हरियो सस। सर्वश्रेष्ठ व्यञ्जनहरु

सस - रेस्टुरेन्ट को एक व्यापार कार्ड। प्रत्येक महाराज पकवान एक उज्ज्वल, स्वादिष्ट र मूल बनाउन प्रयास गरिरहेको छ। त्यसैले, अक्सर सेवा जो मासु, माछा, आलु संग खाएको गर्न सकिन्छ र यति मा। डी यो फरक रंग र स्वाद को हुन सक्छ चटनी, बाहेक। यस लेखमा तपाईं हरियो सस कसरी बनाउने सिक्न हुनेछ। साँच्चै, यो मासु, माछा वा तरकारी को लगभग कुनै पनि पकवान मिलेको।

सुन्दर हरियो सस: नुस्खा

नियम, यो तपाईँको लिङ्कमा गरेको छ। तातो हरियो सस पछि, अमिलो गुलियो वा तटस्थ हुन सक्छ। यो पकवान सही देखिन्छ कि उज्ज्वल रंग गर्दछ।

तातो हरियो सस, cilantro एउटा सानो गुच्छा लिन। यो कुल्ला, भोकमरी र सूक्ष्मता टुकडे करो। धनिया को कन्टेनर 2 लौंग राख्नु purified, लसुन कीमा बनाएको। serrano खुर्सानी ले, अझै पनि तीव्र हुनेछ चटनी गर्न हड्डी हटाउन। लसुन र धनिया एक कचौरा आफ्नो सूक्ष्मता टुकडे करो र ठाउँ।

दुई साना कागती लिनुहोस्, तिनीहरूलाई देखि रस squeeze छुट्टै कन्टेनर मा। त्यहाँ पनि 1 Tbsp थप्नुहोस्। एल। सेतो सिरका। एक कागती बोक्रा crumble संग। 0.5 कला लिनुहोस्। एल। Dijon र मसालेदार तोरी। 10 टी को नै ठाउँमा क्षमता। मह।

एक कचौरा मा माथि सामाग्री सबै, चिल्लो समाप्त नभएसम्म ब्लेंडर मिश्रण। बिस्तारै 0.5 कला खन्याउन। तेल। अब नुन र स्वाद अन्य Seasonings थप्नुहोस्। 30 मिनेट लागि फ्रिज मा दूर लिनुहोस्।

यस्तो सस संतृप्त हरियो रंग प्राप्त छ। उहाँले माछा, पिज्जा, चाउचाउ वा कुनै पनि porridge गर्न आउँछ। बस तपाईं आफैलाई स्वाद चटनी ल्याउन आवश्यक छ कि भूल छैन।

मेक्सिकन सस

यो नुस्खा सरल र सुलभ सबैलाई मालिक छ। मेक्सिकन हरियो सस आवश्यक उत्पादनहरु तयार:

1 ग्रीन टमाटर - 5 पीसी।

2. लसुन - 4 लौंग।

3. Cilantro - 1 गुच्छा।

4 खुर्सानी - 3 टुक्रा।

4 अभोकाडो - साढे घन्टा।

5 जल - साढे सेन्ट।

स्वाद 6 साल्ट।

टमाटर छील। यो गर्न, 1 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको एक कचौरा तिनीहरूलाई डिप। त्यसपछि टमाटर चाँडै र राम्रो तरिकाले साफ छन्। लसुन मनपरी कटौती, यसलाई मा cilantro, खुर्सानी खुर्सानी, avocados र नुन थप्नुहोस्। वर्दी सम्म ब्लेंडर Whisk। त्यसपछि पानी थप्न र फेरि राम्रो मिश्रण।

तपाईं एक वास्तविक तेज मेक्सिकन हरियो सस गरिएका छन्। यो आदर्श मासु बाट पकाएको छ कि कुनै पनि पकवान अनुकूल छ।

को जाडो लागि चटनी

यसको वैकल्पिक पकाउने। चटनी सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो - पर्याप्त नुन थप्नुहोस्। त्यसपछि यो जाडो भरि खपत गर्न सकिन्छ। यसलाई बनाउन, साग र डिल को एक ठूलो बन्डल ले। साग वर्दी सम्म ब्लेंडर perebeyte।

त्यसपछि तपाईं सफा र हरियो टमाटर देखि बोक्रा हटाउन आवश्यक छ। सुरु लागि पर्याप्त हुन, र 4 पीसी हुनेछ। तिनीहरूले काट्नु र एक ब्लेंडर मा greenery थप्न। Massu सम्म चिल्लो फेरि हरायो। त्यसपछि, एउटै कन्टेनर मा, 4 हरियो मीठो मरिच र लसुन लौंग को नै नम्बर राख्न। पूर्व-धुने र तिनीहरूलाई सफा।

माथिको सामाग्री को सबै सँगै whisk। 3 Tbsp थप्नुहोस्। एल। नुन र राम्ररी मिश्रण। अब हरियो सस को जाडो लागि तयार छ। तपाईं यसलाई एक जार र refrigerate मा खन्याउन बाँकी।

हरियो सिमी संग सस

यसको तयारी उबाल पानी 2 लिटर लागि, नुन थप्नुहोस्। त्यसपछि, तल्लो Boiling सिमी मा (2 Tbsp।) 5 मिनेट को लागि। सही समय मार्फत तुरुन्त बरफ धारण छ जो एक कचौरा, एउटा slotted चम्चा संग पानी देखि सिमी हटाउन। यो फिक्का भएको सिमी र को रंग संरक्षण गर्न आवश्यक छ।

पैन 5, कला मा पोख्नुहोस्। एल। तेल, कटा लसुन र भुट्नु को 4 लौंग गर्न 3 मिनेट लागि राखे। सुनको खैरो सम्म यो ड्राइव छैन। सिमी, लसुन, 1 घंटा। एल कागति बोक्रा एक ब्लेंडर हालिदिए, 2 Tbsp खन्याउन। एल। कागति को रस र वर्दी सम्म मार।

एक भद्दा grater 200 G मा RUB। बाख्रा पनीर, र एक ब्लेंडर मा मिश्रित थियो, यो मा मिश्रण खन्याउन। तपाईँको लिङ्कमा नुन र मरिच। ठूलो मिश्रण राम्ररी, 40 मिनेट लागि फ्रिज राख्नु र तपाईं तालिका ल्याउन सक्छ।

इटालियन लाउने

उबला मासु वा ग्रिल मा बनाइने गर्न आदर्श। तयार हरियो इटालियन सस निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

1 साग - 1 गुच्छा।

2. chives - 1 सानो गुच्छा।

3. साल्ट - 2.5 ग।

4 वाइन सिरका (प्रकाश) - सेन्ट साढे। एल।

5 जल - 15 एमएल।

6 तेल - 7-10 एमएल।

माथिको सामाग्री एक ब्लेंडर मा राख्नु र वर्दी सम्म मार छन्। 1 Tbsp थप्नुहोस्। एल। तेल र चटनी एउटा सानो पानी पनि बाक्लो थियो।

अब तपाईं इटालियन हरियो सस कसरी पकाउन थाहा छ। यस नुस्खा धेरै सरल र सुलभ छ। त्यसैले, यो हरेक महिला तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

पाक सुझावहरू

तपाईं सस को एक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तातो मरिच संग, बीउ हटाउन। आखिर, तिनीहरू तीव्र प्रदान गर्नुहोस्। मेक्सिकन पकवान मा यो तातो मरिच मात्र होइन र लसुन, तर, peppercorns थप्न मनमोहक छ।

हरियो सस ब्रोकोली, काउली, साग, leeks, अभोकाडो, हरियो टमाटर, खीरे, स्याउ र थप सामाग्री दिनुहोस्। एट अल।

जब एक ब्लेंडर सचेतक सस, एक सानो पानी थप्न प्रयास गर्नुहोस्। साथै, पूर्व-टुकडे करो जडीबुटी र अन्य उत्पादनहरु। त्यसपछि यो सम्म चिल्लो जनसंचार ल्याउन सजिलो छ।

व्यञ्जन एक किसिम संग हरियो सस, प्रयोग तयार र आफ्नो घर र अतिथि, नयाँ मसालेदार र नाजुक स्वाद विस्मित।