खाद्य र पेय पदार्थ, पकाउने सुझाव
तेल - आफ्नो डेस्कटपमा तरल सुन
सबै शरीर को समन्वित काम, सुन्दर छाला हाम्रो शरीर, स्वस्थ कपाल र नङ बोसो आवश्यक छ। तर ती सबै छैन स्वास्थ्य को लागि राम्रो हो। उदाहरणका लागि, घिउ र पशु बोसो "खराब" कोलेस्ट्रल को गठन गर्न योगदान। ठूलो परिमाणमा प्रयोगको रक्त नली, मुटु, दबाव जोइन्टहरूमा समस्या को एक नम्बर हुन सक्छ। तर पूर्ण फरक तरिका अभिनय अन्य, monounsaturated बोसो, छन्। तिनीहरूले पनि हामीलाई स्वास्थ्य, सौन्दर्य र छाला को youthfulness दिनुहोस्। सबैभन्दा लोकप्रिय र एक उपयोगी बोसो तेल छ। उहाँको बारेमा हामी कुरा छौँ।
तपाईंको प्लेट मा "सुन"
तथाकथित तेल प्राचीन कवि होमर - "तरल सुन।" र यो तुलना योग्य छ। पनि प्राचीन मिश्र मा, हामी पहिचान र उत्पादन को उपचारात्मक र कस्मेटिक गुण प्रयोग गर्नुहोस्, र सक्रिय गर्न डायटेटिक्स मा लागू थालेका। आज, उत्पादन र तेल निर्यात मा तीन अग्रणी देशहरूमा एक स्पेन, इटाली र ग्रीस हुन्छन्। यहाँ उच्च गुणवत्ता तेल को तयारी को लागि ध्यान दिएर चयन गरिएका छन् कि सबै भन्दा राम्रो जैतून बढ्न। एकै समयमा फल जस्ताको तस्तै, undamaged र oxidize छैन अब रहिरहन्छ रूपमा सबैभन्दा, मार्गदर्शन कटाई बेशकीमती।
तेल को सही ग्रेड कसरी चयन गर्ने?
त्यहाँ आज बजार मा उपलब्ध छन् जो तेल धेरै प्रमुख प्रजातिहरू छन्। तेल को गुणवत्ता र स्वाद गुण मा नेता श्रेणी "अतिरिक्त Vergine", त्यो छ, ताप बिना पहिलो निकासी छ। यसको अम्लता 1% भन्दा छैन, तर स्वाद र सुगन्ध - र सक्रिय। यस श्रेणीका पहिलो स्थानमा क्रेते, Lesbos र Peloponnese मा ग्रीक तेल उत्पादन गर्नुपर्छ। थप अलिकति उच्च अम्लता अलग जो र जैतून अलिकति गरिब गुणस्तर देखि बनेको छ "Vergine", एक प्रकारको छ। तेस्रो स्थानमा उत्पादन एक मिश्रण प्राप्त परिष्कृत तेल प्राकृतिक संग। यो अक्सर frying र खाना को थर्मल प्रक्रिया अन्य प्रकार लागि प्रयोग गरिन्छ। र अन्तमा, तेल को सस्ता ग्रेड - "di sansa", जो तेल भोजन देखि थपिएको छ गर्न। निस्सन्देह, यो सलाद राम्रो पहिलो श्रेणी को उत्पादन लिन छ, र खाना पकाउने लागि - तेस्रो।
सही अवधारणा
, को उपयोगी गुणहरू र तेल को स्वाद संरक्षण यो एक गिलास बोतल मा आवश्यक छ भण्डारण गर्न, प्राथमिकताको गाढा ग्लास: यो सूर्यका र ओक्सीकरण देखि उत्पादन सुरक्षा। फ्रिज मा एक समय पछि यो कठोर र फारम लेंस किनभने, राखन लायक छैन। त्यसैले हुनत तपाईं एक गुणस्तर तेल खरिद गर्नुभएको छ कि छैन जाँच गर्न सक्छन्।
स्वाद को लागि कुनै लेखा
धेरै उत्पादन को स्वाद र रंग भन्न सकिन्छ। Greenish रङ्ग नपाकेको फल देखि व्युत्पन्न: तेल सामान्यतया तीतो छ, तर ठीक छ। उत्पादन प्रयोग अधिक पाकेको जैतून, अधिक संतृप्त पहेंलो पनि भूरा रंग एक समाप्त उत्पादन हुनेछ। यसलाई कम अम्लता छ किनभने तालु मा यो धेरै कोमल र मीठो छ।
राम्रो कारण तेल प्रयोग गर्न
स्वास्थ्य
अब तपाईंलाई थाहा छ कि तेल कसरी चयन गर्न एक विशेष उद्देश्य लागि सही स्वाद, यो यसको लाभदायी गुण बारेमा कुरा गर्न सम्भव छ। एक भन्दा बहुमूल्य गुणहरू को - रगतमा "खराब" कोलेस्ट्रल को स्तर कम गर्ने क्षमता। यो रक्त नली dilates र जसबाट रक्तचाप normalizes। को प्रयोग चिसो थिचिएको तेल को gallbladder मा एक लाभदायक प्रभाव छ, यो कलेजो शुद्ध मद्दत गर्छ। Monounsaturated बोसो विरोधी भडकाऊ प्रभाव र अस्थमा र गठिया को एक उत्कृष्ट रोकथाम हुन सक्छ।
बाह्य सौन्दर्य
Superbly तेल "काम गर्दछ" र बाहिर बाट: यो देखि मास्क केश, क्रीम छाला अवस्था सुधार, Scrubs बिस्तारै exfoliate र moisturize पोषण। यो उत्पादन विशेष ध्यान योग्य, त्यसैले आफ्नो आहार, स्वास्थ्य र सौन्दर्य मा समावेश।
Similar articles
Trending Now