क्लासिक केक (4 अन्डा लागि नुस्खा): चरण पकाउने द्वारा चरण

हरेक गृहिणी के प्रयोग थाह क्लासिक बिस्कुट। नुस्खा 4 अन्डा लागि - यो यसको तयारी सबैभन्दा लोकप्रिय भेद छ। केक सामान्यतया सबैभन्दा स्वादिष्ट केक, पेस्ट्री रोल, को पाठ्यक्रम र सिर्जना गर्न प्रयोग भएपछि। आधुनिक सुपरमार्केट को समतल मा, तपाईं तयार बनाएको केक पाउन सक्नुहुन्छ। तर धेरै रोचक तिनीहरूलाई आफैलाई खाना पकाउनु। साथै, केक धेरै tastier घर, मा सुखा।

यसलाई क्लासिक नुस्खा हरेक महिला मास्टर गर्न सक्ने टिप्पण लायक छ। वास्तवमा यो धेरै गाह्रो छ। मुख्य कुरा हो - सही उत्पादनहरु चयन गर्न। त्यसैले, कसरी तयार गर्न क्लासिक बिस्कुट? नुस्खा 4 अन्डा लागि तीन मुख्य घटक समावेश छ। तर, यो मात्र एक सरल पकाउने देखिन्छ। आटा धेरै capricious छ। परिणाम एक बिस्कुट तयार निर्भर जो देखि, तपाईं प्रक्रियाको subtleties केही पालन गर्नुपर्छ।

मात्र उच्च गुणस्तरीय उत्पादन

एक सरल बिस्कुट क्लासिक नुस्खा मा पकाएको गर्नुपर्छ मात्र गुणस्तर उत्पादनहरु संग। उदाहरणका लागि, अन्डा ताजा हुन छ। त्यहाँ तिनीहरूले तखता मा अन्यथा छन् कति कुनै भरोसा छ भने, यो एक सरल प्रयोग पूरा गर्न सम्भव छ। एक गहिरो कचौरा, पानी खन्याउनु, नुन थप्न र अन्डा डुबाउनु। तिनीहरूले डुबेर मर्छन् भने, र तलबाट उठ्नेछ छैन, त्यसपछि अन्डा ताजा छन्। तिनीहरूले floated भने, तिनीहरूले प्रयोग गर्नुपर्छ। यो ताजा अन्डा धेरै राम्रो मार कि टिप्पण लायक छ।

आटा लागि जाँदा, त्यसपछि गहुँ प्रिमियम सबै भन्दा राम्रो क्लासिक बिस्कुट प्राप्त। 4 अन्डा लागि नुस्खा एकदम सरल छ। तथापि, तपाईं ध्यान दिएर उत्पादन चयन गर्नुपर्छ। यो सिर्फ सिफारिसहरू छैन। स्वादिष्ट पाक सिर्जना प्राप्त उच्च ग्रेड घटक देखि।

आवश्यक उत्पादन रूपमा

यति लामो समय यो उत्पादनहरु लिन्छ रूपमा स्वादिष्ट केक Bake गर्न। पीठो, चिनी र अन्डा: क्लासिक नुस्खा 4 अन्डा उत्पादन को एक सरल सेट हुन्छन्। एक उच्च गुणस्तरीय सुखा सामान प्राप्त गर्न, यो घटक को सही नम्बर गणना गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, एक भान्सा मात्रा प्रयोग गर्नुहोस्।

यस्तो उपकरण वर्तमान छैन भने, यो प्रतिस्थापन गर्न सम्भव छ बेकर। आवश्यक छ भने, एक कुनै पनि कन्टेनर जसको मात्रा सही ज्ञात छ, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। र तपाईं निम्न उपाय लाग्न सक्छ:

1. 200-250 एमएल को ग्लास मात्रा, पीठो एक 130 160 गर्न ग्राम समावेश गर्दछ।
2. ठीक त्यही क्षमता मा चीनी को 180 230 गर्न ग्राम राखिएको छ।
3. नगण्य gorochkoy एक चमचा मा चीनी को बारेमा 25 ग्राम र पीठो 30 ग्राम फिट।

एक रसीला केक नै रकम मा चीनी र पीठो लिनुपर्छ प्राप्त गर्न। द्वारा अनुपात को वजन अन्डा लागि 1 1 रूपमा हुनुपर्छ, त्यहाँ एक बिट थप जटिल छ। वजन यस उत्पादन को मात्रा गणना गर्न धेरै गाह्रो छ। तर त्यहाँ एउटा निश्चित ढाँचा छ। पीठो हरेक 40 ग्राम लागि एक अन्डा लिनुपर्छ।

खाद्य पदार्थ तयार

बिस्कुट 4 क्लासिक अन्डा-चरण नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ जो, तयारीको सबै घटक संग निम्नानुसार खाना पकाउने थाल्छन्। आटा ध्यान sifted हुनुपर्छ मुछ्नु गर्न पीठो। यो सबै भन्दा राम्रो तीन पटक गरेको छ। यो एक सानो समय लाग्छ। तथापि, sieving, हावा कारण र पीठो को पर्याप्त पाक थप भव्य छ।

एउटै तापमान को सबै भन्दा राम्रो उत्पादन मिश्रण। त्यसैले, सबै परीक्षण घटक फ्रिज हटाइएको र कोठा मा एक समय को लागि छोड हुनुपर्छ।

स्पन्जले केक: को लागि नुस्खा एक क्लासिक 4 अन्डा

एक स्वादिष्ट र वायुमय स्पन्जले केक कसरी खाना पकाउनु? यो एक सरल नुस्खा छ। यस मामला मा, yolks अलग र सफेद आवश्यक छैन। सबै आवश्यक घटक जडान र ओवन मा आटा संग फारम राख्न पर्याप्त। तयार तपाईं आवश्यक:

1. पीठो एक कप।
2. चीनी को भाग-समय कप।
3. 4 अन्डा। तिनीहरूले साना हो भने, तपाईंले 5 टुक्रा लिनुपर्छ।
4. पाक पाउडर को एक चम्मच।

तयारी को प्रक्रिया

1 गहिरो क्षमता मा अन्डा चलाउनु आवश्यक छ। यहाँ चीनी एक कप थप्न आवश्यक छ। को घटक राम्ररी हुनुपर्छ whisk। यसो गर्न, तपाईं नियमित whisk वा मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। फलस्वरूप, जनसंचार दुई पटक वृद्धि गर्नुपर्छ र हल्का छाया प्राप्त गर्न।

2. परिणामस्वरूप संरचना मा पीठो प्रविष्ट गर्नुपर्छ। यो बिस्तारै ध्यान सबै मिश्रण गरेको हुनुपर्छ, तर पनि लामो छ। हो! र माथिको तल बाट र बिस्कुट आटा गर्नुपर्छ परिपत्र छैन हलचल लागि हलचल। यो आटा को Lightness राख्नेछ।

3. एउटा क्लासिक स्पन्जले केक कुनै पनि additives को वाहेक बिना तयार छ। तर यो मामला मा पाउडर पकाना superfluous हुने छैन। यो पिठो यो सुविधा संयोजन गर्न, र मात्र आटा प्रवेश पछि सबै भन्दा राम्रो छ। यो समान रूप जनसंचार भर घटक वितरण हुनेछ।

यदि कुनै बेकिंग पाउडर छ

घर कुनै बेकिंग पाउडर छ भने, यो साधारण पाक सोडा, निभाउन भोजन वा स्याउ साइडर सिरका बदलिएको गर्न सकिन्छ। साथै, यी उद्देश्यका लागि, तपाईं कागति को रस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। को चम्चा सोडा बुलबुले ढाकिएको हुन्छ, तपाईं आटा मा सामग्रीहरू खन्याउन गर्न आवश्यक छ। यसरी यो एक caveat विचार गर्न आवश्यक छ। सोडा हलचल गर्न खराब छ भने, त्यसपछि हरियो किन्न केही ठाउँमा समाप्त केक हुन सक्छ। यो बाहेक, त्यहाँ विशेषता aftertaste वर्तमान हुनेछ।

"वार्म" केक: एक क्लासिक लागि नुस्खा

एक स्वादिष्ट केक वा केक कसरी खाना पकाउनु? यो सही केक लागि, एक पानी स्नान मा मिश्रित। यो sumptuous बिस्कुट, समय को एक बिट लिन्छ जो खाना पकाउने अर्को तरिका हो। तथापि, प्रक्रिया एक बिट माथि वर्णन भन्दा बढी जटिल छ। यो केक yolks र सफेद को जुदाई आवश्यकता छैन तयार। अनिवार्य आवश्यकता - पानी स्नान। त्यसैले, बिस्कुट 4 अन्डा तयार!

नुस्खा

कति प्रयास बिना सारा परिवारको लागि एक मिठाई पकाउन गर्न? सुरू गर्न चीनी संग अन्डा RUB छ। मिश्रण यो क्षमता मा पानी स्नान माथि राखिएको हुनुपर्छ। निस्सन्देह, यो कचौरा वा हत्येदार बरतन सही पानी खडा गर्न सम्भव छ। तर यो 80 ° सी को एक तापमान गर्न कडा पर्याप्त गर्मी पानी जोश हुँदैन,

अन्डा-चिनी मिश्रण र साथ whisk गरम हुनुपर्छ। आम तापमान हुनु हुँदैन 45 भन्दा बढी ° सी त्यसपछि, यो संरचना पानी स्नान देखि हटाइनु पर्छ। Whisk जनसंचार यो तल ठंडा सम्म अप खडा।

समाप्त मिश्रण पीठो प्रविष्ट गर्नुपर्छ। यो, बिस्तारै गर्नुपर्छ धेरै पातलो प्रवाह। पनि आटा, तपाईंले यस्तो दालचिनी वा भनिलाको रूपमा मसला थप्न सक्नुहुन्छ। यो संरचना राम्ररी मुछ्नु गर्नुपर्छ। यस मामला मा बिस्कुट crumbly प्राप्त छ।

पाक लागि तयारी

एक बिस्कुट कसरी Bake गर्न? क्लासिक नुस्खा 4 अन्डा मास्टर, पनि एक शुरुवात, तर सबैको आटा खाना पकाउने पछि तुरुन्तै ओवन मा पठाइएको पर्छ भनेर थाह छ। यो अर्को महत्त्वपूर्ण नियम छ। सबै ध्यान तयार गर्न सुरु गर्न। हामी मिठाई सुखा गरिनेछ जसमा फारम, तपाईं, घिउ संग चिल्लो त्यसपछि ब्रेडक्रंब, पीठो वा सूजी संग छिडकना पर्छ।

पनि ट्यांक को तल पाक लागि विशेष कागज राख्न सकिँदैन। यस मामला मा पर्खालहरु तेल lubricated छन्। सबै छ। यो परीक्षण गर्न तयार फारम भर्न रहनेछ। यो सिर्फ ¾ क्षमता को लिनुपर्छ। को बिस्कुट को यो रोक्न हुनेछ भाग्ने पकाने प्रक्रियाको किनारा खेल्छ।

कसरी ओवन मा Bake गर्न

यसरी, आटा पाक लागि तयार छ चाँडै यो स्वादिष्ट क्लासिक बिस्कुट प्रयास गर्न सम्भव हुनेछ! माथि वर्णन 4 अन्डा लागि नुस्खा घरमा रोल र केक बनाउन आदर्श छ। तथापि आटा मुछ्नु - यो केवल आधा युद्धमा छ। बिस्कुट राम्ररी Bake गर्न आवश्यक छ। फारम आटा राम्रो तरिकाले-गरम ओवन मा पहिले नै सेट गर्नुपर्छ। अन्यथा केक बाहिर पनि रसीला छैन बारी।

पाकेका एक तापमान मा सामान्यतया बिस्कुट 180-200 ° सी यो 30 45 मिनेट लाग्छ। यो तह मोटाइ आकार को आकार साथै निर्भर गर्दछ। बिस्कुट आटा धेरै capricious छ। पहिलो 20 मिनेट ओवन खोल्न छैन। केक को तत्परता जाँच गर्दा तपाईं ढोका स्ल्याम हुँदैन। आखिर, यो आटा झटके ग्रस्त छैन। यो सिर्फ छ कि यो रसीला बनाउन हावा बुलबुले बाहिर यो घचघच्याउनुहुन्छ।

तयार केक

केक को तत्परता एक मिलान वा दांत कोट्याउने सिन्का हुन सक्छ जाँच गर्नुहोस्। तपाईं पनि स्पेगेटी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। केक को बीचमा केहि छडी र हटाउन पर्याप्त। आटा गर्न फँस छैन भने, केक तयार छ।

निरीक्षण गर्न सम्भव, कुनै केक भेदी। यो, आफ्नो औंला उत्पादन को शीर्ष मा प्रेस गर्न। राम्रो-सुखा बिस्कुट चाँडै आकार दुरुस्त राखेको छ। को केक तयार हुँदा, ओवन तिनीहरूलाई हटाउन हतार छैन। बस बन्द र ढोका खोल्न। तापमान पछि परिवर्तन फ्लफी बिस्कुट असर गर्छ। 1-8 घण्टा लागि आवश्यक ओवन मा केक सामना। त्यसपछि तपाईं बिस्कुट प्राप्त गर्न सक्छन्। क्लासिक नुस्खा 4 अन्डा धेरै समय बचत र एक स्वादिष्ट मिठाई पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। मुख्य कुरा हो - सबै नियमहरू पालन गर्न।