फ्राइड पोर्क

पोर्कबाट व्यंजनहरूको छनौट , जो सुखी गृहिणीहरूसँग पकाइएको छ, धेरै ठूलो छ। तपाईं रोल, चप्स, पायलफ, जेली, पोटमा पोर्क , आदि पकाउन सक्नुहुनेछ। एक उत्कृष्ट खाना रावल पोर्क हुनेछ । यस डिशको व्यञ्जनहरू कुकबुकहरू, इन्टरनेटमा खोजी गर्न सकिन्छ, साथीहरूबाट सिक्नुहोस् वा यस लेखमा पढ्न सक्दछ। तपाईंको छनौटमा सुकेको पोर्कको व्यंजनहरू - सब्जियां, आलु, मशरूम र अनानास संग।

सब्जिहरु संग फ्राइड पोर्क

सामग्रीहरू:

पोर्क - 400-450 जी (राम्रो टुकडा गरिएको भाग: यस्तो मासु असाध्य छ, सानो मोटो हुन्छ र चाँडो तयार छ), मिर्च मिर्च, बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर, नमक, ग्रीस, प्याज टाउको।

तयारी विधि:

मासु काट्ने सानो टुक्राहरु, प्याज आधा के छल्ले, बल्गेरियाई काली मिर्च - स्टल। टमाटर खुट्टाबाट र क्यूबमा काट्नुहोस्।

त्यस पछि, फ्राइइंग प्यान को गर्मी र थोडा सूरजमुखी तेल जोडें , जसमा प्याज को तौलिये। जब उसले सुनको मासु खोज्छ, मासुलाई फ्राइकिंग प्यानमा राख्नुहोस् र उच्च गर्मीमा फ्रिज राख्दछ, र लगातार अँध्यारो पार्छ। नमक र जमीन काली मिर्च संग छिराउनुहोस्, र त्यसपछि बल्गेरियाई काली मिर्च जोड्नुहोस्। जब यो तलामा छ, टमाटर राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि उकालो।

त्यसपछि सागहरू जोड्नुहोस् र ढोकाको ढोका ढोकासम्म छोड्नुहोस्, जबसम्म मासु तयार हुन्छ।

आलुसँग सुकेको पोर्क

सामग्रीहरू:

पोर्क - लगभग 800 जी, आलु, गाजर, मक्खन - 180 ग्राम, लसुन - 2 प्लेट, हरियो प्याज, क्रीम-कांच, सब्जी तेल - 20 ग्राम, नमक, दाईको बीउ - 20 ग्राम, काली मिर्च (जमीन)।

तयारी विधि:

पोर्क काट्ने टुक्राहरू र मार्नुहोस्। त्यसपछि सनफ्लावरको तेल र मक्खनको तेस्रो टुक्राको साथ एक प्यानमा कडा कडा लसुन फेरी 1 मिनेटको लागि। हामी मासु एक फ्राइंग प्यानमा राख्दछौं र यसलाई दुई पक्षबाट तान्नु पर्छ। त्यस पछि, हामी यसलाई न्यानो ठाउँमा हटाइदिन्छौं, त्यसैले यो ठिक हुँदैन।

आगो कम र सरसफाइको प्यानको बीजमा राख्नुहोस्, साथसाथै पतला कटा हरियो प्याज। क्रीम भर्नुहोस् र लगभग 2-3 मिनेटको लागि मोटो नहुन नसक्नुहोस्, कहिलेकाँही घिमिरे। मिर्च र नुन संग छिराउनुहोस्। परिणामस्वरूप चटनी हल्लाएको छ, आगो बन्द गर्नुहोस् र 5 मिनेट को लागि ढक्कन को तल छोड्नुहोस्। अर्को प्यानमा मक्खनमा उर्लियो आलु र गाजर, त्यसपछि कट र तलना। सेवा गर्नु अघि, गेर्नी राख्नुहोस्, जुन माथिबाट पोर्क स्लाइसको साथ राखिएको छ, र चटनीको साथ माथि राख्नुहोस्। डिनर तयार छ!

मशरूम संग सुकेको पोर्क

सामग्री: पोर्कको 5 स्लाइस, टमाटरको आधा किलो, च्याम्पियन 300 ग्राम (वा अन्य मशरूम), ठूलो प्याज, नमक, टमाटर शुद्ध - 50 ग्राम, पनीर - 40 ग्राम, श्वेत, वसा -50 ग्राम, रस, साग, काली मिर्च।

तयारी विधि:

कटाई मासु, काली मिर्च र नुन। अण्डा एक कटोरा मा हरायो, यिनीहरुमा मासु डुबे र रोटीमा रोल। फ्राइङ प्यानलाई हावा र मोटो पिच्छे। सुँगुरको छेउमा दुई छेउबाट सुँगुरको अनुहार गर्नुहोस्। ताजा मशरूम उबाल (20 मिनेट), ठुलो, पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। त्यस पछि, टमाटर पेस्ट सँगै बाहिर राख्नुहोस्। प्याज, भाइरस, कुचल बिस्कुट र फोडा थप्नुहोस्। टमाटरहरूमा क्यूबस काट्नुहोस् र रोटीमा रोल गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई सबै पक्षबाट बोसोमा तान्नुहोस्। जब तिनीहरू तैयार छन्, टमाटरमा र स्टुड मशरूम राख्छन्। पनीर एक कपालमा जम्मा गर्नुहोस् र भत्किन्छ, सागहरूसँग सजाउनुहोस्। तपाईं चावल वा त्रिएको आलु संग पोर्न सक्नुहुन्छ ।

पाइनपल्सको साथ फ्राइड पोर्क

यदि तपाईं आफ्ना अतिथिहरूलाई असामान्य डिशको साथ आश्चर्यचकित गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि खाना पकाउने अनानास प्रयोग गर्नुहोस् - तपाईले एकदम धेरै मूल भुइँमा पोर्क पाउनुहुनेछ।

सामग्री: एक पाउन्ड पोर्क, अनानास को एक बाल्टी, हार्ड पनीर को 200 जी, बटुआ को बारे मा 90 जी, नमक, डिल, अजमोद।

तयारी विधि:

पोर्क मा क्यूब कटौती, त्यसपछि बिना तेल बिना फ्राइङ प्यान मा राख्छ र एक ढक्कन संग कवर। रस प्राप्त गर्न कम गर्मीमा फ्रिज गर्नुहोस्। अनानासबाट पनी र नुनमा रस राख्नुहोस्। अनानासहरू क्यूबमा राख्नुहोस् र मासुमा राख्नुहोस्। फलफूल सागहरू छाड्नुहोस्, अनुहार पीस गर्नुहोस् र पनीर खाल्नुहोस्। जब मासु तयार हुन्छ, यसलाई पागल, पनीर र ग्रीसमा छिर्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, तपाईले एक धेरै सुगन्धित र भ्रामक पकवान पाउनुहुनेछ।