केला पेनकेक्स: खाना पकाउने सबैभन्दा राम्रो नुस्खा!

अमेरिकी केला पेनकेक्स लगभग एकैचोटि हेर्छन् जस्तै कि केरिइर आधारमा पारंपरिक रूसी पेनकेक्सहरू। यद्यपि, यी समान डेसर्टहरूको तयारी गर्ने स्वाद र तरिका धेरै भिन्न हुन्छन्। कसरी यो राम्रो फल घरमा यो मीठा फलको डिश बनाउन को लागी, यसको विवरण र थप विवरणमा विचार गर्नुहोस्।

केला पेनकेक्स: खाना पकाउने एक नुस्खा

परीक्षाको लागि आवश्यक अवयव:

• दूध वसा चार प्रतिशत - चार सय मिलिवाल;
• चिकन अन्डा ठूलो छ - एक टुक्रा;
• साल्ट - एक सानो चुरोट;
• मक्खन - चालीस ग्राम;
• केला पाकेको - एक फल;
• चीनी - दुई र आधा ठूलो चम्मच;
• गेहूंको आटा - आठ ठूलो चम्मच;
• आटाको लागि बेकिंग पाउडर - 1,5 सानो चम्मच वा एक पातलो;
• सूरजमुखी तेल परिष्कृत - एक ठूलो चम्मच।

केला पेनकेक्स: स्टेम घुटने प्रक्रिया

आटा तयार गर्न, ठूलो कटोरा प्रयोग गर्न वांछनीय छ, किनकि सामग्री तीव्र संलग्नकसँग ब्ल्लेन्डरसँग तीव्र रूपमा मिश्रित हुनेछन्। यस प्रकार, तपाईं एक कटोरा मा फैटी दूध को चार सौ मिलील्टर मा डालना चाहिए, यसलाई एक ठूलो अन्डा जोडें र उनलाई एक साथ whisk। तरल माछाको बगलमा, तपाईंलाई दुई र अर्ध ठूला चम्मचहरू र टेबल नमकको सानो चुरोटमा खानुपर्छ। दूध पेय सँग मिलेर उत्पादनहरू जोड्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू पूर्णतया भंग गर्न सक्दछन्। त्यस पछि, तपाईंले अलग से मक्खन चालीस ग्राम पिघ्न र यसलाई बल्कमा राख्नु पर्छ।

केला पेनकेकहरू: आटा तयार पार्दै फलहरू

यस्तो डिशको लागि, यो एक पाक र धेरै नरम केला किन्न उत्तम छ। यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि जब घुटने को हो, यो परीक्षण मा कुनै पनि अतिरिक्त lumps को बिना, राम्रो पहना छ। केला धोएको हुनुपर्छ, खुम्चिएको र गहिरो कटोरामा काँधमा राख्नु पर्छ। साथै यो ग्रुप राज्य र चाकू-टाउको संग ब्लेंडरमा कुच्याउन सकिन्छ। त्यस पछि, फललाई पुरा तरिकाले अघिल्लो आधारमा राख्नु पर्छ। उत्पादनहरूको लागी एक र थप पकाउने पाउडरको आधा सानो चम्मच र सानो गेहूंको आटा थप गर्नु पर्छ। नतिजाको रूपमा, तपाईंले मलाई क्रीमयुक्त तरल र क्रीमयुक्त आटा पाउनु पर्छ।

केला पेनकेकहरू: फ्राइकिङ प्रक्रिया

फल मिठाईको तयारीको लागि, यो एक सानो फ्राइकिङ प्यान (व्यासमा 14 सेन्टिमिटरसम्म सम्म) प्रयोग गर्न उत्तम छ। यद्यपि, यदि तपाइँ यस्तो यस्तो डिश फेला परेन भने, तपाइँ लागू गर्न सक्नुहुनेछ र साधारण सॉसन। तर यो अवस्थामा, परीक्षणको मात्रा दुई अधूरो ठूलो चम्मचमा कम हुनुपर्छ। यसरी, एक पक्ष आधारमा (ट्वाइटफ्लू तेलमा) टोस्ट स्प्याट्युलको साथमा र खरानीको लागि केही समय पर्खनुहोस्। तैयार निर्मित अमेरिकन पेनकेक्स को ढेर मा राख्नु आवश्यक छ, र माथि यदि वांछित भए, तिनीहरूलाई पिघल मक्खनमा राख्नुहोस्।

केला Banquets: सही फिडको लागि फिड

पाक केले, हनी, खट्टा क्रीम, जाम या जाम, साथै साथसाथै बलियो र तातो चियाको साथ तालिकामा त्यस्ता मिठाईको सेवा गर्यो। Bon appetit!