मशरूम संग चिकन पट्टिका

मासु कुखुरा को धेरै प्रकार को आहार छ। यो प्रोटिन स्रोत, को सजिलै digestible पनि खनिज र भिटामिन स्रोत wherein। सेतो मासु मा कोलेस्ट्रल सामग्री चिकन स्तन कम मात्र माछा मा - र न्यूनतम। चाँडै र एकदम सजिलै चिकन खाना पकाउने। यो भन्दा साधारण व्यञ्जन एक मशरूम संग चिकन छ stewed, तला breaded, सुखा, उबला गर्न सकिन्छ ...।

तथापि, तयारी प्रक्रिया मा, तपाईंले एक समस्या प्राप्त गर्न सक्छ - चिकन छाती बरु ड्राई बन्न सक्छ। यो जोगिन, fillets पचाउन छैन।

चिकन अलैंची, अदुवा, बेसार - जडीबुटी र मसलाहरु संग राम्रो जान्छ। पट्टिका को तयारी मा प्रयोग गर्न सकिन्छ सस सबै प्रकारका - बादाम पेस्ट र अदुवा क्रीम संग लसुन। यहाँ केही सरल छन् लागि व्यञ्जनहरु चिकन।

मशरूम र पनीर संग चिकन पट्टिका

लिन 600 ग्राम पट्टिका, पनीर को 200 ग्राम, च्याउ, प्याज, को 400 ग्राम मेयोनेज, दुबला तेल, मसला, marinade। आफ्नो स्वाद गर्न छ, कि रातो वा सेतो, - एक marinade सोया सस र तोरी र रक्सी रूपमा हुन सक्छ रूपमा।

टुक्रा मा कटौती - fillets धोए थिए, आवश्यक यदि stems कटौती। त्यसपछि, चिल्लो marinade प्रत्येक टुक्रा। पट्टिका मसालेदार गर्दा - मशरूम पकाउन। मेरो, सफा र नुन पानी राख्नु फोडा गर्न। मध्यम गर्मी मा कुक पन्ध्र मिनेट आवश्यक। त्यसपछि, पानी परिवर्तन गर्मी कम र फेरि खाना पकाउन, तर दस मिनेट। नुन सोया-तोरी marinade सट्टा मशरूम खाना पकाउने जब तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ।
कट प्याज आधा छल्ले, भुट्नु सुनको खैरो सम्म, त्यसपछि कटा मशरूम दुई टुक्रा र भुट्नु मा दस मिनेट को लागि, सबै समय जगाएर थप्नुहोस्।

पाक मा marinated चिकन राख्नु, मेयोनेज र लजको lubricates तला मशरूम। पकवान र grated पनीर संग छिडकना र preheated ओवन एक सय र असी डिग्री मा राखे। बारेमा तीस मिनेट, कहिले काँही glancing आवश्यक Bake - जल पकवान कि।

तर सस मा मशरूम संग चिकन पट्टिका

यो स्वादिष्ट पकवान पनि छिटो पकाएको छ। यो चिकन को किलोग्राम र ताजा Fungi को 500 ग्राम (मशरूम), र एक बल्ब चम्चा स्टार्च, तर 100 ग्राम, पानी, खुर्सानी, वनस्पति तेल, नुन को 50 ग्राम लिन बनाउने।

घन, मशरूम मा पट्टिका कट - आधा मा, प्याज - पातलो आधा-छल्ले।
पहिलो, त्यसपछि, fillets र भुट्नु थप्न पनि, पैन मा प्याज तलना। त्यसपछि मशरूम थप्न, एक ढक्कन संग कवर र एक बिट लागि simmer। एक समय पछि, तपाईं आवरण हटाउन र खाना पकाउन पानी evaporates सम्म गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि prisolit र मरिच संग छिडकना। पानी खट्टा क्रीम संग पतला, स्टार्च थप्न - चलाउनु, को मशरूम र मासु संग पैन मा खन्याउन र हाम्रो सस thickens बनाउन दुई मिनेट लागि खाना पकाउन। तयार मशरूम संग चिकन पट्टिका!

अनाज Tradesmen संग चिकन पट्टिका

लिन 200 ग्राम पट्टिका, 200 ग्राम अनाज, लाल शिमला खुर्सानी, प्याज, गाजर, सोया सस, टमाटर रस 100 एमएल, खुर्सानी को एक मिश्रण।
एक घण्टा चटनी मा खटाई मा हालन लागि तपाईं मासु Bake अघि, आवश्यक छ। चिकन पट्टिका defrost, स्लाइस मा कटौती, तेल मा तीन मिनेट मरिच र भुट्नु संग सिजन। त्यसपछि कटा प्याज, grated गाजर, diced मरिच संग पैन मा राख्नु र पाँच मिनेट simmer।
टमाटर रस र सोया सस (2 चमचा), नुन र मसला एक गिलास मा मिश्रण र मासु थप्न। पैन राम्रो धोए अनाज, कभर मा पोख्नुहोस् र दस मिनेट simmer। त्यसपछि गर्मी बन्द र त्यसपछि अनाज पुग्यो गर्न पकवान गरौं।

ब्रोकोली संग चिकन filet

500 ग्राम पट्टिका, ब्रोकोली को 400 ग्राम, प्याज को 150 ग्राम, क्रीम को 200 ग्राम, पनीर को 100 ग्राम लिनुहोस्। तपाईँको लिङ्कमा नुन र मरिच।

पट्टिका जोश बीस मिनेट सम्म पकाएको र घन मा कटौती। ब्रोकोली आठ मिनेट उम्लिरहेको र सानो टुक्रा मा विभाजित पछि खाना पकाउन। पनीर RUB र क्रीम संग मिश्रण, प्याज आधा छल्ले मा कटौती। , फारम मा ब्रोकोली राख्नु त्यसपछि चिकन र प्याज, खुर्सानी संग छिडकना र खन्याउन मलाईदार पनीर सस। मिनेट बीस-पाँच एक सय र असी डिग्री मा सुनको खैरो सम्म लागि ओवन मा Bake। खानपान!