कसरी पैन मा कड खाना पकाउनु: धेरै व्यञ्जनहरु

कड - एक उपयोगी र कम क्यालोरी माछा। विभिन्न तरिकामा यसलाई पकाउन। हामी तपाईंलाई कसरी पैन मा कड तलना गर्न भन्नुहोस्। त्यसैले सरल व्यञ्जनहरु।

पहिलो तरिका: कसरी पैन मा कड खाना पकाउनु

गृह खुसी पार्न खाने गर्न तला माछा, तपाईं उत्पादनहरु को एक धेरै सरल सेट गर्न आवश्यक हुनेछ:

• कड माछा (पट्टिका सारा चरा) 800 ग्राम वजन;
• प्याज - 1 टाउको;
• नुन, मरिच;
• 50 एमएल को एक मात्रा frying लागि वनस्पति तेल;
• deboning लागि गहुँको पीठो - 3-4 चमचा (चमचा)।

कसरी पैन मा कड खाना पकाउनु: प्रौद्योगिकी

स्थिर माछा अस्थिर राखे। त्यसपछि छील र टुक्रा मा कटौती। एक कचौरा मा पीठो खन्याउन, यो एउटा सानो नुन र मरिच थप्नुहोस्। एक कराइ मा, खन्याउन वनस्पति तेल। माथि हीट राखेँ। एक preheated पैन मा पीठो कुटपिट र स्थानमा प्रत्येक टुक्रा डिप। ढक्कन बन्द बिना 5 मिनेट को लागि तलना। आधा छल्ले मा प्याज काट्न। अन्य पक्ष गर्न माछा पालो, प्याज संग छिडकना, एक ढक्कन संग पैन कवर र कोमल सम्म पकाउन। आगो - औसत समय तल सानो - 5-7 मिनेट। तयार भोजन प्लेट मा बाहिर फैलियो। आलु को एक garnish संग सेवा गर्छन्। माछा गर्न सिद्ध सलाद छ।

कुटपिट मा कड पैन मा

छुट्टी तालिकाको लागि माछा कुटपिट मा पूर्व-तला, पेश गर्न सकिन्छ। चटनी संग Ruddy सानो टुक्रा अद्भुत र हार्दिक जलपान छन्। यो नुस्खा लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• कड पट्टिका 1 किलो को ठूलो;
• 3-4 अन्डा;
• गहुँको पीठो - ग्लास;
• 200 एमएल को बियर मात्रा;
• frying लागि वनस्पति तेल
• नुन, मरिच।

कसरी पैन मा कड खाना पकाउनु: प्रौद्योगिकी

defrost माछा सुरु गर्न। टुक्रा मा कटौती। यस कुटपिट गर्नुहोस्। यो गर्न, नुन संग, अन्डा, सिजन पिटे हस्तक्षेप गर्न बिस्तारै बियर र पीठो थप्नुहोस्। एक Skillet रातो-तातो तेल मा। खैरो गर्न कुटपिट र ठाउँमा माछा स्नान प्रत्येक टुक्रा। केही मिनेट (सुनको खैरो सम्म) एक पक्ष र तुरुन्तै मा तलना अन्य उल्ट्याउनु। एक पटक कुटपिट पूर्ण सुनको रंग बन्न छ, माछा लागि पुग्न र यो अतिरिक्त बोसो थाक एउटा तौलिया मा राख्नु। मेयोनेज, खट्टे क्रीम र अचार को चटनी तयार। उहाँले ग्रील्ड माछा राम्रो पूरक हुनेछ। बस बराबर अनुपात मा खट्टा क्रीम र मेयोनेज मिश्रण र सस कटा अचार मा राखे। लसुन को प्रशंसक एक कटा ल्वाड़ थप्न सक्नुहुन्छ।

को कड (पैन मा) सकरखण्ड कसरी खाना पकाउनु

यो नुस्खा समावेश:

• उबला बीट वजन 600 ग्राम;
• 3 चमचा (canteens) घिउ;
• शोरबा (बीफ) र पानी 50 एमएल;
• 2 चमचा (चिया) कागति को रस;
• प्याज - 1 टाउको;
• 2 चमचा (canteens) पीठो;
• 400 एमएल दूध;
• कागति zest;
• 1 अण्डाको पहेंलो भाग;
• आधा tarragon बीम;
• कड fillets वजन 600 ग्राम;
• frying लागि वनस्पति तेल।

तयारीको प्रविधि

को बीट अंगीठी र घिउ एक spoonful बारे एक मिनेट लागि खाना पकाउन। पानी वा शोरबा मा पोख्नुहोस् र ढक्कन बिना अर्को 5 मिनेट को लागि पकड। नुन, मरिच, कागती रस भर्न। तेल मा प्याज स्लाइस र sauté। पीठो संग छिडकना, दूध थप्नुहोस्। , उम्लिरहेको गर्न मिश्रण ल्याउन गर्मी र हथौडा पहेंलो भाग हटाउन। बोक्रा भर्न, नुन। Tarragon (पात), बन्द आंसू र चटनी मा राखे। धेरै टुक्रा मा पट्टिका धुने र विभाजित। कागति को रस, नुन संग मौसम संग छिडकना। एक वनस्पति तेल मा भुट्नु। चटनी, garnish जडीबुटी संग खन्याउन र सेवा को बीट धारण।