कोमल पाइ नुस्खा: मिश्रको मा "Fytyr"

मिश्रको मा "Fytyr" - अब हामीलाई एक असामान्य मिठाई तयार गरौं। यो नुस्खा को यो पाइ implies कि यो हुनेछ भरी साथ क्रीम। तर तपाईं क्लासिक मिश्रको भोजन को सिफारिसहरू देखि हटना गर्न सक्नुहुन्छ। एक नुनीन पनीर, मासु, तरकारी - र कुनै पनि भराई एक भोजन बनाउन। यो अझै पनि लगातार स्वादिष्ट हुनेछ।

मिश्रको मा "Fytyr" खाना पकाउने। नुस्खा

क्लासिक क्रीम, केक संग भर्न गर्नुपर्छ जो, "Magalyabiya" भनिन्छ। केही यो कस्टर्ड मिल्दोजुल्दो छ। तर पहिलो हामीलाई परीक्षण गरौं। , दूध पाउच सुकेको खमीर एक गिलास मा भंग नुन र अन्डा को चिम्टी थप्नुहोस्। मिश्रण फोम गर्न सुरु गर्दा मिश्रको मा बनाउन "Fytyr" क्रममा आटा मुछ्नु। यो स्पर्श र tacky धेरै सुखद छ - यो काम गर्न सुविधाजनक आफ्नो seams बाहिर रोल गर्न सजिलो छ। त्यसैले, तपाईं अन्डा-खमीर मिश्रण मा पीठो तीन कप थप्न आवश्यक छ। राम्ररी मिश्रण।

यस कुटपिट गर्न स्टार्च चम्मच केही चमचा पोख्नुहोस् अझ कोमल र लोचदार भएको छ। अब यो दुई भागहरु, एक आयत मा प्रत्येक रोल विभाजित गर्न आवश्यक छ। नरम मक्खन (यसको सम्पूर्ण प्याक आवश्यक) एक चम्चा वा परीक्षण सतह को माध्यम द्वारा ब्लेड मार्फत धब्बा। अब, प्रत्येक आयताकार भाग रोल रोल, र परिणामस्वरूप मोडफिल्टर मोड चिप्लेकिरो गर्नुपर्छ। खाद्य र्याप फिलिम र चार घण्टा फ्रिज मा कदम। आटा cooled सम्म, तपाईं मिश्रको मा पकवान "Fytyr" बाँकी खाना पकाउने जारी राख्न सक्नुहुन्छ। नुस्खा यो पत्र केक वेनिला कस्टर्ड संग भरी छ implies। तपाईं पेस्ट्री युरोपेली तरिका, यो देखि, उदाहरण, कागति kustardom लागि अपग्रेड गर्न सक्नुहुन्छ।

मिश्र मा, कस्टर्ड "Magalyabiya" भनिन्छ र leguminous वेनिला खाना पकाउने लागि यो लिन छ। बिस्तारै दुई चश्मा लागि पानी स्नान गर्मी सारा दूध (तपाईं लाग्न सक्छ र चिल्लो लागेको)। को ताप तरल पदार्थ को सुरुमा हालिदिए छ भनिलाको फली (त्यसपछि यसलाई निकाल्न पर्छ)। तपाईं यो मसला समकक्षों प्रतिस्थापन गर्न चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूले (स्फटिक वा भनिलाको स्वादिष्ट तिनीहरूलाई चीनी) को अन्डा मिश्रण पहिले देखि नै छ थप हुने। यो अलग तयार गर्न आवश्यक छ। तपाईंले एक अन्डा र एक गिलास आवश्यक हुनेछ ब्राउन सुगर (यो एक साधारण सेतो बदलिएको गर्न सकिन्छ)। सबै मार पर्छ यो, मिश्रण thicken एउटा सानो स्टार्च थप्नुहोस्। त्यसपछि तपाईं तेजी जगाएर पछिल्लो, गर्म दूध यसलाई एक पातलो स्ट्रिम खन्याउन गर्न आवश्यक छ। मिश्रको बाहिर गरिएका गर्न छ रसदार र flavorful हो "Fytyr", को नुस्खा धेरै कडाई अनुगमन गर्नुपर्छ। यो क्रीम को सही तयारी मा सल्लाह समावेश गर्दछ। त्यसैले, यो तापमान शासन पालन गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। आगो कस्टर्ड उम्लिरहेको सम्पूर्ण समय अवधिमा न्यूनतम कायम गर्नुपर्छ। यसलाई थप समय लाग्छ, तर toppings तपाईंले नरम र गांठ बिना हुनेछ। तयार क्रीम सुन्दर। चिसो बन्ने, यो पनि अधिक thicken हुनेछ।

मिश्रको मा समाप्त पकाउने "Fytyr"

तपाईं यो पाइ को Thinnest तहहरू हुन्छन् देख्न सक्नुहुन्छ बस यति सजिलो फोटो, तयार। तपाईं आटा बाहिर रोल गर्दा यो कुनै पनि मामला मा सक्छन् मुछ्नु। प्रत्येक रोल बाहिर चर्मपत्र रोल रोल्ड गर्नुपर्छ (यसलाई सहन भन्दा, यो एक पाक पानामा गर्न राम्रो छ)। आटा को रोलिंग पिन लीन छैन, त्यसैले कुनै पनि अतिरिक्त पीठो खन्याउन आवश्यक छैन। "Magalyabiyu" को रोल्ड तह र smudge मा राखे। दोस्रो रोल को शीर्ष रोल। लीक छैन भरने, फैलाउन पहेंलो भाग यसलाई टक, एक काँटा संग सतह पियर्स। पाक्नु आधा एक घण्टा, कट तल cooled।