केही उपयोगी व्यञ्जनहरु - को मशरूम कसरी तलना गर्न

थाहा रूपमा प्रत्येक भुट्नु मशरूम पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री अनुभव। तर प्रत्येक मामलामा धेरै जान्न चाहनुहुन्छ कि यसको आफ्नै quirks र रहस्य छ। को भनाइ जान्छ रूपमा: "प्रत्यक्ष र सिक्न।" त्यसैले, केही सल्लाह, र कसरी मशरूम तलना गर्न को मूल नुस्खा हुन सक्छ, superfluous हुनेछ। थाहा र यस लेखमा छलफल।

फिट लगभग कुनै पनि मशरूम Frying। निस्सन्देह, हामी ती प्रजाति मात्र नुन फारममा राम्रो हो कि बहिष्कार। यो एक असामान्य सुगन्ध र स्वाद छ कि जंगली मशरूम हुनेछ भने राम्रो। को सुट र साधारण मशरूम तर। यसबाहेक, यो सबै आफ्नो इच्छा र स्वाद मा निर्भर गर्दछ।

परम्परागत व्यञ्जन एक हो भुटेको मशरूम खट्टा क्रीम संग। यसलाई बनाउनको लागि, तपाईं ताजा मशरूम लिन र तिनीहरूलाई राम्ररी धुन गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि स्लाइस तिनीहरूलाई काट। पैन मा कटा मशरूम राखे। तरकारी वा राम्रो घिउ तिनीहरूलाई एक सानो भुट्नु (यसलाई राम्रो तरिकाले मशरूम संग जान्छ)। अर्को स्वाद नुन र मरिच थप्नुहोस्। अब यो पालो अमिलो थियो। यो पकवान को लागि एक मोटी तर, राम्रो गुणस्तर लिन राम्रो छ। को मशरूम थप्न र बारे 30 मिनेट simmer, सम्म मशरूम तयार छन्। मनपरी अनुपात लिनुहोस्। तर को राशि पकवान को स्थिरता तपाईं पकाउन चाहनुहुन्छ कसरी निर्भर गर्दछ। तपाईं थप सस चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि थप क्रीम थप्नुहोस्। ताजा मशरूम को लगभग 800 ग्राम खट्टा क्रीम को बारेमा तीन कप आवश्यक छ।

कसरी कुनै पनि अन्य सामाग्री थप्दा बिना मशरूम तलना गर्न? धेरै मानिसहरू अन्य उत्पादनहरु बाधा गर्दैन भन्ने मशरूम को प्राकृतिक स्वाद आनन्द। तारेको मशरूम तयार। यसो गर्न तपाईं कुनै पनि टोपी मशरूम, जो स्टक मा हो आवश्यक छ। तपाईं सेतो (यसको संरचना अनुपम), वा मशरूम लाग्न सक्छ। मेरो टोपी र धेरै राम्रो तरिकाले सुकेको। तिनीहरूले ठूलो हो भने, त्यसपछि टुक्रा तिनीहरूलाई काट। त्यसपछि प्रत्येक पक्षमा एक कराइ र भुट्नु मा मशरूम बाहिर राख्नु। तेल थप्न निश्चित frying गर्दा। एक प्लेट मा तला मशरूम राखे। त्यसपछि, नुन र कुनै पनि मरिच तिनीहरूलाई छिडकना। तपाईं पनि जडीबुटी तिनीहरूलाई सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।
यस विधि तयारी Fungi अलिकति आटा वा कुटपिट तिनीहरूलाई frying अघि परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ, रोल।

निस्सन्देह, सबै भन्दा परम्परागत पकवान मशरूम, तला आलु छ। यसको तयारी को नुस्खा हरेक महिला ज्ञात र धेरै द्वारा सफलतापूर्वक प्रयोग गरिएको छ। पहिलो तपाईं सामाग्री तयार गर्न आवश्यक छ। धेरै सूक्ष्मता प्याज काट्नु। अर्को मशरूम (400 ग्राम) ले र उनलाई सफा। एक सुगन्धित काठ लिनुहोस्, र त्यसपछि गर्न आलु स्वादिष्ट, भिगो च्याउ गन्ध बारी आवश्यक छ। कट मशरूम धेरै सूक्ष्मता छैन। अब हामी कराइ मा आगो, प्राथमिकताको ठूलो भारी-bottomed। यसलाई मा बोसो (लिन बराबर भागहरु घिउ र तेल) ढल्छ। हामी पहिलो प्याज राख्नु र यसलाई पारदर्शी बन सम्म यो तलना। त्यसपछि मशरूम थप्न र तलना जारी। को चिस्यान को सुरुमा एक कराइ मा हुनेछ। यो वाफ बन्नु पर्छ। त्यसपछि स्वाद र कुनै पनि मरिच नुन थप्नुहोस्। तलना जारी।

यो समय मा, thyme र अजवायन धेरै सानो हो कटौती। को मशरूम थप्नुहोस्। यी जडीबुटी एक अद्वितीय स्वाद दिन। सबै राम्रो मिश्रण र गर्मी देखि पैन हटाउन।

अब आलु (tubers 7-8) तयार। यसको बारहरू कटौती र एक अलग पैन मा राख्नु। वनस्पति तेल मा भुट्नु सम्म गरेको। तपाईं पैन आवरण यस्तो कंबल रूपमा ढाक्ने तयार प्रक्रिया हो भने, frying प्रक्रिया अघि बढाउने, तर खस्ता बारी छैन। कुनै पनि मामला मा, आलु कहिले काँही हस्तक्षेप गर्न आवश्यक छ। त्यो तयार छ जब मशरूम थप्न र एक ढक्कन संग कवर। दुई मिनेट पछि, कटा डिल र कटा लसुन थप्नुहोस्। स्वाद नुन। आलु, तला मशरूम, तयार छ।

तपाईं मशरूम तलना अघि, तपाईं यस धेरै पौष्टिक पकवान छ भनेर थाहा गर्न आवश्यक छ। आफ्नो संरचना आफ्नो प्रजाति केही मासु बराबर छन्। त्यसैले, तपाईं एक आहार लीन भने, यो उत्पादन बारम्बार प्रयोगको लागि उपयुक्त छ।