चिकन संग ओवन मा सबै भन्दा राम्रो ब्रोकोली पाक्नु के हो

पाक्नु लगभग कुनै पनि खाद्य पदार्थ हुन सक्छ। हाल को वर्ष मा गर्मी उपचार को यो विधि धेरै लोकप्रिय छ। विशेषज्ञहरूका अनुसार स्वस्थ आहार लागि हरेक दिन मान्छे मासु र तरकारी खान गर्नुपर्छ। यी खाद्य पदार्थ को उपयोगी र स्वादिष्ट व्यञ्जन धेरै पकाएको गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, Bake ओवन मा ब्रोकोली को चिकन संग। यो विभिन्न तरिकामा गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, यो सबै भन्दा रोचक विकल्प केही विचार लायक छ।

रसदार casserole

को संग ओवन मा ब्रोकोली पकाउन गर्न सजिलो तरिका चिकन, सेंकना कोमल दूध-अन्डा भर्ने मा उत्पादन। यस मामला मा आधारभूत सामाग्री को एक विशेष सेट लागि आवश्यकता: ब्रोकोली को 500 ग्राम (florets 2-3), 2, अन्डा, चिकन स्तन, प्याज को 300 ग्राम, दूध को आधा ग्लास, सूजी को 50 ग्राम, एक सानो नुन, वनस्पति तेल को 15-20 ग्राम र 30 ग्राम तर।

को चिकन धेरै चरणमा हुनुपर्छ संग ओवन मा ब्रोकोली कुक:

1. पहिलो कुरा inflorescence बन्दागोभी कुल्ला, र त्यसपछि अलिकति नुनीन पानी मा 2-3 मिनेट को लागि जोश। यो एक तरकारी नरम बनाउन र उसलाई पाक पछि भाँच्नु गर्न अनुमति छैन। यसरी उपचार inflorescences एक colander मा छोड्न र तिनीहरूलाई राम्ररी शांत गर्न आवश्यक छ।
2. यस समयमा, यो पहिले घिउ कटा प्याज मा तलना गर्न तातो Skillet गर्न आवश्यक छ। यो 1-2 मिनेट भन्दा कुनै थप आवश्यक हुनेछ।
3. चिकन स्तन को पैन कटा टुक्रा मा, एक सानो तरकारी उत्पादन थप्न र अर्को 3-4 मिनेट घिउ लागि सँगै तलना। प्रक्रिया अन्त मासु को रंग (यो रोशन गर्नुपर्छ) परिवर्तन गरेर नियन्त्रण गर्न सकिन्छ। कि पछि उत्पादनहरु नुन थप्न र तुरुन्तै गर्मी हटाउनुहोस् आवश्यक छ।
4. छुट्टै कचौरा मा ध्यान दूध संग अन्डा whisk।
5. पकवान (चीनी माटो, सेक्ने ग्लास वा एल्यूमीनियम) fluff घिउ भित्र र सूजी छिडकना। बाँकी पशुको चाक भरण गर्न थप गर्न सकिन्छ।
6. फारम राख्नु पूर्वप्रक्रियागरिएको खाद्य पदार्थ (बन्दागोभी, मासु) मा, तिनीहरूलाई पकाएको अन्डा मिश्रण खन्याउन र 30-35 मिनेट लागि ओवन मा पठाउनुहोस्। पकवान बाहिर तपाईं एक पानी स्नान निर्माण गर्न सक्छन्, साँच्चै आहार गरियो। यसो गर्न तपाईं पानी को एक पट को रूप मा राख्नु आवश्यक छ।

समाप्त हलुआ, तालिका सेवा गर्न सकिन्छ प्रशस्त मात्रामा अमिलो तर यसलाई पानी हाले। र एक सजावट रूपमा फिट कुनै पनि साग।

सफल संयोजन

रूस मा, भोजन प्रयोग थियो ब्रोकोली छैन 3-4 भन्दा बढी वर्षौंदेखि छ। पहिले मुख्य रूप साधारण सेतो बन्दागोभी उपचार। तर विशेषज्ञहरु ध्यान लाभकारी गुण अध्ययन गरेपछि "हरे भान्जा," त्यो धेरै परिवार मा टेबल मा एक बारम्बार अतिथि भए। अचम्मको कुरा, यी साना हरियो kochanchiki बीफ भन्दा पनि अधिक प्रोटिन पाइन्छ। साथै, धनी खनिज जटिल पनि ठूलो चासो छ। निस्सन्देह, किनभने क्याल्सियम, फलाम, सल्फर, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, पोटासियम, जस्ता र मैंगनीज यसको succulent पात धेरै मा। यो सबै प्रशस्त भिटामिन भन्छन् (ए, सी, बी _1, बी _2, बी _5, बी _6, ई, पीपी र K), साथै बिटा-carotene र फोलिक एसिड को उपस्थिति। छलफल चिकन संग ओवन मा ब्रोकोली पाक्नु यो अद्वितीय तरकारी खाना पकाउने सबैभन्दा कोमल तरिका हुन। र आहार यसको संयोजन मासु भोजन, अधिकतम कुनै पनि मानव जीव लागि उपयोगी तयार गर्न अनुमति दिन्छ। बन्दागोभी पछि पशु प्रोटीन को हानिकारक गुण neutralizes। साथै, यो रगत स्थिति लाभदायक छ अतिरिक्त कोलेस्ट्रल, पचाउन र उगलना गर्न मद्दत गर्छ। यी उत्पादनहरु को पकाएको पकवान एक अद्वितीय tandem आहार बहुमूल्य मासु र तरकारी छ। यो महत्त्वपूर्ण तथ्य Housewives को ध्यान आकर्षित गरेको छ।

खट्टा क्रीम मा तरकारी संग चिकन

त्यहाँ अर्को रोचक नुस्खा छ। ओवन धेरै स्वादिष्ट मा चिकन संग ब्रोकोली, तपाईं अन्य तरकारी को वाहेक संग खट्टा क्रीम मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। मात्र 69,2 किलो कैलोरी: यस मामला मा समाप्त पकवान को 100 ग्राम को ऊर्जा मूल्य, अपेक्षाकृत कम हुनेछ।

एक प्रक्रिया को लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

सबै सामाग्री भेला गर्दा, तपाईं काम गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ:

1. अवस्थित उत्पादनहरु पीसने गर्न आवश्यक सुरु गर्न। ब्रोकोली florets मा खोल्ने गर्न सजिलो हुनुपर्छ, मासु - 4 भागमा विभाजित र बाँकी तरकारी - सानो टुक्रा मा 2 सेन्टिमिटर आकार कटौती।
2. ओवन 200 डिग्री गर्न गरम छ।
3. नुन संग तयार खाद्य पदार्थ, मरिच थप्न राम्रो मिश्रण र एक पाक पकवान मा बदलाव।
4. छुट्टै कन्टेनर मा, दूध र खट्टा क्रीम संयोजन।
5. तरकारी संग मासु को पकाएको वजन पोख्नुहोस्।
6. कम्तिमा 40 मिनेट लागि ओवन मा Bake।

पकाएको भोजन पूर्ण खाने वा भोजन गर्न पूरक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो पनि बच्चाहरु र वृद्ध लागि पूर्ण उपयुक्त छ।

पाक marinated चिकन तरकारी संग

यो एक स्वाद प्राप्त गर्न धेरै असामान्य छ चिकन, सुखा ओवन मा ब्रोकोली संग। यो नुस्खा जो, तपाईं थाह छ, एकदम सुक्खा मासु छ, स्तन प्रयोग तथ्यलाई। यद्यपि, अन्त मा एक विशेष उपचार पछि यो कोमल र रसदार बन्नेछ। 2 चिकन स्तन, 3 मीठो खुर्सानी, ब्रोकोली florets 2 र वनस्पति तेल को 8-10 ग्राम: यस्तो पाक लागि एकदम केहि सामाग्री आवश्यक छ।

नुन 10 ग्राम, 1/3 चम्मच सुकेको जमीन लाल शिमला खुर्सानी बेसार र मरिच र घाँस ¼ चम्मच (डिल, तुलसी, अजवायन, आदि): यसबाहेक, यो मासु marinating लागि गर्न आवश्यक छ।

तयार पकवान सरल छ:

1. पहिलो चरण मासु खटाई मा हालन छ। यो उद्देश्य लागि यो धुन र सुक्खा कपडा र त्यसपछि नुस्खा बाँकी नुन र मसला संग RUB गर्न आवश्यक छ। यो अवस्थामा, स्तन कम्तिमा दुई घण्टा झूठ गर्नुपर्छ।
2. यो समयमा, तपाईं बन्दागोभी तयार गर्न आवश्यक छ। यो florets यसलाई पार्स पर्छ धुन, र त्यसपछि 3 मिनेटमा हल्कासित नुनीन पानी फोडा गर्न को लागि। त्यसैले यसलाई आफ्नो दाँत मा कमी छैन पकाना पछि।
3. मरिच बीउ हटाउन र लाठी वा मनपरी मतलब मूल्य को chunks मा कटौती।
4. वनस्पति तेल संग Fluff पाक पकवान र त्यसपछि तयार तरकारी राखेँ।
5. Marinated स्तन पहिले सानो बन्द लड्न पर्छ, र त्यसपछि माथि राखे।
6. 35 मिनेट को लागि ओवन मा पन्नी र स्थान संग फारम आवरण। यसरी पहिले नै तापमान भित्र कम्तिमा 185 डिग्री हुनुपर्छ।

अन्त अघि 5 मिनेट को लागि तला पाप्रो गर्न सक्छन् को प्रशंसक पन्नी हटाउन। त्यसपछि चिकन अलिकति browned गर्न सक्नुहुन्छ।

पाक पनीर सस

कुनै एक पनीर अक्सर उत्पादनहरु को एक किसिम पकाना लागि प्रयोग गरिन्छ तर्क हुनेछ। पकवान एक अद्भुत स्वाद दिने बाहेक, यो मौलिक स्वाद परिवर्तन गर्न सक्षम छ। त्यहाँ ओवन मा ब्रोकोली संग चिकन बरस रही थुप्रै तरिकाहरू छन्। पनीर एक पकवान एकदम फरक हुन्छ छ। सिद्धान्त मा, सबै कुरा धेरै बस गर्न सकिन्छ। चिकन को 250 ग्राम, ब्रोकोली, नुन, ग्लास पूर्ण क्रीम, मरिच को 300 ग्राम, खट्टा क्रीम को 100 milliliters र पनीर को 150 ग्राम: यो केवल केही सामाग्री हुनेछ।

खाना तयारी प्रविधि धेरै कदम समावेश:

1. गोभी, पहिलो कुल्ला, र त्यसपछि 3 मिनेट को लागि एक जोडी को लागि जोश।
2. मासु, 2 सेमी भन्दा मोटा स्लाइस मा कटौती तिनीहरूलाई गहिरो कचौरा राख्नुहोस्, नुन थप्न, मरिच संग छिडकना, त्यसपछि खट्टा क्रीम खन्याउन र राम्रो मिश्रण। यो सस यसलाई फ्रिज मा 2-3 घण्टा खडा गर्नुपर्छ। उत्पादन को ठूलो प्रभाव लागि एकै रातमा बायाँ गर्न सकिन्छ।
3. को मात्रा 200 डिग्री विभाजन विरुद्ध बन्द नभएसम्म ओवन खुसीले गदगद छ।
4. पनीर पीसने, एक ठूलो grater प्रयोग र क्रीम संग मिश्रण।
5. मासु र बन्दागोभी आकार मा जोडेको, र त्यसपछि तयार सस तिनीहरूलाई कवर र आधा एक घण्टा ओवन मा राखे।

यो उपचार पछि, चिकन एक रसदार प्राप्त र पनि छोराछोरीलाई पाउनेछन् कि निविदा।