को जाडो लागि टमाटर सस मा स्वादिष्ट काउली

काउली - एक अद्वितीय तरकारी बाली हो। त्यो धेरै शिष्ट र सुन्दर उपस्थिति छ, कुनै पनि बेड लागि सजावट हुन सक्छ। साथै, यो सायद सबै को मात्र प्रतिलिपि छ बन्दागोभी को प्रकार, कहिल्यै प्रयास गरेको छ जो कोहीले indifferent, छोड्न गर्दैन। यो तरकारी धेरै व्यञ्जनहरु छन्। केही टमाटर यसलाई पकाउन। कसैले बन्दागोभी marinating हजुरआमाको नुस्खा द्वारा। त्यहाँ मसला को एक विस्तृत विविधता थप्ने जसले सलाद बन्द मान्छे, छन्। आज हामी कसरी तयार कुरा काउली को जाडो लागि टमाटर सस मा। खाली धेरै विकल्पहरू। हामी हाम्रो दृश्य, सबैभन्दा उपयुक्त छनौट गरे। त्यसैले सुरु गरौं ...

पहिलो नुस्खा

पहिले तपाईं यस्तो workpiece को सरल फारम ध्यान केन्द्रित गर्न आवश्यक छ। तरकारी आवश्यक हुनेछ: काउली को 1 किलो र टमाटर को 1 किलो, घंटी मरिच को 5 टुक्रा। तीव्रता लागि लसुन को 5 लौंग र सिरका को 1 चम्मच थप्न गर्नुपर्छ। यो सबै स्वाद गर्न लागत वनस्पति तेल को 1 कप, चीनी को 200 ग्राम र नुन मात्र 50 ग्राम।

खाली को तयारी

बन्दागोभी यस प्रकारको तयार गर्दा, मुख्य कुरा हो - यो व्यक्तिगत florets मा खोल्ने गर्न। अब 10 मिनेट लागि तरल र सुन्दर सबै सकिन गर्न, नुन को वाहेक संग पानी मा फोडा। अर्को चरण तयार खुर्सानी र टमाटर, एक मासु Grinder स्क्रोल गर्नुपर्छ मसला थप्न र एक फोडा गर्न ल्याउन छ। बन्दागोभी संग preform लागि सबै शेष सामाग्री, अर्द्ध एक राज्य ल्याइनेछ गर्दा परिचय एक मिश्रण रानी तरकारी र 15 मिनेट को लागि जोश। जनसंचार गरम करना छैन भनेर आगो, कम हुनुपर्छ। उत्तरार्द्ध को सिरका खन्याउन गर्नुपर्छ, उहाँले पकाउने को अन्त मा थपियो। अब परिणामस्वरूप पकवान को बैंकहरू र रोल विस्तार गर्नुपर्छ।

दोस्रो Embodiment घरमा preform सिर्जना

थप बन्दागोभी को रुचि कटाई? त्यसपछि अर्को नुस्खा काउली को जाडो लागि टमाटर सस मा - तपाईं को लागि। मुख्य तरकारी 5 किलोग्राम लिनुपर्छ। तिनीहरू अझै पनि गाजर को 2 किलो, मीठो खुर्सानी र प्याज को 1 किलो आवश्यक हुनेछ। तपाईं 2 तातो मरिच र लसुनको 4 टाउको थप्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान भर्नको लागि छुट्टाछुट्टै तयार भएको थियो। टमाटर रस को 3 लिटर, सिरका र चिनी एक गिलास, वनस्पति तेल को 2 कप र नुन को 5 चमचा मिश्रण गर्न आवश्यक छ।

को preform तयार अर्को चरण:

अर्को तपाईं पट मा यो सबै खन्याउन र जोश गर्न राख्नु आवश्यक छ। तेजपात, लौंग, peppercorns: यो मसला पोख्नुहोस् पछि छ। सम्पूर्ण प्राप्त मिश्रण पाँच मिनेट उसिनेर थियो। डाली यहाँ रूपमा मरिच, बन्दागोभी र प्याज र थप pokipyatit 15 मिनेट पछि लागे। अर्को ब्याच जो गर्मी मा 5 मिनेट को लागि खण्डमा लसुन र तातो मरिच, समावेश हुनेछ। तेल र सिरका खन्याउन नवीनतम आवश्यकता। सबै सामग्री फेरि फोडा गर्न सुरु गर्दा, त्यसपछि यो एक पैन मा पकाएको सबै बैंकहरू क्रमबद्ध गर्न, र रोल अप समय।

तेस्रो Embodiment जाडो लागि preform सिर्जना

कसरी टमाटर सस मा क्यान्ड काउली तयार? प्रत्येक जो त्यो आनन्द उठाउँछ आफ्नो नुस्खा, पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री। खोज्ने, परीक्षण र त्रुटि गरेर राम्रो विकल्प चयन। अन्यथा, हामी के राम्रो छ र के खराब छ भन्न सक्दैन। टमाटर सस वा मनपर्ने तरकारी को एक सेट को मसालेदार कोमल खरीद मा काउली को तेज सानो सलाद: तसर्थ, थप विकल्पहरू प्रस्ताव हुनेछ, सजिलो परिवार रुचि के निर्णय हुनेछ। त्यसैले, यो अर्को तरिका विचार गर्न समय। यो नुस्खा, सरल अद्वितीय र छिटो छ।

कसरी जाडो लागि टमाटर सस मा काउली तयार:

तपाईं टमाटर को रस को 3 लिटर, सिरका एक कप, वनस्पति तेल को दुई कप र नुन को 5 चमचा ल्याउन आवश्यक छ। तपाईं स्वाद कुनै पनि मसला थप्न सक्नुहुन्छ: खाडी पात दालचिनी गर्न। पहिलो, तपाईंले जोश पर्छ टमाटर रस र यसलाई गाजर को 1 किलो मा राखे। फेरि एक पटक, सबै कुरा 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन। र फेरि, अघिल्लो नुस्खा जस्तै, सबै चरणमा थप्न: खुर्सानी, बन्दागोभी र प्याज। त्यसपछि, यो 15 मिनेट उसिनेर गर्नुपर्छ। लसुन र तातो मरिच थप्न - अर्को 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन। तेल र सिरका - उम्लिरहेको सम्म। कि जाडो लागि टमाटर सस सबै तयार काउली छ। हामी अब त तपाईं आफ्नो Lids बन्द गर्नुपर्छ, बैंकहरू क्रमबद्ध गर्नुपर्छ।

टमाटर सस मा जाडो लागि काउली क्यानमा

को पकाउने प्रक्रिया पनि गाह्रो छैन र विशेष सीप आवश्यकता छैन। तपाईं केवल स्वादिष्ट पकवान तिनीहरूले घनिष्ठ मान्छे मात्र होइन, साना गल्ती पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री क्षमा दिन इच्छुक भेला गर्दा तालिकामा सेवा गर्न खुसी हुनेछन् गर्दा, चरण गरेर नुस्खा चरण पालन गर्न आवश्यक छ।

त्यसैले, कसरी जाडो लागि टमाटर सस मा काउली तयार? - टमाटर, मीठो घंटी मरिच को 250 ग्राम, वनस्पति तेल को 200 एमएल, चीनी को 100 ग्राम, नुन को 60 ग्राम, सिरका को 120 एमएल र थप हरियो बन्दागोभी दुई किलोग्राम, आधा: आवश्यक तयारी गर्न।

घर मा जाडो लागि preform तयार प्रक्रिया

अब यसलाई florets मा काउली विभाजन गर्न आवश्यक छ, बैंकमा, त्यो सानो र नाजुक देख्यो। कि पछि, पाँच मिनेट को लागि यो जोश। बन्दागोभी बाहेक यी तरकारी सबै, धोए र कटा गर्नुपर्छ। त्यसपछि तपाईं सिरका, चीनी, नुन, वनस्पति तेल र pureed टमाटर सबै मिश्रण गर्न आवश्यक छ। कम गर्मी मात्र एक आधा घण्टा खाना पकाउन। अब मात्र तपाईं बन्दागोभी थप्न र अर्को 3 मिनेट स्टोभ मा पकड गर्न सक्छन्। त्यसपछि, परिणामस्वरूप पकवान बैंकहरू लागि विस्तार र बीस मिनेट प्रत्येक लागि तिनीहरूलाई जीवाणु रहित बनाउनु पर्छ। तपाईं रोल र चिसो आवश्यक पछि।

निस्सन्देह, आफ्नो हात प्रयास गर्नुभएको छैन र कम से कम एक रोल्ड गरेका छैनन् थियो कुनै पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री छ को जाडो लागि सलाद। टमाटर सस मा काउली भान्सा मा मात्र एक विनम्रता नवीनता, तर पनि छुट्टी तालिका को सेवा समयमा छ। सबैलाई आनंद से यसको सुरुचिपूर्ण र अद्वितीय स्वाद गरेर हैरानी हुनेछ।

उत्तरार्द्ध विकल्प बन्दागोभी खाना पकाउने छ

को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री अगस्ट मा जाडो लागि तयारी गर्न थाल्छ। टमाटर सस मा काउली अब मनपर्ने पकवान छ। यसलाई थप एक नुस्खा सुझाव। तयारीको लागि काउली को एक किलोग्राम र रातो टमाटर को नै नम्बर भन्दा अलि बढी लाग्छ।

700 ग्राम, नुन को 60 ग्राम को कुल - वनस्पति तेल 200 एमएल चीनी आवश्यक। तपाईं थप्न लसुन, एक सानो मरिच, साग र सिरका को आधा कप आवश्यक पछि। त्यसपछि यो बन्दागोभी तयार गर्न आवश्यक छ। पछि पानी podsolit र पानी inflorescences मा डूबा 4 मिनेट लागि जोश गर्नुपर्छ। सुन्दर पूर्व-फिल्टर। टमाटर, एक मासु Grinder मा स्क्रोल सबै बाँकी उत्पादन र जोश को परिणामस्वरूप ठूलो थप्न आवश्यक छ। अब तपाईं राख्नु र काउली गर्न आवश्यक छ। जोश तपाईं अझै तातो भएको बैंकहरू बाहिर राख्नु आवश्यक जो पछि पन्ध्र मिनेट, हुनुपर्छ। त्यसपछि तपाईं आवरण बन्द गर्न आवश्यक छ। अर्को, हामी सम्म बैंकहरू सुन्दर हुनुहुन्छ, तपाईं तिनीहरूलाई कोठरी मा राख्न सक्छ प्रतिक्षा गर्नुपर्छ।

शुरुआती Housewives लागि केही सुझाव

पहिलो नियम। लागि डिजाइन गरिएको छ जो काउली, जाडो तयारी, ध्यान दिएर चयन गर्नुपर्छ। उपयुक्त सफा मात्र cabbages, कालो स्थलहरू र क्षति बिना।

दोस्रो नियम। जगेर्ना गर्न अघि बढ्नु अघि, काउली आवश्यक व्यक्तिगत florets मा disassembled हुनुपर्छ। यो पकाउने प्रक्रिया सरल हुनेछ। सबै लुकेको क्षतिग्रस्त क्षेत्रमा देखिने हुनेछ र समय मा प्रतिस्थापित वा पूरै हटाउन।

तेस्रो नियम: तीन पाँच मिनेट (कुनै थप) को लागि उम्लिरहेको पानी मा बन्दागोभी पकड सुनिश्चित। यो प्रभाव यस्तो गर्मी उपचार को डर रूपमा सबै अनावश्यक सूक्ष्मजीवहरु, विनाश द्वारा हासिल छ। यो पनि तरकारी बढी कोमल र रसदार बनाउन मद्दत गर्नेछ।

अन्तमा, एउटा सानो

साँच्चै, एउटा असामान्य पकवान - यो जाडो लागि टमाटर सस मा काउली। धेरै सकारात्मक यो पकवान बारेमा समीक्षा। आखिर, यी भाँडा खाजा खाने वा खाने एउटा पूरक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। कृषि कटाई काउली थप घटक भिन्न हुन सक्छन्। तेज सानो को प्रशंसक एक सानो तातो मरिच थपेर पकवान बिगार्छ छैन। छोराछोरी असामान्य तरकारी को प्लेट मा "फूल" गर्न खुसी हुनेछन्। अब तपाईं जाडो लागि टमाटर सस मा काउली लागि नुस्खा थाहा छ। को पाक प्रयासहरूलाई राम्रो भाग्य। हामी तपाईंलाई भान्सा मा एक पकवान तयार हुनेछ भन्ने आशा।