चिनी संग बन्स। सरल व्यञ्जनहरु

कसले ताजा पाक, विशेष गरी muffins को गन्ध प्रेम गर्दैन। तपाईं ओवन हार्ड बन्स लाग्छ? क्रमबद्ध को केही छैन। हाम्रो सरल व्यञ्जनहरु तपाईंलाई केही मिनेटमा चीनी वा कुनै पनि भराई संग muffins खाना पकाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

चिनी संग बन्स

यस्तो रोल को लागि, तपाईंलाई आवश्यक:

• दूध 220 एमएल;
• ताजा खमीर को बीस ग्राम वा दुई चम्मच (heaped) ड्राई;
• मक्खन को एक सय ग्राम;
• एक अन्डा;
• आधा चम्मच नुन;
• बारेमा पीठो को 300-350 ग्राम (यो आवश्यक आटा को स्थिरता हेर्न हो);
• वनस्पति तेल को 50 ग्राम;
• चीनी (dusting लागि) को एक सय ग्राम।

चिनी संग muffins कसरी खाना पकाउनु:

चालीस डिग्री को एक तापमान गर्न दूध गरम र चिनी र खमीर भंग। डाई मिश्रण बारेमा बीस मिनेट को लागि खडा।

को मक्खन ढल्छ र त्यसपछि कुटपिट अन्डा यसलाई मिश्रण र लैक्टिक खमीर मिश्रण सबै थप्न। सबै राम्रो मिश्रण।

त्यसपछि हामी नुन संग पीठो चाल्नु र नरम, अलिकति lipkovatoe आटा बनाउन।

तपाईं एक तौलिया संग कवर र बारेमा एक घण्टा र गर्मी मा आधा लागि छोड्ने आवश्यक आटा संग कचौरा।

आटा उपयुक्त छ, यो obmyat र एक आयत मा बाहिर रोल गर्न आवश्यक छ।

आयत सूर्यमुखी तेल lubricates र चीनी यसलाई छिडकना। तपाईं पनि वैकल्पिक दालचिनी वा किसमिस थप्न सक्नुहुन्छ।

हामी एक रोल मा हाम्रो बक्स बारी, र त्यसपछि दुई सेन्टिमिटर को अनुमानित चौडाई को टुक्रा मा रोल कटौती।

प्रत्येक टुक्रा एक चीरा सबै त्यसपछि दुई पक्ष गर्न फैलिनु गर्न बाटो बनाउन पर्दैन।

समाप्त रोल greased पाक पानामा राख्नु, र त्यसपछि आफ्नो अन्डा lubricates र 180 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा राखे।

हल्कासित browned सम्म चिनी संग बन्स पाक्नु बारेमा बीस मिनेट आवश्यक छ।

को दरवाजे र समय मा अतिथि धेरै सानो तयार गर्दा, तपाईं को लागि हाम्रो नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ तीव्र रोल।

बर्गर र चीनी

muffins लागि सामाग्री:

• खमीर आटा को एक किलोग्राम;
• 40 G घिउ;
• एक अण्डाको पहेंलो भाग;
• चीनी (dusting लागि)।

fillings:

• स्याउ मक्खन;
• किसमिस;
• MAK;
• घरेलु पनिर।

चिनी र साथ भरी बन्स तयार लागि विधि:

पहिले तपाईं आटा, साना बेड बाहिर रोल गर्न आवश्यक छ। पग्लियो मक्खन (घिउ) संग चिल्लो आटा।

त्यसपछि भर्ने फैलियो। यो एक अफीम छ भने, तपाईंले पनीर लिन भने, यो सबै भन्दा राम्रो किसमिस संग संयुक्त छ, तातो पानी मा पूर्व-भिजेको गर्न आवश्यक छ। जाम संग - सबै कुरा स्पष्ट छ।

आटा रोल र कट गुना।

हाम्रो बन्स अण्डाको पहेंलो भाग Lubricates र चिनी संग छिडकना।

यस्तो रोल पाक्नु 200 डिग्री मा लगभग पन्ध्र मिनेट आवश्यक छ।

र गरेको आफ्नो छिमेकी को ईर्ष्या गर्न, चारैतिर wafting गंध यी रोल Bake गरौं, र आफूलाई रोल संग चिया पिउन र जीवनको आनन्द हुनेछ।

बन्स भराई संग

बर्गर लागि सामाग्री:

• margarine को 120 ग्राम;
• दूध आधा लीटर;
• चीनी को एक कप;
• तीन वा चार अन्डा;
• चम्मच नुन को चौथो;
• सक्रिय सूखी खमीर को दस ग्राम।

Toppings: दालचिनी, चीनी, स्याउ जाम र घिउ।

रोल को तयारी:

पहिले तपाईं न्यानो पानी एक चौथाई कप मा खमीर भंग र चीनी को आधा चम्मच थप्न आवश्यक छ। यो मिश्रण न्यानो ठाउँमा दस मिनेट को लागि हुन्छ। यो अवधिमा आटा फोम सुरु र आकार दोब्बर गर्नुपर्छ। टिप: बन्स यो नै एक भारी केक छ र यसको शोभा खमीर गुणस्तर निर्भर छ किनभने, उच्च-गुणस्तर, सिद्ध खमीर लिनु आवश्यक छ।

margarine को आधा प्याक एक हत्येदार बरतन मा ढल्छ गर्न आवश्यक छ।

अर्को हत्येदार बरतन गर्मी मा दूध एक सानो आवश्यक छ। दूध को तापमान आफ्नो शरीर तापमान भन्दा अलिकति उच्च हुनुपर्छ भनेर नबिर्सनुहोस्। जाँच गर्न, तपाईं दूध औंला मा ड्रप गर्न सक्नुहुन्छ।

पहिले देखि नै पग्लियो margarine मा, चीनी थप्न र राम्रो तरिकाले हलचल। हामी एक सानो सुन्दर margarine र खमीर थप्न दिनुहोस्। त्यसपछि पैन र चलाउनु मा दूध खन्याउन।

यसबाहेक, हामी अन्डा र पीठो (सानो टुक्रा मा) ड्राइव गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ। पीठो को बारेमा तीन वा चार कप। पहिलो, आटा एक काठ स्पाटुला, र त्यसपछि राम्रो हात मुछ्नु। आटा पैन को पर्खालहरु साथ राख्न छैन नगरेसम्म, आवश्यक पीठो थप्नुहोस्।

आटा संग पैन तपाईं गर्मी मा एक तौलिया संग राख्नु र कवर गर्न आवश्यक छ। आटा राम्रो rises गर्दा, तपाईं आवश्यक तीन पटक उहाँलाई हावा पुल एउटा काठको स्पाटुला पियर्स। यसलाई फेरि फिट नभएसम्म त्यसपछि आटा फेरि छोड्नुहोस्।

आटा उपयुक्त छ जब, उहाँलाई सानो टुक्रा टाढा तोड्न र मा रोल गर्न बल। बल आरक्षित तिनीहरू आए थोडा (बारेमा एउटा आधा घण्टा) त्यसैले।

यो चीनी र दालचिनी मिश्रण गर्न सम्भव छ, जबकि - यो toppings को पहिलो संस्करण हो। भर्नको को दोस्रो विकल्प - स्याउ मक्खन।

एक सेन्टिमिटरले गर्न केक मोटाइ मा बलमा आउट रोल। दालचिनी को भरने, यो घिउ (पग्लियो) संग केक चिल्लो गर्न आवश्यक पहिलो छ भने, त्यसपछि चीनी र दालचिनी संग छिडकना।

एक रोल मा कर्ल, र एक सर्पिल मा रोल, तल किनाराको tucking।

एक पाक पानामा प्रसार भर्नु र एक सानो फिट गरौं संग बन्स।

ओवन 190 डिग्री सम्म heats। तिनीहरूले हल्कासित browned नभएसम्म muffins Bake।

यो तपाईं चीनी र कुनै पनि अन्य toppings संग बन्स Bake गर्न सक्षम हुनेछ कसरी सजिलै छ।