एक मलाईदार लसुन सस मा prawns संग पास्ता: व्यञ्जनहरु

स्पेगेटी लामो देखि इटालियन भोजन को क्लासिक हुन्छन्। तिनीहरूले धेरै फरक तरिकामा प्रशिक्षित छन्। संग विशेष गरी स्वादिष्ट प्राप्त पेस्ट एक मलाईदार लसुन सस मा झिंगा। हालको प्रकाशन समीक्षा पछि, तपाईं रोचक नुस्खा व्यवहार एक भन्दा बढी पाउनुहुनेछ।

चेरी टमाटर संग विकल्प

यो uncomplicated नुस्खा छ कि छैन पाहुनाहरूको आगमन गर्न पेश गर्न लज्जित एक हार्दिक र स्वादिष्ट पकवान खाना पकाउनु अपेक्षाकृत छिटो हुन सक्छ। तपाईं स्टोभ मा खडा अघि, तपाईं भान्सा आवश्यक सबै मा छ कि छैन भनेर दोहोरो जाँच गर्न निश्चित हुन। यस समयमा, तपाईंलाई आवश्यक:

• पास्ता को 200 ग्राम।
• तर को 150 एमएल।
• झिंगा को 140 ग्राम।
• लसुन को 4-5 लौंग।
• ¼ चम्मच जमीन लाल शिमला खुर्सानी।
• 8-9 चेरी टमाटर।
• कागति को रस को एक चम्मच।
• नुन र ताजा जमीन मरिच।

संग शाकाहारी पास्ता गर्न एक मलाईदार लसुन सस मा झिंगे थप flavorful बाहिर गरिएका, यो आरुगुला र ricotta थप्न सम्भव छ।

पालो-आधारित प्रविधि

पास्ता गर्न पहिलो कुरा। यो एक colander मा झुकन र अतिरिक्त तरल पदार्थ सकिन प्रतीक्षा, हल्कासित नुनीन पानी मा उसिनेर छ।

को कराइ तेल, प्रसार चोट लसुन संग greased र दुई मिनेट लागि तला। बित्तिकै उहाँले रंग परिवर्तन गर्न सुरु रूपमा, टमाटर को टुक्रा blanched र खुली अतिरिक्त थपियो। एक कराइ तिनीहरूलाई निम्न झिंगा पठाउनुहोस्, र एक मिनेट पछि क्रीम र कागति को रस खन्याउन। यो नुन, मरिच सबै, भूमि रातो मरिच संग छिडकना र एक फोडा गर्न ल्याउन। पाँच मिनेट पछि, गर्मी बन्द र चटनी प्रेस लसुन ल्वाड़ मार्फत हराइरहेको थप्नुहोस्। यस कारण, उहाँले एक अविस्मरणीय स्वाद र सुगन्ध प्राप्त हुनेछ।

फैलाउने पान पकाएको पास्ता मा अन्तिम चरणमा मा र बिस्तारै भड्काए। सेवा अघि prawns संग स्पेगेटी आरुगुला संग सजाया मलाईदार लसुन सस र एक सानो कसा भयो ricotta छिडकना।

पग्लियो पनीर संग विकल्प

यो प्रविधि संग पकवान, यो स्वादिष्ट व्यवहार बाहिर जान्छ। यो एक परिवार खाने को लागि, तर पनि रोमान्टिक खाने को लागि मात्र होइन आदर्श हो। हिट समय मा तालिका मा एक मलाईदार लसुन सस तपाईंको पास्ता बनाउन, तपाईं सबै आवश्यक घटक अग्रिम मा राख्नु आवश्यक छ। हात मा सही क्षणमा त्यहाँ हुनुपर्छ भन्ने निश्चित गर्न प्रयास गर्नुहोस्:

• खुली स्थिर झिंगा को 400 ग्राम।
• 10% misfit क्रीम को 200 milliliters।
• पास्ता को 250 ग्राम।
• लसुन को 3-4 लौंग।
• नरम क्रिम चिज को 100 ग्राम।
• तेल को 100 milliliters।
• नुन र मसला।

साथै, तपाईंले सुकेको जडीबुटी अजवायन, कुठरा र डिल मिलेर एक निश्चित सेट गर्न आवश्यक हुनेछ। यी घटक एक मलाईदार लसुन सस मा समुद्री थप सुगन्धित हुनेछ।

प्रक्रिया को विवरण

प्रारम्भिक चरण मा यो पास्ता गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले हल्कासित नुनीन पानी मा उसिनेर छन्, एक colander मा झुकन र अतिरिक्त तरल छोड्न।

त्यसपछि तपाईं समुद्री तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। पूर्व-खुली झिंगा thawed र मरिच, सौंफ, अदुवा, साग र नुन एक उम्लिरहेको तरल मा राखिएको र सात मिनेट भन्दा अब को लागि उसिनेर। तिनीहरूले त्यसपछि राम्ररी चिसो पानी धोए थिए।

गरम तेल संग greased पैन, प्रसार खुली र आधा लसुन मा कटौती र हल्कासित यो तलना। त्यसपछि तरकारी हटाइएको र वेवास्ता गरिएको छ। तेल जो लसुन तयार छ, र जोडतोडले झिंगा थियो तिनीहरूलाई पाँच मिनेट तलना। कि पछि, क्रीम, नुन, मसला र कसा भयो पनीर तिनीहरूलाई थपियो। भविष्यमा सस कोमल सम्म न्यूनतम गर्मी मा उसिनेर छ। आवश्यक भएमा, यो पास्ता थियो जो एउटा सानो तरल को, रकम संग पतला गर्न सकिन्छ। तातो तालिका मा एक मलाईदार लसुन सस मा झिंगा यो पेस्ट सेवा गरे।

प्याज संग विकल्प

यो सरल नुस्खा धन्यवाद सारा परिवारको लागि एक स्वादिष्ट खाने खाना पकाउनु अपेक्षाकृत छिटो हुन सक्छ। यो पकवान मात्र आफ्नो दैनिक मेनुमा विविधता थप्न, तर पनि अमूल्य स्वास्थ्य लाभ ल्याउन। त्यसैले तपाईं एक मलाईदार लसुन सस मा झिंगे एक वास्तविक इटालियन पास्ता प्राप्त, यो निकटतम सुपरमार्केट भ्रमण र सही उत्पादनहरु किन्न अग्रिम आवश्यक छ। यस मामला मा, आफ्नो रेफ्रिजरेटर मा उपस्थित हुनुपर्छ:

• पास्ता को 200 ग्राम।
• लसुन को 3 लौंग।
• झिंगा को 200 ग्राम।
• प्याज बल्ब।
• मक्खन को एक प्याक को एक चौथाई।
• 50 एमएल क्रीम।
• साढे चम्मच नुन।
• पनीर को 50 ग्राम कुनै पनि durum।

गर्न एक मलाईदार लसुन सस मा झिंगे संग शाकाहारी पास्ता ताजा तीव्र सुगन्ध, माथि सूची प्राप्त, यो greenery केही sprigs अप भर्न मनमोहक छ। अक्सर यी उद्देश्यका डिल वा साग लागि प्रयोग।

कार्यहरू अनुक्रम

झिंगा उम्लिरहेको पानी पैन जोडतोडले र तीन मिनेट उसिनेर। त्यसपछि, आफ्नो चिसो पानी मा कम र गोले देखि purified। धेरै ठूलो झिंगा आधा कटौती गर्न सकिन्छ।

यो एक मलाईदार लसुन सस को तयारी पनि धेरै समय लाग्न गर्दैन उल्लेख गर्नुपर्छ। यो पनि अनुभवहीन कुक बिनै सामना गर्न जो संग एक एकदम सरल प्रक्रिया छ। पग्लियो घिउ प्रसार कटा प्याज र लसुन प्रेस मार्फत पारित एक कराइ मा। यो सबै तीन मिनेट भन्दा कुनै एक न्यूनतम आगो मा passaged छ। त्यसपछि कराइ मा झिंगा पठाउन, तर खन्याइन् र simmer जारी।

चटनी मा मिनेट को एक जोडी लगभग तयार कटा जडीबुटी थप्न र पछि पास्ता पूर्व-पकाएको। कि पछि, पैन एक ढक्कन संग कवर र आगो कम। सात मिनेट पछि, गर्मी पकवान हटाउन र यसका सामग्रीहरू, एक सुन्दर पकवान मा बदलाव grated पनीर संग छिडकना र सेवा गर्छन्।