पनि पोल मा न्यानो - मासु संग stewed आलु लागि नुस्खा!

शायद सबैलाई कसरी खाना पकाउनु थाह मासु संग आलु। र यो सबै हुनत सामाग्री अरू सबैलाई जस्तै हो, फरक तरिकामा प्राप्त छ। यो सिर्फ रक्सी जस्तै, आत्मा र शरीर warms एक धेरै मानक पकवान छ। अत्यन्तै पोसिलो, तिनीहरूले भन्न रूपमा - nazhoristo, तर भोक र जमे भएका खाद्य पदार्थ जस्तै मान्छे को लागि बस बेबदल छ। यो पकवान को बल को सादगी छ। तर, पनि सरल नुस्खा आलु stewed मासु संग, तपाईं बीउ र छाला र बिना स्थिर हरियो मटर, अजवाइन, टमाटर को वाहेक उकास्न सक्छन् , Worcestershire सस हामी जस्तै।

लागि नुस्खा stewed आलु मासु संग

के हामी आवश्यक

मासु को चार सय ग्राम, छ ठूलो आलु, चार गाजर, अजवाइन, प्याज, पीठो, नुन र जमीन मरिच, दुई टमाटर तीन चमचा। मासु शोरबा मा शेयर, तपाईं आवश्यक रूपमा थप्न - एक cauldron मा खाना तरल ढाकिएको हुनुपर्छ। यसबाहेक, चमचा वोरसेस्टर सस, तीन बे स्थिर मटर को आधा गिलास छोडेर।

यो सबै कसरी - पहिलो चरणको

सबै कट ठूलो मा: प्याज, गाजर, मासु, अजवाइन। टमाटर, उम्लिरहेको पानी scalded छन् बोक्रा हटाउन, बीउ र अतिरिक्त रस हटाउन। को cauldron को राम्रो प्रयोग। बस सबै एकैचोटि, निरन्तर जगाएर - तलना प्याज, गाजर, टमाटर र मासु को वनस्पति तेल गर्मी, चाँडै। सम्म मासु कोमल छ, पीठो संग छिडकना, उल्टो धेरै पल्ट, शोरबा, Worcestershire सस थप्न ढक्कन संग कवर, गर्मी बढ्छ र त्यसपछि सम्म simmer। तपाईं आफ्नो मासु गुणस्तर को आधारमा, एक घण्टा वा बढी हुन सक्छ।

दोस्रो चरण - कसरी यो गर्न

मटर - अब अजवाइन, आलु थप्न, र यो फोडे गर्दा। ढक्कन Blanking। सम्म आलु पकाएको छन् Simmer, कहिले काँही तरल र चलाउनु को स्तर माथि glancing। बस स्टोभ देखि हटाउने अघि, तपाईं जडीबुटी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। एक घण्टा को एक चौथाई संग एक बन्द राज्य खडा गरौं निश्चित हुनुहोस्, त्यसपछि खाना को स्वाद नाटकीय सुधार हुनेछ। हाम्रो नुस्खा मासु संग आलु stewed ठ्याक्कै सबै अरूलाई रुचि छैन! उहाँले स्पष्ट राम्रो छ - यो पकवान को स्वाद दस किलोमिटर अर्धव्यास भित्र छिमेकी सबै बासिन्दाहरू भान्सा मा झिकेर छ!

मासु tushilos गर्दा, हामी lazed

हामी coleslaw गरे। किन? पहिलो, गैस्ट्रिक रस को secretion बृद्धि गर्न (हामी खाना पचाउन छ सजिलो छैन!), अनि ताजा बन्दागोभी आवश्यक भोक सुधार, दोश्रो तेज सानो सलाद stewed आलु संग धेरै राम्रो छ, र नै स्वादिष्ट छ। र त्यसपछि, ताजा तरकारी संग सलाद को व्यञ्जनहरु लगभग सबै द्वारा complemented छन् मासु देखि व्यञ्जनहरु। s किताबहरु कुक मा चित्रहरु संग बस स्पष्ट छ।

यहाँ बन्दागोभी

साना, को बन्दागोभी shred राम्रो grater मा गाजर अंगीठी, प्याज काट्नु, नुन र मरिच संग एक बेसिन मा यो सबै छिडकना, अहिले राम्रो पीसने हात छ। मेरो हजुरआमा भन्छन्, "pozhamkayte" यो हुनु पर्छ बन्दागोभी। कागति को रस र वनस्पति तेल पोख्नुहोस्। तपाईंले ती मसला तपाईंलाई रुचि कि, साथै साग, स्याउ, cranberries वा Cranberry सबै थप्न सक्नुहुन्छ। - tart र crunchy मासु, बन्दागोभी संग नुस्खा stewed आलु चढाएको वा हाम्रो द्वारा प्रस्तावित एक: यो जो दुई व्यञ्जन तालिका मा धेरै खुशी संग नष्ट हुनेछ प्रश्न छ। तथापि, तिनीहरूले प्रत्येक अन्य गरेको अनुहारहरू छन्। र उनि लगभग प्रत्येक अन्य बिना बाँच्न सक्दैन।

र सबै छैन

यो तालिका जाडो प्रशस्त थियो कि आवश्यक छ। यो केवल रक्सी तहखाने मा उत्खनन गर्न त्यसैले आवश्यक छ, तर storerooms मा पनि: पक्कै पनि त्यहाँ एक बैरल संग अवस्थित मसालेदार Ryzhikov, अचार, टमाटर, स्क्वास संग बैंकहरू। मासु संग stewed आलु गर्न सबै Mechite, तपाईं यसलाई न्यानो र उत्सव हो कसरी देख्ने!