के पोर्क खाना पकाउनु?

धेरै Housewives लामो पोर्क हात मा दिइएको र पोर्क केही नयाँ, असामान्य, असम्भव पकाउन के लाग्छ गरेका छन्। सायद यी व्यञ्जनहरु पोर्क लागि तयार, तिनीहरूले तिनीहरूको मन परिवर्तन गर्न, र पोर्क मासु को रानी को योग्य शीर्षक प्राप्त हुनेछ।

पोर्क करङहरु चावल

600 ग्राम, आंशिक चामल ग्लास बल्ब आधा औसत, गाजर जरा र साग को आधा मा मक्खन को 45 G - तैयारी लागि सुँगुरको मासुको चोक्टा आवश्यक छ।

लेदो तयार: 45 ग्राम पिठो, मिठो मरिच, शोरबा को आधा कप, घिउ को 115 ग्राम।

कट सुँगुरको मासुको चोक्टा को ठूलो टुक्रा छ हटाइयो उम्लिरहेको पानी, थप नुन, प्याज, साग, गाजर, मरिच को एक पैन मा राखिएको छन् र आधा सम्म पकाएको, र शोरबा फिल्टर छ।

को धोए उसिनेर चामल र एक सामान्य नुनीन पानी 20 मिनेट र rinsing बिना सारियो, एक colander मा फेंकता।

चामल र सुँगुरको मासुको चोक्टा शीर्ष चावल थियो भनेर एक हत्येदार बरतन वा पट प्रसार धेरै पत्रहरु मा, शोरबा र घिउ खन्याउन र आत्माको मा आधा एक घण्टा ठाँउ।

तालिका मा खुवाउने, सस पकवान खन्याउन।

लेदो को तयारी

पीठो अलिकति सुँगुरको मासुको चोक्टा पकाएको थियो शोरबा थप्ने तलना, र बारेमा एक घण्टा खाना पकाउन। त्यसपछि लेदो, उम्लिरहेको गर्न गरम छ नुनीन र अनुभवी मक्खन।

सधैं पोर्क पकाउने प्रक्रिया लामो समय लाग्छ। त्यहाँ अनुमति धेरै व्यञ्जनहरु छन् पोर्क खाना पकाउनु छिटो र स्वादिष्ट।

पोर्क रोस्ट च्याउ सस संग

धेरै चम्मच, आधा बल्ब, सेतो Fungi वा मशरूम, 300 ग्राम खट्टा क्रीम सस, जडीबुटी, नुन र मरिच को 235 ग्राम एक संक्षिप्त पोर्क सुंगुरको बोसो एक कम बोसो, वा बोसो को 500 G: आवश्यक तयारी गर्न।

घन मा कटौती (Beth Stroganov लागि) पोर्क को मज्जा। मसला RUB र तेल मा राखे, त्यसपछि पातलो स्लाइस passaged प्याज, तला मशरूम र सस थप्नुहोस्। यी सबै जोश 13-15 मिनेट।

एक आलु पकवान (तला वा उसिनेर), अनाज, गहुँ वा चामल porridge फाइल।

कि पोर्क चिकन वा खरायो मासु जस्तै नै कोमल पकवान खाना पकाउनु विश्वास गर्नेहरूलाई विश्वस्त गर्न, केही पन्नी मा पोर्क कसरी खाना पकाउनु रहनेछ।

पोर्क, पन्नी मा सुखा

तपाईं आवश्यक तयारी गर्न: पोर्क मासु (कम्तिमा 600-700 G), एक मध्यम गाजर, लसुन को एक ठूलो टुक्रा - 2 लौंग, सेतो रक्सी (सुक्खा) को 210 ग्राम, स्वाद मसला।

अतिरिक्त बोसो कटौती हुनुपर्छ। त्यसपछि एक पट, ऑक्सीकरण छैन जो (तामचीनी) मा, रक्सी र seasonings मिश्रण। नुन र मरिच बाहेक thyme र अजवायन थप्न सक्नुहुन्छ। मासु को marinade मा राखिएको र कोठा तापमान मा धेरै घन्टा को लागि खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्। ड्राई रक्सी, यदि आवश्यक, को कागति को रस वा रक्सी वा साइडर सिरका प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।

धेरै मानिसहरू पोर्क राम्रो marinated मासु पकाउन के थाहा छैन त सजिलो छैन। कोठा तापमान मा खटाई मा हालन मात्र केही घण्टा हुन सक्छ। तपाईं प्रक्रिया ढिलाइ हुन सक्छ कि थाहा छ भने, यो फ्रिज मा marinade मा मासु सार्न राम्रो छ। मासु को समाप्ति को पछि छ marinade हटाइएको र ध्यानपूर्वक कागज तौलिए संग सुकेको। अब मासु पनि marinade प्रयोग गरिएको छ कि नुन, कालो र रातो खुर्सानी, capsicum, अदुवा, र मसलाहरु संग rubbed छ। मसला मा steeped राम्रो मासु गर्न, यो टुक्रा माथिल्लो भाग केही पार आकारको incisions बनाउन आवश्यक छ।

पन्नी मा कटा तह स्ट्याक छल्ले गाजर लसुन र पातलो थाली। तरकारी को पत्र मासु को आकार मेल गर्नुपर्छ।

पन्नी मा बिस्तारै मासु र्याप र 220-230 डिग्री गर्न गरम एक ओवन राख्नुभयो। पन्नी मा पोर्क, छ घण्टा तयार वजन आधारमा। पोर्क पन्नी किनारा को blackening गर्न लगभग तयार छ भन्ने तथ्यलाई संकेत। लागि पकाउने अन्तिम 10 मिनेट लागि पन्नी उचाल्न गर्नुपर्छ browned।

यी तर्क आषा विश्वस्त पोर्क व्यञ्जन पकाउन कुनै पनि doubters, छिटो सुन्दर र स्वादिष्ट हुन सक्छ हुनेछ।