मिश्रण गर्न आवश्यक छ। पैन यो मिश्रण थप्नुहोस्। र त्यसपछि तपाईँको लिङ्कमा नुन र मरिच। तपाईं यसलाई बन्द गर्न सक्नुहुन्छ अघि, सूक्ष्मता कटा तुलसी पात र सुकेको अजवायन राखे। यो तयार, बन्द चटनी गर्नुहोस्। यो सस लागि पूर्ण छ कुखुरा व्यञ्जन र पास्ता।

सहिजन सस जस्ता संघटक केही मसालेदार स्वाद र तीव्रता थप्न सक्नुहुन्छ। तसर्थ, हामी विशेष गरी aspic र aspic लागि, सहिजन खट्टा क्रीम संग चटनी खाना पकाउन र कुनै पनि मासु पकवान यसलाई लागू गर्न प्रस्ताव। पहिलो हामी सहिजन मूल, 100 ग्राम अंगीठी गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि यो अलिकति वनस्पति तेल मा तला। सहिजन द्वारा थप्न सिरका, तेजपात, र नुन 30 ग्राम स्वाद। त्यसपछि, यो मिश्रण सानो जोश दिने। एक बनाउन क्लासिक खट्टा क्रीम सस। एक homogeneous मिश्रण प्राप्त गर्न सहिजन र seasonings यसलाई मिश्रण, र अलिकति खाना पकाउन बारेमा पाँच मिनेट। सबै चटनी तयार छ।

आज, सारा महाराज र खाना पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ गर्ने बस ती काम सुविधा गर्न, धेरै निर्माताहरु सस को एक किसिम को उत्पादन। तिनीहरूले मात्र कुनै पनि पकवान थप्न आवश्यक छ। तर लसुन संग खट्टा क्रीम सस, आफ्नै हात पकाएको tastier जस्तो हुनेछ। यसबाहेक, यो नयाँ, अद्वितीय स्वाद सिर्जना गर्ने, कुनै पनि सामाग्री थप्न सक्नुहुन्छ।