पनीर को Appetizer: प्रकार, व्यञ्जनहरु

पनीर को लाभ, पनि छोराछोरीलाई थाह छ। तथापि, ती सबै एक को रूप मा बाहेक यो उत्पादन गर्न सहमत चमकता पनीर curds। र Housewives सामान्यतया विशेष ध्यान गर्ने curd गर्न, देखेर यसलाई पेस्ट्री लागि casseroles, पकौडी, cheesecakes र fillings खाना पकाउने लागि एक संघटक रूपमा अक्सर छ तिर्न छैन। र यो व्यर्थमा छ। यो किनभने, तपाईं यस्तो आत्म-स्टार्टर्स जस्तै अन्य व्यञ्जन, एक विशाल संख्या पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। र स्वाद पनि तिनीहरूले धेरै विविध हुन सक्छ - एक, तीव्र नूनिलो र मीठो रूपमा।

घरेलु पनिर को कुनै पनि खाजा विशेष गरी यदि पहिले यो विशेष गरी यो उत्पादन बाट बनाइएको पकवान बिगार्छ थिएन, पकाएको पनि सबैभन्दा सनकी उम्दा चकित गर्न सक्षम। र, मात्र होइन यसको स्वाद को लागि धेरै आकर्षक र मूल दृश्य चकित, तर पनि।

नाश्ता को प्रकार

यो दुग्ध उत्पादन विभिन्न additives को रूप मा भोजन को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ कि धेरै सामाग्री संग राम्रो जान्छ। उहाँले फल र माछा, र तातो मसला, र तरकारी, र धूम्रपान संग उत्तिकै राम्रो छ। यो साग पनीर संग राम्रो तरिकाले जान्छ (नुस्खा यस्तो नाश्ता, छैन एक छ, हामी तल प्रस्तुत)।

fillings सबै प्रकारका मिश्रित, यो अक्सर रूपमा प्रयोग भएको छ यो फारममा tartlets लागि एक भर्नको रोल र बस एक सैंडविच मा फैलाउने लागि पेस्ट रूपमा। वा अलग व्यञ्जन को तयारी को लागि आधार छ। घरेलु पनिर, संरक्षित मात्र होइन चिसो, तर पनि तातो हुन सक्छ। यसबाहेक, घटक आधारमा र तिनीहरूले मिठाईहरू को रूप मा तयार गर्न सकिन्छ, र फारममा नाश्ता मुख्य तातो पकवान अघि तालिका खुवाउनुभयो।

उत्पादन को एक रोचक सुविधा: यस Mistress, आफ्नो निपटान मा कुनै पनि एक प्रकार भएको चीज ठूलो, उदाहरणका लागि, यो नाश्ता लागि वा त्यो साग नुस्खा संग नै चीज यसको एकमात्र विवेकमा परिमार्जन गर्न सक्नुहुन्छ। र अन्त पूरै नयाँ पकवान मा प्राप्त गर्न। उदाहरणका लागि, मिश्रण zucchini वा बैगुन, टमाटर, वा मरिच सुरु हुने। र मलाई विश्वास, प्रत्येक पकवान व्यक्तिगत स्वाद हुनेछ।

र अब अभ्यास सीधा अगाडि बढ्नुहोस्। सुरु लागि, गरेको कसरी तयार कुरा गरौं दिलकश घरेलु पनिर।

घरेलु पनिर बलमा

को तपस प्राप्त गर्न, सामान्यतया लसुन संग घरेलु पनिर संयोजन। सामान्यतया एक दोस्रो घटक को राशि मा नुस्खा लसुन (, को अब यो छ धोखेबाज पकवान) स्वाद थपिएको छ, सीमित छैन। पनीर लागि, यो एक पाउन्ड बलमा पकाउन गर्न आवश्यक हुनेछ। र उत्पादन लिन आवश्यकता पर्याप्त बाक्लो र सुक्खा छ। यसरी, curd को मात्रा, एक ब्लेंडर मा milled छ milled अतिरिक्त (प्रेस मा प्राथमिकताको) लसुन, नुन थप्न र त्यसपछि आधा सूक्ष्मता कटा डिल बीम खन्याउन। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले तरकारी मसला को चिम्टी मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। सबै ध्यान kneaded, र त्यसपछि बाँकी कटा डिल मा प्रत्येक obvalivaya बलमा ढाला। पनीर यस appetizer - तेज, सानो धेरै सुन्दर - फ्रिज मा कम्तीमा एक घण्टा खर्च गर्नुपर्छ। त्यसपछि तपाईं तालिका ल्याउन सक्छ। खैर, तपाईं बलमा sculpt समय छैन भने, तपाईंले बस कालो रोटी मा ठूलो फैलाउन र मा पकवान सेवा गर्न सक्छन् स्यान्डविच को फारम।

पनीर + साग

हामी उल्लेख रूपमा, संयोजन एकदम लोकप्रिय छ। हामी एक धेरै राम्रो क्रिम चिज र साग पकाउन गर्न प्रस्ताव। ड्राई curds को आधा किलोग्राम 10 sprigs लिन cilantro, साग, तुलसी र सौंफ। सूक्ष्मता कटा साग, घरेलु पनिर एक ब्लेंडर नुन को कचौरा मा राखिएको हुनुपर्छ, भारी क्रीम दुई चमचा खन्याउन र कटा साग थप्नुहोस्। त्यसपछि, मिश्रण puree हुन्छ सम्म, सबै तब सम्म हलचल। परिणाम धेरै सुन्दर पकवान अचम्मको हरियो छ। इच्छित भने, तिनीहरूले उदाहरण tartlets लागि, भर्न सक्छन्। घरेलु पनिर मसले आलु ठिक गरे गर्न सकिन्छ र तपाईं यसलाई नै लसुन थप्न भने।

आलु + घरेलु पनिर

पनीर को धेरै सरल appetizer, तातो रूपमा वर्गीकृत छ जो। आलु को चिन्ह किलोग्राम र यो जरा नै आकार थिए मनमोहक छ। बोक्रा र जोश। आलु तयार गर्दा, यो आवश्यक curd मक्खन को भोजन चम्मच, नुन को एक चुटकी र मरिच को नै राशि संग rubbed थियो (यसलाई 200 ग्राम वजन पर्याप्त पाउच हुनेछ) छ। कटा melenko मनपर्ने साग धेरै थप्नुहोस्। तयार आलु आधा कटौती, र साथ। र त्यसपछि प्रत्येक स्लाइड टुक्रा भएको curd ठूलो राख्न लागि। र तुरुन्तै तालिका ल्याउन।

सामन साथ खाजा

melenko काट्नु, निश्चित सुकेको curd एक 200-ग्राम झोला संग मिश्रण सामन तीन सय ग्राम लिन (तपाईं कुनै पनि अन्य रातो माछा यसलाई प्रतिस्थापन गर्न सक्छ)। तेल को चमचा को एक जोडी थप्नुहोस्। त्यसपछि कटा डिल melenko थप्नुहोस्। मुछ्नु। अर्को - अनुरोध मा। यो tartlets भर्न सक्छन्, तर तपाईं एक रोल मा द्वारा पूछे जाने रोटी र पास्ता रोल संग फैलाउन सक्छ। वा सेतो रोटी स्यान्डविच बनाउन। तर साधारण, छैन उत्सव सामन को सट्टा तालिका मा सबै को लागि, तपाईं नुन माछा संग fillets लाग्न सक्छ। मलाई विश्वास छ, तपाईं कुनै कम स्वादिष्ट प्राप्त।

अन्डा ... curd

धूम्रपान छम एक चक्कु संग कटौती melenko (यसलाई 200 ग्राम वजन पर्याप्त टुक्रा हुनेछ)। एक ब्लेंडर तीन चमचा नरम घिउ, कटा हरियो प्याज र बाक्लो क्रीम को spoonfuls को एक जोडी को चम्मच संग पनीर को आधा किलो मिश्रण। को छम थप्नुहोस्। हार्ड पनीर अंगीठी एक टुक्रा। त्यसपछि, curd ठूलो फैशन गोलो मालपुवा, grated पनीर प्रत्येक रोल देखि। फारम पकड "अन्डा" प्राप्त गर्न, तिनीहरूले फ्रिज मा कम्तीमा एक घण्टा राख्नु आवश्यक छ। पनीर यस appetizer तथापि, धेरै अरूलाई जस्तै स्यान्डविच लागि पेस्ट रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

डुङ्गा ककडी

एक ककडी ले, lengthwise कटौती।

तल प्रत्येक आधा देखि काट, को लेख स्थिर छन्। हामी मज्जा लगे। र रिक्ति curd ठूलो भर्न, ककडी मज्जा, धेरै लसुन लौंग, हरी बीम र एक घंटी मरिच संग एक ब्लेंडर मा rubbed। पनीर यस appetizer मात्र होइन खीरे संग तयार भइरहेको। त्यसै गरी, तपाईं एक डुङ्गा र बैगुन वा zucchini बनाउन सक्छ। बस तिनीहरूलाई भराई भर्नु अघि (पहिले नै कटौती, तर मज्जा संग) Bake वा ओवन वा माइक्रोवेव मा गर्न आवश्यक छ।

चकलेट मा घरेलु पनिर बलमा

र अन्तमा - एक मिठाई विकल्प।

तपाईं आधारको रूपमा हाम्रो नुस्खा लिनुहोस्, र त्यसपछि यदि प्रतिस्थापन वा सामाग्री थप्न विवेक हुनेछ, तपाईं सधैं नयाँ curd विनम्रता प्राप्त गर्न सक्छन्। आधार मामला लागि जाँदा: को curd देखि (समान 200 G) खट्टा क्रीम र चीनी (वा, भन्नु, मह वा सिरप) को तालिका चम्चा मा थपिएको थियो। राम्ररी मुछ्नु। भोजन कक्ष चम्चा ठूलो patty बनाउने, हत्केलामा मा फैलियो। त्यसपछि कुनै पनि उपयुक्त सुकेको फल लाग्न वा नट (समान बादाम) (जस्तै, मिति छाँट्दछ वा खुबानी pitted)। हामी बीचमा राखे र एक बल गठन। त्यसपछि grated चकलेट (गाढा, दूध, नरिवल संग मिश्रित) मा रोल गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मीठो खाजा curd फ्रिज मा घण्टा पठाइएको छ।