आटा प्यानकेकहरू - एक पौष्टिक नाश्ता र एक स्वादिष्ट खाने को लागि नुस्खा

हामी तपाईंलाई मा आटा प्रस्ताव प्यानकेकहरू नुस्खा बहुमुखी छ - तपाईं यी प्यानकेकहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र एक अलग पकवान रूपमा र भराई लागि। परीक्षण तयारी समय एक न्यूनतम तर कुनै पनि मामला निराश छैन तपाईंलाई पकाना को परिणाम हुनेछ।

कुनै स्पष्ट सीमा - धेरै आटा कसरी भरी प्यानकेकहरू वा "स्वतन्त्र" प्यानकेकहरू अन्डा राख्नु। यो धेरै पटक प्रयास गर्न लायक छ - र तपाईं अधिक बाक्लो को प्यानकेकहरू प्राप्त गर्दै अन्डा गर्न थप थपियो याद हुनेछ। तपाईं यो ज्यादा भने, समाप्त उत्पादन कठिन पनि हुन सक्छ, र यो रोल गर्न वा रोल खाम कठिन हुनेछ। तपाईं अन्डा थप्न भने, त्यसपछि प्यानकेकहरू, को पाठ्यक्रम, अलग गिर छैन र crumble, तर अब पैन लीन हुनेछ।

oxygenation लागि - सामान्यतया sieved पीठो। उनको स्लाइड, एक कचौरा मा खन्याउन अलग अण्डा पिटे र पीठो पहाडी मा प्वाल तिनीहरूलाई पोखे। आटा को लागि अभिप्रेरित तरल को आधा, को अन्डा संग पीठो थप्न र whisking यो बाक्लो आटा whisk मिश्रण। भूल छैन कि तरल - छांछ, दूध, दही - न्यानो हुनुपर्छ। कुनै गांठ - एकरूपता हासिल गर्न सम्भव छ किनभने एक चम्चा भन्दा प्रयोग गर्न सजिलो whisking Whisk। Blenders र mixers पनि आटा को तयारी को लागि आदर्श हो। मिश्रण राम्रो, आटा बाँकी तरल र एक सानो वनस्पति तेल थप्न। फलस्वरूप, प्यानकेकहरू मा आटा, हामी वर्णन जो तरल खट्टा क्रीम को स्थिरता हुनुपर्छ एक नुस्खा - यदि पातलो - तपाईं क्लासिक प्यानकेकहरू Bake जाँदैछन् भने, र स्थिरता धेरै तरल क्रीम छ। चिनी र कति थप्न कि - पनि स्वाद को एक कुरा छ, यो तपाईं प्यानकेकहरू चाहनुहुन्छ के मा निर्भर गर्दछ।

तपाईं पैन गर्मी गर्न आवश्यक छ। पहिलो पैनकेक लागि यसलाई कुटपिट घनघोर, आगो तल बारी। इष्टतम तापमान लिनुहोस्। तपाईं पहिलो पैनकेक पकाना अघि निश्चित गर्न आवश्यक छ, कहिले काँही (आटा पहिले नै थपिएको छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद) एक सानो तेल थप्न आवश्यक पर्दछ।

यदि यो थप पीठो र hydrated एक सानो सोडा थप्न आटा प्यानकेकहरू नुस्खा र सरल नियमहरू जसको तयारी यहाँ वर्णन गरिएको छ, ठूलो प्यानकेकहरू लागि आधार हुन सक्छ।

लागि आटा मासु संग प्यानकेकहरू निम्नानुसार तयार पारे। एक गहिरो कचौरा लिन, दूध वा छांछ, अन्डा, एक सानो चीनी र नुन फिर्ता खन्याउन। यो सबै चलाउनु र बिस्तारै पहिले यो sifted, आटा खन्याउन। राम्ररी गांठ बच्न आटा whisk। तपाईं एक ब्लेंडर छ भने, त्यसपछि केवल कचौरा सबै सामाग्री थप्न र यो उपकरण whisk। एक सानो वनस्पति तेल थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले-गरम पैन मा, यस कुटपिट खन्याउन लामो समय को लागि प्यानकेकहरू पकाउन छैन आवश्यक छ, र तपाईं तिनीहरूलाई एउटा पक्षमा browned, र त्यसपछि भराई आयातित यो पक्षमा गर्न सक्नुहुन्छ। प्यानकेकहरू भरी रोल वा रोल खाम। आधा जोडेको गर्न सकिन्छ 2 पटक पैनकेक। त्यसपछि उनलाई पैन र browned सेतो पक्षमा फेरि राख्नु।

आटा प्यानकेकहरू, दही प्रयोग समावेश जो एक नुस्खा, राम्रो अझै पनि तिनीहरूले पैन या धेरै छाडा लीन छैन कि दूध वा छांछ पतला। घिउ संग तिनीहरूले तातो नहुँदासम्म तयार प्यानकेकहरू, ब्रश र चिनी संग छिडकना - तपाईं चिया लागि स्वादिष्ट कुरा पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने। यस्तो उत्पादनहरु घरेलु पनिर र चिया संग खान धेरै स्वादिष्ट छन्।

पैन प्यानकेकहरू अप बाल्न भने, धुन र नुन thereon calcined, पूर्ण तल कवर नुन पत्र।

सम्झना प्यानकेकहरू लागि कुटपिट "गुणस्तर" प्राप्त गर्ने - अन्तिम उत्पादन स्वादिष्ट छ र तयारी बाल्न छैन - यो whipping पछि छ र 40-50 मिनेट खडा गर्न बायाँ मिश्रण भने। यसलाई थप लोचदार हुनेछ, र तपाईं सजातीयता को परीक्षण दिन हात मिक्सर वा हेलो मा छैन भने, तपाईँले यसलाई सजिलो संग, कुटपिट साधारण चम्चा जगाएर हासिल गर्नेछ।

व्यञ्जनहरु जटिल छैनन्, तर स्वादिष्ट भोजन को खुशी आफ्नो परिवार अवश्य प्राप्त हुनेछ!