तरकारी संग दाल: दोस्रो पकवान पहिलो देखि व्यञ्जनहरु

मटर वा सिमी जस्तै यी फलियां, विपरीत, हाम्रो क्षेत्र मा दाल छैन तालिका मा पनि बारम्बार अतिथि छ। तर यो धेरै उपयोगी छ र कुनै पक्ष सुनिंनु या ग्याँस जस्ता प्रभाव छ। यसबाहेक, यो पूर्ण रूपमा अन्य उत्पादनहरु संग, भाँडा कि त्यो फरक र, नरमाइलो धेरै पकाउन सक्छन्, त्यो छैन चाँडै संयुक्त छ। जो छिटो मान्छे को लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ, र आंकडा blyuduschih लागि आकर्षक छ जो बोसो, समावेश गर्दैन नै पौष्टिक तरकारी संग दाल, मा।

कद्दू संग दाल

यो पकवान मा, त्यहाँ मा कद्दू सबैभन्दा अन्य तरकारी हो, तर। 300 G यसलाई कटौती गर्न आवश्यक छ एक मध्यम आकारको। 2 पनि बैगुन, र नुनीन कटौती र 20 मिनेट लागि छुट्याइएको, त्यसपछि तीतो तरल तिनीहरूलाई मर्ज। गाजर crumble, तर स्ट्रिप्स वा घन र छल्ले। मूल बाक्लो छ भने, आधा सर्कलमा कटौती गर्न सकिन्छ। प्याज आधा छल्ले मा कटौती। मुख्यतया पोलेको कद्दू गाजर र प्याज संग घन। लाज आदिले रातो भएको रूपमा - दाल एक गिलास खन्याइन् र पानी नै रकम हालिएको छ। एक घण्टा को चौथाई भन्दा ढाकिएको एक पकवान मा स्ट्यु त्यसपछि eggplants, चार कटा diced टमाटर, लसुन लौंग र सबै चयन मसला राखिएको हुनेछ। पूर्ण बल दाल, तरकारी संग ब्रेज्ड मा, जडीबुटी संग छिडकना, 10 मिनेट र पनि पकवान को धेरै अन्त्यमा आगो पकड।

तरकारी संग दाल

यो पकवान तयार गाह्रो छैन। तर तरकारी संग यस्तो सफल दाल, एक नुस्खा छुट्टै कुक सिमी (आधा कप) आधा पकाएको सम्म को लागि भनिएको थियो। अर्ध-समाप्त porridge एक ढक्कन संग सेवा र छुट्टयाउँछन्। गाजर र प्याज को एक टुक्रा कटौती गर्दै मा, तिनीहरूले नरम सम्म अजवाइन बालाको दुई टुक्रा, र सबै sauté थपियो, तर पूर्ण। सी 3 चिनियाँ बन्दागोभी पात पातलो भागहरु कटौती गरिन्छ र बाक्लो नस कटा र zazharku थपियो। एक बिट पछि, घंटी मरिच र टमाटर कटा राखे। केही मिनेट पछि चमचा टमाटर पेस्ट topped। राख्न अन्त द्वारा घिउ टुक्रा र यो पिघलने गर्दा - सिमी। तरकारी संग बुझाने दाल को प्रक्रिया मा धेरै पटक भड्काए गर्नुपर्छ। 5 मिनेट पछि आगो को संयुक्त तयारी बन्द गरिएको छ, र पकवान हुड अन्तर्गत छोटो समयको लागि बाँकी छ। यो तातो खान र greenery धेरै संग।

तरकारी, मशरूम र दाल

यो नुस्खा मात्र होइन जो पकवान एक मसालेदार र असामान्य स्वाद दिन मशरूम, तर सानो थपिएको, उपस्थिति द्वारा रोचक छ। पहिलो, सामान्य रूपमा, तला प्याज, दुई गाजर, अजवाइन दुई टुक्रा र लसुन को तीन लौंग को गरे। जब zazharki zazolotitsya, यो कटा मशरूम फेंकता - 200 ग्राम, र सिरका एक चम्चा पोखे। भुट्नु ब्राउन मशरूम मिनेट को एक जोडी हुनुपर्छ, तर रस पूर्ण evaporated छैन। एक कराइ मा दाल को 2 कप र 4 कटा टमाटर थप्नुहोस्। पाँच मिनेट पछि, दुई crumbled खुर्सानी, एक सानो कसा भयो अदुवा, मरिच र नुन र जीरा थप्न grits, छैन, अहिले सम्म तयार तर नरम गर्दा। अर्को 5 मिनेट पछि, तरकारी संग दाल किसमिस एक गिलास र जीरा को एक चम्मच द्वारा complemented। र धेरै अन्त मा - पालुङ्गो को टुक्रा मा नरह्वाल हात। सबै तरल को कराइ देखि evaporated छ जब पकवान तयार छ। Zira, जीरा र अदुवाको धन्यवाद तरकारी तपाईंको दाल स्वर्गीय स्वाद प्राप्त। र मासु वा माछा संग, त्यो ठीक मा Blends।

घर चिडिया मा multivarka

देश को सबै भाँडा जस्तै दाल र तरकारी धेरै तीव्र हुन। यो अन्त गर्न, एक पकवान मा 2 कप राखिएको साल्सा, सामान्य कालो - कटा लसुन ल्वाड़, मिठाई चम्चा तोरी, खुर्सानी पाउडर को 2 ठूलो चम्मच र आधा। तपाईं पनि धेरै खुलारूपमा चाहनुहुन्छ भने, मसला को मात्रा कम - स्वाद मा एक पकवान गुमाउनु हुने छैन। एक गिलास कचौरा मा, दाल कटा गाजर र अजवाइन, मकै र एक कप कटा घण्टी खुर्सानी को आधा कप राख्नुभयो। 9:00 - यो सबै एक शोरबा (मासु, आधा कप), मसला संग स्वादिष्ट भरिएको छ, बुझाने मोड र समय उजागर। हो, साथ दाल multivarka मा तरकारी यसलाई धेरै तयार हुनेछ! तर बिहान पकवान कटा ताजा जडीबुटी, grated अन्डा र पनीर संग छर्कियो छ - र तपाईंले नास्ता गर्न खुसी हुन सक्छ।

दाल सूप

उहाँलाई लागि, सिमी चिसो पानी भर्न आधा घण्टा हुनुपर्छ। वास्तवमा, सबै फलियां दाल जो कोहीले भन्दा छिटो पकाएको, तर को यदि यो सूप डुबो यसलाई पठाउनु अघि, "मटर" जस्ताको तस्तै रहनेछ र खाना पकाउने समयमा फुट्छ छैन। सूप तीन-लीटर पट मा, जो त्यहाँ तरकारी, नुस्खा सिमी को सिर्फ आधा कप लिएर सुझाव संग दाल छन्। तर तपाईं पहिलो मोटा प्रेम भने, तिनीहरूको संख्या वृद्धि गर्न सकिन्छ। Otmokaniya पानी भोकमरी भएपछि, नयाँ दाल खन्याइन् र एक प्लेट मा राखे। फोडा गर्न - तीन कटा आलु थप्नुहोस्। को सूप पकाएको गरिनेछ सम्म, सूक्ष्मता प्याज crumble, गाजर मालिश (एक ठूलो कुरा मा र लिन दुवै को) र अजवाइन दुई बालाको कटौती। यो सबै वनस्पति तेल मा तला छ। यो एक स्वादिष्ट, ताजा-सामना नजर प्राप्त गरेको छ जब, पाँच दस अर्को मिनेट लागि गर्मी हटाइएको छ जो छैन पट, थपियो। तपाईं छिटो छैन र प्रेम भने मासु, दाल सूप धेरै अन्त मा तरकारी संग, तपाईं धूम्रपान करङहरु, Jaeger ससेज या बस उसिनेर चिकन संग स्वाद। तर, पनि मासु सामाग्री बिना यो एक, धनी सुगन्धित र स्वादिष्ट गर्दछ।

संक्षेप

दाल लगभग सबै तरकारी, जो स्टोर समतल मा पाउन सकिन्छ संग पकाएको सकिन्छ कि अन्तमा थप्नुहोस्। तर, कुनै पनि सेट अजवाइन बच्न सिफारिस गरिएको छ जब - उसलाई दाल को पकवान थप नाजुक स्वाद हुन्छन्।