सायद हरेक महिला एक स्वादिष्ट casserole ovoschnoya कसरी बनाउने थाह छ। तर तपाईंले आफ्नो ब्रान्ड नुस्खा छैन भने वा तपाईं यो पकवान तयार गर्ने नयाँ तरिकाहरू देख रहे हो, निम्न लेख तपाईं तरकारी तयार गर्न आफ्नो Cookbook स्वादिष्ट र एकदम सरल तरिका अप भर्न मद्दत गर्नेछ।
तरकारी gratin: नुस्खा (फोटो संग)
भोजन को लागि, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:
- 2 वा सानो किलोग्राम 1 मध्यम zucchini;
- 1 सानो बैगुन;
- 2 मध्यम टमाटर;
- मशरूम को मुट्ठी;
- आफ्नो रुचि को कीमा बनाएको मासु 200 ग्राम;
- सानो प्याज बल्ब;
- grated हार्ड पनीर - अधिक, राम्रो;
- मसला र नुन।
मशरूम, यदि ठूलो छ, कट र जोश। प्याज सूक्ष्मता टुकडे करो, एक पैन मा राख्नु र ब्राउन सुनको खैरो सम्म, त्यसपछि मशरूम थप्नुहोस्। कुक, मिनेट को एक जोडी जगाएर। Zucchini बोक्रा र ठूलो बीउ, स्लाइस मा कटौती, त्यसपछि नै बैगुन संग गरेको हुनुपर्छ। बैगुन, मशरूम संग समान रूप कीमा बनाएको पूरा कटा टमाटर र प्याज पछि - पहिलो, zucchini, पछि: नुन संग तरकारी, र त्यसपछि एक पाक पकवान व्यक्तिगत पत्रहरु मा राखे। Ovoschnoya casserole, ओवन देखि पकवान हटाउन कसा भयो पनीर संग उदार छिडकना र पाँच मिनेट लागि ओवन मा पठाउन, निर्धारित समय पछि 20 मिनेटमा तयार हुनेछ। राम्रो चीज पाप्रो प्राप्त गर्नुहोस्।
Ovoschnoya casserole "दक्षिण"
एक स्वादिष्ट पकवान तयार पार्न फ्रिज हटाउन:
- 1 zucchini 600-800 ग्राम वजन;
- 2-3 आलु tuber;
- घिउ - 3 Tbsp;।
- 2 चमचा गहुँको पीठो
- 2-3 चमचा दूध;
- एक comminuted पनीर को 100 ग्राम;
- 1 अन्डा, नुन र मसला।
Zucchini र आलु, धुन र सफा, र त्यसपछि पातलो स्लाइस मा कटौती। को पाक पकवान वा पैन (oiled) तरकारी, मसला राख्नुहोस् र नुन संग छिडकना। पछि तरकारी casserole आफ्नो अद्वितीय स्वाद प्राप्त जो चटनी तयार पार्नुहोस् मक्खन मा पीठो तलना (यो भन्दा राम्रो एउटा सानो हत्येदार बरतन मा गरिन्छ), त्यसपछि दूध मा खन्याउन र तरल thickens सम्म, एक समयको लागि simmer। अलिकति शांत र अन्डा थप्न, नुन। को तरकारी खन्याउन यो सस, पकवान को शीर्ष मा पनीर छिडकना र 20 मिनेट को लागि ओवन मा पठाउनुहोस्।
तरकारी कीमा बनाएको संग casserole चिकन
के तरकारी र कुखुरा को कोमल मासु संयोजन भन्दा राम्रो हुन सक्छ? सुन्दर तयार गर्न र स्वादिष्ट व्यञ्जन तपाईंको सूची प्राप्त:
- कीमा बनाएको चिकन को एक पाउन्ड;
- ठूलो प्याज बल्ब;
- 2 ठूलो पाकेको टमाटर;
- 1 पीसी। आलु र मीठो खुर्सानी;
- जोडी क्रीम चम्मच, पर्याप्त ठोस कसा भयो पनीर - 100-150 ग्राम, मसला र वनस्पति तेल।
प्याज ध्यान काट्नु - यो एक ब्लेंडर वा Grinder (वा एक चक्कु संग काट्नु) मा गर्न सकिन्छ। संग ठूलो मिश्रण कीमा बनाएको चिकन, नुन र मरिच संग छिडकना र मसाले मासु लागि सकिन्छ। टमाटर र खुर्सानी सानो crumble र आलु अंगीठी। एक सबै साना नुन। एक पाक पकवान बाहिर शीर्ष मरिच र टमाटर पहिलो भराई आलु मिश्रण राख्नु। तर पोख्नुहोस्, उदार पनीर छिडकना र यो ओवन मा (200 डिग्री भित्र सेट तापमान) खैरो पठाउन। पछि 30-40 मिनेट ovoschnoya casserole तयार छ। यो अमिलो क्रीम वा प्राकृतिक दही र ताजा तरकारी सलाद संग तालिका लागू गर्न सक्नुहुन्छ। पकवान तरकारी को कुनै पनि देखि तयार गरिएको छ, तपाईं लाग्न सक्छ र गाजर, र काउली, र zucchini र बैगुन।