माछा र समुद्री संग घर जौ सूप मा खाना पकाउने

खाना रमाइलो र राम्रो थियो, खाना वैविध्यपूर्ण हुन र केवल प्राकृतिक उत्पादनहरु समावेश गर्नुपर्छ। विशेष गरी वास्तविक (छैन स्टोर) खाना प्रेमीहरूलाई लागि हामी ठूलो माछा व्यञ्जनहरु rassolnik र सूप digestible र पौष्टिक अनाज को वाहेक संग तयार छन्। जौ सूप माछा संग - सरल र स्वादिष्ट! प्रस्तावित व्यञ्जन धेरै हार्दिक र पौष्टिक छन्। तयारी को सादगी तापनि तिनीहरू सुरुचिपूर्ण हेर्न र कुनै पनि छुट्टी खाने सजाउनु गर्न सक्षम छन्।

माछा सूप पोसिलो मोती जौ: कसरी खाना पकाउनु घरमा?

उत्पादनहरु सूची: प्रशान्त हेक, अनाज को अलिकति 100 भन्दा कम G को 200 G क्यान्ड मकै, तरकारी (गाजर, प्याज, टमाटर, आलु 2-3) को 2 ठूलो चम्मच, घिउ र मसाले (तेजपात, मरिच, नुन, मूल को 2 चमचा अजवाइन)।

तयारी को प्रक्रिया

टुक्रा मा एक ला कार्टे कटौती माछा को टुक्रा, कुल्ला, र एक पट सबै मसलाहरु संग पठाउनुहोस्। उम्लिरहेको पछि, आधा एक घण्टा खाना पकाउन। हामी पशुको चाक धुनु र चिसो पानी मा एक आधा घण्टा छोड्नुहोस्। त्यसपछि फेरि कुल्ला र घिउ को वाहेक संग 40 मिनेट को लागि जोश।

माछा तनाव शोरबा, कटा आलु, कसा भयो गाजर, browned प्याज र टमाटर छोड्नु। जोश पकाएको सबै सामाग्री सम्म, त्यसपछि जौ, मकै खन्याउन, हेक को टुक्रा राखे। 5-10 मिनेट पछि, तपाईं बन्द गर्न सक्नुहुन्छ। माछा संग परिणामस्वरूप जौ सूप कटोरे मा खन्याउन र साग संग garnish।

सामन साथ अचार

बरु, तपाईं पनि गुलाबी र सामन साथ राम्रो गरिरहेका, सामन वा ट्राउट अड्डा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो माछा पकवान एक मसालेदार मीठो स्वाद र धनी सुगन्ध दिन्छ।

दुई-लीटर पैन रातो माछा को बारेमा 300 ग्राम, मोती जौ को 50 ग्राम, 5-6 सानो gherkins, दुई ठूलो आलु, गाजर, साग, प्याज टाउको र कालो जैतून र साग (डिल, धनिया) चाहिन्छ। मसला आफ्नै प्राथमिकताहरू अनुसार चयन गर्नुहोस्।

पालो-आधारित प्रविधि

सुनिंनु लागि आधा घण्टा लागि, पशुको चाक धुनु पानी भर्न र छोड्न निश्चित हुनुहोस्। सामन स्टिक्स जोश, 30 मिनेट पर्याप्त हुनेछ। यो सूक्ष्मता diced आलु र जौ बिछाउने, को शोरबा फिल्टर, 20 मिनेट लागि जोश।

वनस्पति तेल वा जैतुनको passeruem कटा प्याज, कसा भयो गाजर, कटी र कटा साग मूल gherkins एक कराइ मा। सामन को शरीर सबै उत्पादनहरु आलु पठाउन, एक सानो जोश दिन र जडीबुटी संग diced कटा जैतून थप्नुहोस्। अंश माछा पोख्नुहोस् मोती जौ, संग सूप सिजन खट्टा क्रीम संग र कागति को एक टुकडा संग सजाउनु।

गुलाबी सामन र समुद्री संग सूप

परम्परागत चिनियाँ पकवान लाभ, कम क्यालोरी र नाजुक संरचना जोडती छ। माछा को सूप र समुद्री एक स्लिम आंकडा कायम गर्न र खाना बाहिर सबैभन्दा प्राप्त गर्न चाहने ती खुसी हुनेछ। हामी साँचो aesthetes लागि रेस्टुरेन्ट पकवान पकाउन घर मा प्रस्ताव।

त्यसैले, यो नुस्खा को एक भाग समावेश: खुली झिंगा गुलाबी सामन लास, 500 ग्राम मिश्रित समुद्री (mussels, व्यंग्य, केकडा, अक्टोपस) र (30-40 पीसी।) मोती जौ '50 को मात्रा मा धनी स्वाद 2 आलु थप्न प्रस्ताव 2 गाजर, leeks, ताजा टमाटर वा टमाटर को पेस्ट, 2 लसुन लौंग, र कुनै पनि साग डंठल। जमीन बादाम, भगवा, नुन, रातो र कालो मरिच: पकवान को piquancy सुगन्धित मसला थप्नेछ।

निर्देशन

स्पष्ट गुलाबी सामन र लगभग 20 मिनेट हल्कासित नुनीन पानी पकाउन। शोरबा, लास को हड्डी बाट स्पष्ट। यो fillets छोडेर झिंगा र एक समय को लागि एक सानो राख्न बन्द तलना। केही मिनेट लागि नै तेल जोश Leek, extruded र grinded टमाटर लसुन संग गाजर grated।

यो माछा शोरबा जोश कटा आलु र जौ, को पैन मा सुकेको। पूर्व-पकाएको समुद्री माछा पट्टिका, झिंगा र तरकारी थप्नुहोस्। त्यसपछि त भन्नुभयो मसला र जडीबुटी बिछाउने, 5 मिनेट दिनुहोस्। माछा र prawns संग यस्तो जौ सूप मात्र भोक छैन पूरा, तर पनि साँचो आनन्द Gourmets दिनुहोस्।

पहिलो व्यञ्जन व्यञ्जनहरु, धेरै आविष्कार तपाईं पनि आफ्नो कल्पना जडान र आफ्नो पाक सिर्जनाहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। हामी माथि आफ्नो पुस्तक सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु भर्न माछा संग जौ सूप, हामी केही भेरिएसनहरूमा प्रस्तावित भन्ने आशा।