अन्डा सारा मासु र कीमा संग Meatloaf

अन्डा संग Meatloaf - तपाईं राम्रो तरिकाले पकाउन गर्न सक्षम छन् भने, आफ्नो पाहुनाहरूलाई अपील गर्नेछ स्वादिष्ट खाजा। यस्तो रोल तयार को विधिहरू केही र तिनीहरूलाई को सबै भन्दा राम्रो तल वर्णन गरिनेछ छन्।

नुस्खा meatloaf अन्डा र पनीर संग

पकवान लागि आवश्यक सामाग्री:

- मासु (पोर्क र चिकन मिश्रण) 1 किलो

- हार्ड पनीर - 200 ग्राम,

- प्याज - 2 ठूलो प्याज,

- जडीबुटी (साग, डिल, Leek)

- सेतो र कालो मरिच को एक मिश्रण,

- कुठरा,

- वनस्पति तेल,

- नुन।

राम्ररी स्लाइस र Mince मा कटौती चलिरहेको पानी अन्तर्गत मासु, धुन। प्याज कटा, यो जला दिन, को भराई राख्नु सकिन पानी, दिन। , कीमा बनाएको नुन, मरिच स्वाद मासु 1 चमचा कुठरा को 1 किलो थप्न र राम्ररी सबै कुरा मिश्रण।

सेतो बासी रोटी एक पाप्रो (200 ग्राम) बिना दूध र Mince मा slurried थियो, र त्यसपछि मासु संग मिश्रण। कीमा कडा हात द्वारा whisk।

कुक चिकन अन्डा 4 मेहनत उसिनेर।

यसमा घिउ प्रसार को एक मोटी पत्र र एक पन्नी संग एक पाक ट्रे चिल्लो। उनको मध्य तह प्रसार भराई मा। को मक्खन कटौती र यसलाई शीर्ष मा राखे। साग र पनीर को एक मोटी पत्र संग सबै छिडकना Ddalee। अण्डा आपसमा कटा र पन्नी सबै रोल बन्द प्रयोग मा भराई फैलियो।

ओभन 200 डिग्री सम्म गरम। तपाईं पैन राखेँ अघि, एक सानो पानी खन्याउन। अन्डा संग Meatloaf 15 मिनेटमा तयार हुनेछ।

रोल तयार गर्न सकिन्छ मात्र होइन मासु बाट। एक उत्कृष्ट embodiment निम्न नुस्खा छ।

अन्डा चिकन स्तन संग Meatloaf

भाँडा को संरचना समावेश:

- चिकन स्तन - 1 किलो (2 ठूलो छाती)

- मीठा लाल शिमला खुर्सानी: रातो र पहेंलो को एक टुक्रा,

- Leek,

- प्याज,

- पनीर प्रजातिहरू - 250 ग्राम,

- 2 चिकन, अन्डा,

- नुन,

- खुर्सानी।

चिकन स्तन हड्डी अलग, 2 सेमी व्यापक फ्लैट प्लेट साथ कटौती र mallet घृणा उत्पन्न। तिनीहरूले मासु आंसू गर्न सक्छन् मासु rebound गर्न, धातु hammers प्रयोग नगर्नुहोस्। प्लेट मरिच र नुन सकियो, र स्लाइड थप्नुहोस्।

अन्डा एक meatloaf मा भरने तयार। अन्डा जोश र चिसो पानी तिनीहरूलाई ठाँउ। तिनीहरूले शांत पछि, खोल तिनीहरूलाई शुद्ध र साना घन मा कटौती।

चर्मपत्र पकाना र यो गर्न stele मासु तहहरू फैलाउन मा। मासु जलाशय आकार 20 सेमी लामो र 15 सेमी चौडा हुनुपर्छ। मासु को किनाराको टुक्रा एक टुक्रा राखेर रोल्ड हुनुपर्छ।

मासु पहिलो तह माथि अन्डा विघटित, त्यसपछि हरियो प्याज, तिनीहरूलाई prisalivaem र grated पनीर durum एक मोटी पत्र कवर। तिनीहरूले पकाना र slicing पछि देखिने थिए भनेर पत्रहरू, राम्रो तरिकाले चिन्ह लगाइएको हुनेछन्।

त्यसपछि, हामी बांध बाक्लो मुद्दा, बलियोसँग रोल बारी र पूर्ण पन्नी, वनस्पति तेल पहिले lubricated ठूलो तह र्याप।

30 मिनेट लागि preheated 200 डिग्री ओवन रोल पाक राखे।

रोल सूत्रहरू बाट साफ पन्नी, बाहिर लैजान र थप 4 भन्दा सेमी को एक मोटाई को टुक्रा मा कटौती गर्न तयार छ पछि। एक अन्डा यो meatloaf सेवा तातो वा चिसो या त हुन सक्छ।

भित्र अन्डा संग रोल मासु, चिकन स्तन बनेको मात्र छैन सुन्दर र स्वादिष्ट खाजा, तर तालिकाको सजावट एक प्रकारको छ।

यो यस्तो रोल पूर्ण bechamel सस संग पूरक गर्न सकिन्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ।

तपाईं एक हत्येदार बरतन मा दूध खन्याउन र यसलाई न्यानो गर्न आवश्यक चटनी तयार, तर जोश छैन। अर्को छुट्टै पैन मा मध्यम गर्मी मा मक्खन ढल्छ। कुनै गांठ सम्म घिउ पीठो र चलाउनु थप्नुहोस्। , तेजी जगाएर पैन मा दूध पोख्नुहोस्। अर्को एक फोडा गर्न चटनी ल्याउन र यसलाई बन्द यसलाई thickens बस पछि। मरिच, नुन। चटनी बन्द पछि यो एक फिलिम गठन गर्ने छैन क्रममा घिउ एउटा सानो टुक्रा कम खर्च। यसको सुखद मलाईदार स्वाद को लागि चिकन र तरकारी को स्वाद बन्द सेट जो bechamel सस, संग हुनुपर्दछ अन्डा संग meatloaf सेवा गर्छन्।