पोर्क - पागलपन स्वाद!

हाम्रो तालिका पोर्क मा लगभग हरेक दिन वर्तमान छ। वस्तुतः कुनै छुट्टी बिना पूर्ण छ। पोर्क हाम्रो आहार मा एक अग्रणी स्थिति लिए। निस्सन्देह, यो एक विवरण छ। तर हामी यो भयो किन सत्य, खोजी छैन। हाम्रो उद्देश्य आज - एक विशाल संख्या कम्तिमा एउटा सानो भाग परिचित छ पोर्क देखि व्यञ्जनहरु, संसारको सबै व्यञ्जनहरु मा उपस्थित छन् जो।

गरेको पोर्क विभिन्न भेरिएसनहरूमा मा पकाएको सकिन्छ भन्ने तथ्यलाई सुरु गरौँ। यो तला छ, र सुकेको र स्ट्यु, र सुखा र धूम्रपान। यो सलाद को सबै प्रकार थपिएको छ। पोर्क पहिलो व्यञ्जन मा उपस्थित छ। र व्यञ्जन संख्या सूची बस असम्भव छ। पोर्क दृढ हाम्रो आहार मा entrenched।

तर हामी, हामी सबै पहिले नै प्रसिद्ध कि पोर्क फाइदाको यो उत्पादन को गाउन जारी छैन। निस्सन्देह, मह हरेक बैरल को लेप यसको आफ्नै फ्लाई छ। हामी अक्सर विभिन्न व्यञ्जन तयारी लागि प्रयोग गर्ने सबै पोर्क छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, यो मासु यस प्रकारको एकदम बोल्ड हुन मानिन्छ कि सम्झना गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यस सन्दर्भमा, आफ्नो शरीर हानि छैन, तपाईंले पोर्क बढी दुबला कटौती प्रयोग गर्नुपर्छ। gluttonize छैन - यस सन्दर्भमा यो मात्र एउटा कुरा थप्न आवश्यक छ। र पोर्क व्यञ्जन बाँकी सधैं आफ्नो परिवार र आमन्त्रित अतिथि दुवै खुसी हुनेछ।

मासु को तैयारी को प्रविधि सन्दर्भमा, त्यसपछि आज सम्भव छैन यो सबै विविधता हामी तपाईंलाई हुनुहुन्छ अँगालेको। तसर्थ, हामी केही व्यञ्जनहरु प्रस्तुत गर्दै हुनुहुन्छ।

यो धेरै माग पोर्क सस उठाउँछ। यहाँ यसको तयारी लागि विकल्प मध्ये एक हो। दुबला पोर्क, एक सानो वनस्पति तेल, जमीन मरिच र नुन को दुई सय ग्राम लिनुहोस्। चटनी को लागि, तपाईं दुई चम्मच तयार तोरी, पचास milliliters डबल क्रीम, घिउ, साग को एक चमचा र पीठो एक चम्मच आवश्यक हुनेछ।

यो पकवान को तयारी गर्न पाउँदा। धुन र पेट सुँगुर को मासु सुक्खामा, त्यसपछि यसलाई उत्तिकै विभाजन। मरिच र नुन संग प्रत्येक स्लाइस RUB। र यो एक सानो बिट खडा गरौं। त्यसपछि सुनको सम्म पोर्क को तयार टुक्रा तलना। पैन देखि मासु हटाउन र खाना पकाउने सस आनन्द।

एउटै बरस रही पैन मा यो गर्न, तोरी, पीठो, घिउ र क्रीम थप्न र चटनी जोश गरौं। मात्र त कटी जडीबुटी खन्याउन। बस एक वा दुई मिनेट पछि, बन्द पैन बारी।

अब, दुई सय डिग्री गर्न ओवन गरम। को टुक्रा ठाँउ तला पोर्क पैन र हाम्रो माथि तिनीहरूलाई खन्याउन तोरी सस। दस मिनेट पछि, तोरी सस संग पोर्क तयार छ।

यो पकवान उसिनेर चामल वा Mashed आलु गर्न सिद्ध छ। तपाईं देख्न सक्थे रूपमा तयार, एकदम सरल र छिटो हुन्छ। तर, एक परिणाम रूपमा एक अद्भुत तातो प्राप्त।

एक सानो प्रविधिलाई जटिल र छुट्टी तालिका लागि पूर्ण छ पोर्क र आलु, को वैकल्पिक पाठ्यक्रम विचार गर्नुहोस्। दुबला पोर्क को एक किलोग्राम, आलु को आधा किलोग्राम, तीन प्याज, मेयोनेज चार चमचा, आफ्नो स्वाद, मरिच र नुन एक कागति र seasonings को रस लिन।

पहिलो मासु लागि marinade तयार। यो गर्न, मेयोनेज, मरिच, कागती रस, नुन र seasonings मिश्रण। पोर्क सानो टुक्रा मा काट्नु र marinade संग मिश्रण, धेरै घन्टा को लागि एक सुन्दर ठाउँमा छोड्नुहोस्।

को छुट्याइयो समय पछि, ओवन गरम वनस्पति तेल संग एक पाक पकवान चिल्लो। सबै थप पकाउने लागि तयार छ। अब जो सर्कल र स्ट्रिप्स दुवै काट्न आलु, हाम्रो फारममा बाहिर राख्नु। एक सानो मरिच र नुन। अर्को पत्र इच्छा प्याज छल्ले। अन्तिम चरण मा, को टुक्रा राख्नु marinated पोर्क। marinade सबै यो शोभा आवरण। फारम पन्नी मा र्याप र लागि चालीस पचास मिनेट preheated ओवन मा राखे। त्यसपछि पन्नी हटाउन र ओवन अर्को तीस मिनेट लागि हाम्रो भोजन छोड्नुहोस्। यो समयमा राम्रो पोर्क browned छ र एक धेरै appetizing उपस्थिति प्राप्त हुनेछ। तातो हुनुपर्छ पकवान सेवा गर्छन्।

हो, तपाईं यी रेखाहरू पढ्न गर्दा, पहिले नै प्रवाह salivating। र जब पोर्क यी व्यञ्जन तालिका मा इन्कार हुनेछ हुनेछ के! मलाई तपाईं बताउन लागि कसरी यो सबै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक। त्यसैले, आफ्नो परिवार र साथीहरू प्रसन्न गर्न तयार। र विस्मित गर्न बन्द छैन!