सरल र किफायती नुस्खा "Margarita" पिज्जा

इटालियन भोजन क्याफे र रेस्टुरेन्ट मा ठूलो मांग मा सधैं छ। सबैभन्दा यी को प्रसिद्ध को पिज्जा छ। "Margarita", मूल देखि वस्तुतः कुनै महत्वपूर्ण विचलन, क्षमा र चाँडै तयार संग हाम्रो देश आए कि इटालियन नुस्खा। त्यसैले, यो चाहेको यदि Bake गर्न, र घर मा एकदम सम्भव छ। मात्र तपाईं तैयार सबै विवरणहरू पालना गर्न आवश्यक छ।

आटा तयार गर्न, तपाईं 2 तालिका को राशि मा तेल चाहिन्छ। चम्मच, चीनी को 1 घण्टा। spoonful, एउटै नुन, 3 कप आटा र सुकेको खमीर पाउच (11 ग्राम) को लागि पानी को चौथाई लीटर। पिज्जा "Margarita", तल वर्णन गरिने एक नुस्खा, पातलो वा फ्लफी आधारमा बनेको हुन सक्छ। सबै आफ्नो प्राथमिकता सिधै निर्भर गर्दछ।

अर्को हामी उत्पादनहरु भराई तयार गर्न आवश्यक गरिने सूची संकेत गर्छ। सबै को पहिलो, टमाटर ध्यान। तिनीहरूले एक सानो (2 टुक्रा) आवश्यक छ। तर दुवै टमाटर पनि नरम हुनु हुँदैन। अन्यथा, तिनीहरूले सचमुच पिज्जा मा फैलाउन सक्छ। पनीर मात्र mozzarella र parmesan लिन। तिनीहरूले यो पकवान लागि पूर्ण छन्। नुस्खा "Margarita" पिज्जा कि भेद लागि प्रदान गर्दैन। यो अलग्गै, तपाईं पनि ताजा तुलसी (केही ग्राम) र लिनु आवश्यक तेल (2 तालिका। चमचा पर्याप्त छ)।

पकवान नम्र बाहिर गरिएका छैन र तालु मा विशेष टिप्पणीहरू फलस्वरूप प्राप्त र स्वाद, seasonings प्रयोग गर्नुहोस्। यो अजवायन को आधा चम्मच, टमाटर सस (6 तालिका। चम्मच) र सुक्खा तुलसी (1/2 घण्टा। चम्मच) थप्न सिफारिस गरिएको छ।

नुस्खा "Margarita" पिज्जा आटा साथ सुरु हुन्छ। यो गर्न, एक कचौरा लिन एक सानो न्यानो पानी फिर्ता खन्याउन, चीनी र नुन थप्नुहोस्। खमीर पूर्व-sifted पीठो संग मिश्रित गर्न र पनि कन्टेनर मा खन्याउन। जबकि निरन्तर जगाएर गठन गांठ बच्न यो बिस्तारै र साना अंश मा गर्नुपर्छ। आटा एक पर्याप्त बाक्लो र लोचदार हुनुपर्छ। पहिले चम्चा प्रयोग गरेर मात्र आफ्नो हातमा kneaded ठूलो सिफारिस, र त्यसपछि। आटा हात लीन छैन, पीठो प्रयोग गर्नुहोस्।

यो नुस्खा छ "Margarita" पिज्जा पकाउने एक चिल्लो र बरु रसीला आधारमा प्रदान गर्दछ। आटा लोचदार बायाँ र थप राम्रो आफ्नो पकाउने को अन्त मा आफ्नो हात बाहिर रोल तेल थप्न निश्चित हुन। यो subtlety रेस्टुरेन्ट मा सबै अनुभवी शेफ छन्। एक कचौरा, कभर मा आटा राख्नु र यसलाई केही घण्टा बनाउँने गरौं। यो समयमा, वजन कारण खमीर गर्न रकम गर्न एकदम थप्न गर्नुपर्छ।

वास्तविक परीक्षण आधा विभाजित गर्नुपर्छ। यो नुस्खा "Margarita" पिज्जा दुई उत्पादनहरु को तयारी मा सिधै गणना छ। बिस्तारै आफ्नो हात संग एक सर्कल मा आटा सुत्छन्। एक रोलिंग पिन प्रयोग नगर्नुहोस्। सतह आवश्यक तेल संग चिल्लो। यस मामला मा, रसदार भराई sodden आधार गर्नेछ। शीर्ष तेल आटा टमाटर सस को एक सानो राशि चिकनाना गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को, सूक्ष्मता को parmesan पनीर अंगीठी। को सुकेको अजवायन र तुलसी को शीर्ष मा राखे।

Mozzarella र टमाटर सकेसम्म पातलो सर्कल मा कटौती। तिनीहरूले पिज्जा सतह मा alternated गर्न आवश्यक छ। पाकेका पकवान 220 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा मात्र 15 मिनेट। सिफारिस गरिएको अघि केही मिनेट मा ताजा mozzarella केही स्लाइस थप्नुहोस्। तिनीहरूले ढल्छ रूपमा, पिज्जा बाहिर लिन सकिन्छ, ताजा तुलसी संग सजाउनु र सेवा गर्छन्।