सिमी संग तरकारी सूप - स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान

अक्सर, सिमी संग तरकारी सूप पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को गर्मी गर्मी समयमा, यो चिसो हुन र त्यहाँ गर्न सक्छन् पकाएको। यो पकवान पूर्ण भोक संतुष्ट र कहिलेकाहीं परम्परागत borsch प्रयोग हुन्छ जो पेट, मा heaviness एक भावना पैदा गर्दैन।

यो पकवान बनाउन तपाईं सिमी को 200 ग्राम आवश्यक छ। अक्सर Housewives यसलाई तयार धेरै लामो समय हो, किनभने अग्रिम मा सिमी उसिनेर। तपाईं पनि एकै रातमा पकाउने अघि सिमी भिजेको गर्न सक्नुहुन्छ। Meatless सिमी संग सूप प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि सिमी उसिनेर गर्दा राम्रो स्वाद छ borscht को तयारी को। सिमी को पकाउने गति त्यहाँ पकाउने को एक सिद्ध विधि हो। सिमी पानी र पानी फोडे पछि पैन मा राखिएको हो, र सिमी 20 मिनेट को लागि जोश, उम्लिरहेको पानी पैन मा खन्याइन् र चिसो पानी थप्न छ। त्यसपछि प्रक्रिया पकाएको सिमी सम्म 3-4 पटक दोहोर्याइएको छ।

उबला सिमी को शोरबा नुन थप्न आवश्यक छ। बन्द बैगुन खुली र स्लाइस मा कटौती। एउटै तरिका, र हामी zucchini अगाडि बढ्नुहोस्। यो एक कडा पाप्रो छैन कि युवा तरकारी लिन सबै भन्दा राम्रो छ। कट सर्कल र नुनीन र मरिच, त्यसपछि पीठो मा crumble र वनस्पति तेल मा तला।

zazharki लागि diced प्याज, मिठाई मरिच र सूक्ष्मता कसा भयो गाजर तलना गर्न आवश्यक छ। सबै तरकारी अलिकति browned भएपछि, पैन टमाटर रस को 200 एमएल थपियो हुनुपर्छ। तपाईं ताजा टमाटर खाने भने, रस, प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ खुली र टमाटर कटा।

को उम्लिरहेको सेम सूप मा diced आलु, बैगुन र zucchini थप्नुहोस्। सिमी संग Lenten सूप पकाएको आलु सम्म, त्यसपछि सूक्ष्मता shredded बन्दागोभी र zazharku थप्न लगभग पकाएको छन्। यस समयमा तपाईं नुन र मरिच पकवान थप्न आवश्यक छ। एक तरकारी सूप सिमी कटा साग थप्न संग खाना पकाउने अन्त अघि।

त्यहाँ क्यान्ड, अर्थात् टमाटर मा steers वा सार्डिन को वाहेक संग उसिनेर सिमी संग तरकारी सूप लागि अर्को निर्धारण छ। तपाईंले लामो तिनीहरूले टमाटर सस संग थिए, क्यान्ड माछा अन्य प्रकारका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो सूप तातो वा चिसो खाएको गर्न सकिन्छ।

15 मिनेट उसिनेर छ जो कटा आलु, थपिएको छ जो यो उसिनेर सिमी बनाउन। एकै समयमा टमाटर तयार borscht लागि लाउने। कटा गाजर, प्याज, अजवाइन मूल र साग मूल, 15 मिनेट लागि पैन मा भुना बीट। टमाटर रस वा टमाटर पेस्ट Skillet थप्नुहोस्। Shredded बन्दागोभी र सूक्ष्मता कटा मीठो मरिच को पट मा राखे। पैन सामग्रीहरू थप्न क्यान्ड माछा, त्यसपछि यसलाई मा खन्याउन र टमाटर लाउने। Borsch 5 मिनेट को लागि अर्को कुक आवश्यक छ। र कटा हरियो प्याज पकाउने अन्त अघि थपिएका छन्। अर्को को सूप मरिच र तेजपात थपियो। समाप्त पकवान यसलाई प्रयोग गर्नका लागि तयार छ, जो पछि 20 मिनेट, को लागि infused छ।

सिमी संग धेरै स्वादिष्ट युक्रेनी borsch। भाँडा को तयारी को लागि 200 ग्राम सिमी, अजवाइन मूल र हुनुपर्छ साग, 3 साना बीट, 2 प्याज।

सिमी कुनै पनि तरिकामा उसिनेर। को शोरबा मा कटा प्याज र अजवाइन मूल र साग मूल को कटा ठीक julienne थप्नुहोस्। त्यहाँ पनि जो 30 मिनेट पछि हटाइएको छ बीट, राखे। सेम सूप मा sauerkraut को 300 ग्राम, जो देखि पूर्व-निचोडा रस थपिएको छ। सूप मा खुली र कटा टमाटर, shredded गाजर र turnips थप्नुहोस्। पकवान मरिच र नुन आवश्यक। एक सूप थपियो polstakana पीठो मा खाना पकाउने को पूरा गर्नु अघि, cooled सेम सूप को 100 एमएल हलचल। उबला बीट अंगीठी र सूप थप्न। थप एक पकवान मा पकाउने अन्त अघि कटा लसुन। तयार सूप कटोरे मा हालिएको र कटा साग थप्नुहोस्।