Zucchini संग Lagman: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

zucchini संग Lagman धेरै हार्दिक र समय र प्रयास को धेरै आवश्यक गर्दैन पकाउने लागि स्वादिष्ट पकवान छ। नियम, यस्तो खाने मासु सामाग्री संग गरे।

आज हामीले एक जो तरकारी मात्र एक, र अन्य को प्रयोग आवश्यक दुई व्यञ्जनहरु, प्रस्तुत गर्न निर्णय गरेका छौं - यो बीफ थप्न सिफारिस गरिएको छ।

स्वादिष्ट तरकारी पकवान - Lagman (चरण नुस्खा द्वारा चरण)

यस्तो भोजन तयार गर्न आवश्यक छैन आफ्नै चाउचाउ व्यापक, लामो vymeshivaya अन्डा कुटपिट गर्न छ। उत्पादन को प्रदर्शन लगभग सबै सुपरमार्केट र पसलहरूमा बिक्रि भएपछि। यो संघटक खरिद गरेर, तपाईं एकदम पकाने को समय स्वास्थ्यकर पूर्वी व्यञ्जन कम।

त्यसैले yum-yum नुस्खा Laghman zucchini संग निम्न उत्पादनहरु को खरीद आवश्यक छ:

• चाउचाउ shoplifting lagman - 150 ग्राम;
• ताजा जवान zucchini - 1 पीसी;।
• टमाटर रातो fleshy - ठूलो टुक्रा।
• उच्च-बोसो पनीर "Adygeisky" - 70 G;
• तरकारी - 0.5 साना चम्चा;
• allspice चोट - 1/3 सानो चम्चा;
• Asafetida- 1/3 सानो चम्चा मसला;
• विवेकमा प्रयोग गर्न - नुन समुद्री मध्यम आकारको;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - ठूलो चम्मच को एक जोडी।

चाउचाउ

घरमा zucchini संग Lagman कुक धेरै गाह्रो छैन। तपाईं भण्डारमा खरिद व्यापक चाउचाउ संग उपचार गर्न चाहनुहुन्छ सुरु गर्न। , पानी मध्यम गर्मी मा फोडा पर्छ पिउने यो एउटा सानो नुन थप्ने सुरु पूरा गर्न। यसबाहेक, भइरहने तरल मा आवश्यक सम्पूर्ण उत्पादन बाहिर राख्नु र पूर्ण कोमलता गर्न यसलाई जोश छ। समाप्त चाउचाउ को अन्त एक colander मा वेवास्ता गर्नुपर्छ मा, कुल्ला र अतिरिक्त चिस्यान को ज्यादा देखि ज्यादा छुटकारा।

बाँकी घटक प्रशोधन

तपाईं zucchini संग Lagman पकाउन अघि, दयालु मुख्य उत्पादनहरु व्यवहार गर्छन्। सबै तरकारी धोएर गर्न सकिन्छ, साफ, र त्यसपछि सानो घन मा काट्नु आवश्यक छ। को Adygei पनीर लागि, यो पनि मध्यम आकारको टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ।

गर्मी उपचार

कसरी zucchini एक स्वादिष्ट Lagman खाना पकाउनु? यो पकवान को नुस्खा सबै घटक को एक पूर्व-frying आवश्यक छ। त्यसैले, एक कराइ न्यानो, परिष्कृत तेल हुनुपर्छ मा, थप्न उहाँलाई Astafidu मसला र चोट करी , allspice त्यसपछि Adygei पनीर को टुक्रा एक ठूलो चम्चा जगाएर, यो तलना राख्नु र हल्कासित।

एक डेयरी उत्पादन गुलाबी हुनेछ भएपछि, यसलाई जवान zucchini र fleshy टमाटर को घन थप्न आवश्यक छ। धेरै मिनेट को लागि बाहिर राख्न आवश्यक पकवान को यो भाग मा।

तरकारी देखि छुट्टयाएर रस, evaporated गर्दा, पैन पहिले चाउचाउ पकाएको जो शोरबा, को ladles को एक जोडी खन्याउन गर्नुपर्छ। फलस्वरूप, तपाईं एक सूप जस्तो कि पकवान प्राप्त गर्नुपर्छ। आड यो स्ट्यु 7 मिनेट लागि सिफारिस गरिएको छ। यो समयमा, courgettes पूर्णतया नरम हुनुपर्छ।

अन्तिम चरण

को तरकारी पकाएको भएपछि, तिनीहरूले Laghman चाउचाउ उसिनेर र राम्रो मिश्रण अघि राखे गर्नुपर्छ। इच्छित भने, यो खाने केही ताजा कटा जडीबुटी थप्न सक्नुहुन्छ।

खाने स्वादिष्ट प्राच्य पकवान लागि हामी सेवा

अब तपाईं कसरी zucchini संग Lagman तयार थाहा छ। यो केवल तातो गर्दा यस्तो खाने परिवारका सदस्यहरूले सेवा छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। साथै, कुनै पनि सस वा मासु पनि एक टुक्रा बाहेक उपस्थित हुन सक्छन्। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

एक क्लासिक Lagman कसरी बनाउने?

व्यञ्जनहरु Laghman विभिन्न घटक समावेश हुन सक्छ। तर, यो पकवान को क्लासिक संस्करण बीफ सस देखि तयार छ कि छ। हामी आवश्यक यस्तो स्वादिष्ट खाने र richness तयार:

• चाउचाउ shoplifting lagman - 150 ग्राम;
• ताजा जवान zucchini - 1 पीसी;।
• टमाटर रातो fleshy - ठूलो टुक्रा।
• गाजर, प्याज, मिठाई मरिच - पहिलो पीसी गर्न;।
• विभिन्न मसला, नुन र अन्य मसला - इच्छामा प्रयोग;
• युवा बीफ दुबला - 400 ग्राम;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 45 एमएल।

पकाउने Basics

एक स्वादिष्ट Lagman कसरी खाना पकाउनु? तरकारी र मसला एक सुगन्धित मासु लेदो बनाउन सुरु गर्न। यसो गर्न, तपाईं बीफ प्रक्रिया र मध्यम घन यसलाई काट्नु गर्न चाहन्छु। अर्को, तपाईं धुन र माथि तरकारी सफा गर्न, त्यसपछि सानो टुक्रा तिनीहरूलाई कटौती आवश्यक छ।

उत्पादनहरु एक हत्येदार बरतन प्रशोधन भएपछि deodorized एक सानो हुन (अर्थात् परिष्कृत) तेल र त्यसपछि मासु राख्न खन्याउन र सुनको खैरो सम्म यो तलना। एउटै पकवान पछि तपाईं तरकारी (गाजर, zucchini, टमाटर, प्याज र खुर्सानी) राख्न चाहन्छु। Simmer यी सामाग्री तिनीहरूले नरम छन् सम्म लामो हुनुपर्छ। एकै समयमा तिनीहरूले मसला, नुन र मसला को एक किसिम स्वाद गर्न अनिवार्य हुनुपर्छ। इच्छित भने, तिनीहरूले थप र सोया सस गर्न सकिन्छ।

चाउचाउ खाना पकाउने

यस्तो पकवान Lagman प्रक्रिया लागि जाँदा? व्यञ्जनहरु lagman नुनीन पानी उम्लिरहेको मा राख्नु आवश्यक र त्यसपछि 7-14 मिनेट लागि तयार नभएसम्म खाना पकाउन। कि पीठो उत्पादनहरु पछि colander मा छोड्न र कडा मिलाउ गर्न आवश्यक छ।

को तयारी मा अन्तिम चरणमा

Laghman चाउचाउ एक decoction छ पछि, यो पहिले पोलेको र ब्रेज्ड सामाग्री गर्न राख्नु पर्छ। को चूर्णमय खाद्य उत्पादन पकाएको वा साधारण पानी छ wherein पकवान धेरै बाक्लो प्राप्त गरिएको छ भने, त्यसपछि यसलाई थप जोडी गर्न सिफारिस गरिएको छ, ladles शोरबा खन्याउन।

यसलाई अन्त मा तपाईं धेरै धेरै सूप जस्तै, एक स्वादिष्ट र पोसिलो भोजन प्राप्त छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। तथापि, सकेसम्म र दोस्रो पकवान रूपमा तालिका यसलाई प्रस्तुत।

तालिका Aright

ताजा कटा जडीबुटी प्रशस्त साथ सूप प्लेट हुनुपर्छ परिवारका सदस्यहरूको खानाको सेवा गर्छन्। यो पकवान बाहेक ताजा र बोसो खट्टा क्रीम र कालो रोटी को एक टुकडा सेवा गर्न सकिन्छ।

सारांशमा गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, Laghman चाउचाउ किनमेल त गाह्रो छैन संग खाने बनाउन। यसबाहेक, यो धेरै फरक तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। तपाईं एक शाकाहारी हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि हामी पहिलो नुस्खा प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं। तपाईं र दिन मासु पकवान बिना बाँच्न सक्नुहुन्न भने, त्यसपछि Lagman दोस्रो विधि हुन गर्छन्। खैर, खाजा मात्र होइन बीफ संग स्वीकार गर्न सकिने पेश तयार। उदाहरणका लागि, अक्सर देश को, विदेशी देशहरुमा दक्षिणी र पूर्वी क्षेत्रहरु रूपमा राम्रो तरिकाले रूपमा, पाठो र पनि चरा एक पौष्टिक र धेरै धनी पकवान बनाउन।

हामी तरकारी राम्रो Laghman चाउचाउ स्वाद र मासु आफ्नो आफ्नै हात द्वारा गरिएको थियो कि उत्पादन को आटा प्राप्त छ भनेर भन्न सक्दैन। त्यो किन आटा अन्डा मुछ्नु गर्न समय बेला, भण्डारमा यो किन्न अन्तिम उपायको हुनुपर्छ छ।