पन्नी मा सुखा Dorado

अचम्मको माछा डोराडो एक ठूलो समुद्र ब्रीम एक दृश्य छ। डोराडो न्यानो देशहरूमा मुख्य रूप बसोबास। यो बावजुद Dorado, पन्नी मा सुखा, धेरै देशहरूको व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गरिन्छ।

सिक्न माछा अर्थात्, सुनको स्थान मा, एक अर्धचन्द्राकार को फारम, छ यो स्थान मा माछा को निधारमा स्थित छ, यसको विशिष्ट विशेषताहरु हुन सक्छ। माछा सानो मुख, बाक्लो ओठ, चांदी-खैरो रंग मा भुँडी नजिक बित्दै जो फिर्ता, को गाढा खैरो रंग छ।

प्राचीन समयमा, यो स्वादिष्ट माछा सबैभन्दा भूमध्य मा लोकप्रिय हुन मानिन्छ। त्यो नस्ल र विशेष पूल, र ponds मा fattened। क्यारेबियन बस्ने मानिसहरू त्यहाँ भने भन्छन् जो एक पौराणिक कथा थियो पुरातन समयका त, "प्रेम को देवी" Dorado भनिन्छ दम्पतीले यो माछा देखि तयार भाँडा स्वाद, यो एक लामो र सुखी जीवन छ।

डोराडो व्यापक पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। यो माछा को कोमल मासु गुलाबी, नाजुक मीठो स्वाद संग नाजुक खुशबू छ। साना माछा हड्डी र मासु उपयोगी भिटामिन को धेरै समावेश र मानव शरीर मा असर छ कि तत्व पहिल्याउन।

डोराडो विभिन्न तरिकामा formulated, तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा तातो तापक्रम संग दीर्घकालीन उपचार माछा छैन। डोराडो कुनै 10 भन्दा बढी मिनेट, 15 मिनेट को एक जोडी तयार, ओवन मा पन्नी मा सुखा। प्रत्येक पक्षमा दुई मिनेट को लागि एक पैन र माछा fillets को पर्याप्त भुट्नु वा लास मा ग्रील्ड।

माछा पकाएको हुन्छ, pearlescent छाया आफ्नो खण्डहरू देखिन्छ। को लास ठूलो छ भने, यो समान रूप मासु पकाउन गर्न, उनको meaty र बाक्लो पक्षले दुई वा तीन कटौती गर्न आवश्यक छ।

पन्नी मा सुखा Dorado पूर्ण कुनै पनि छुट्टी तालिका पूरक। यो पकवान पूर्ण सेतो रक्सी सस, कागति र जैतून संग संयुक्त छ। एक पक्ष पकवान लागि, तपाईं ताजा हरियो रङ्ग, उबला चामल वा चयन गर्न सक्नुहुन्छ पोलेको तरकारी। माछा बुरगुण्डी विविधता आदर्श ड्राई सेतो वाइन छ, यो पकवान तरोताजा र एकै समयमा यसको स्वाद जोड।

अर्को, हामी तपाईंको अतिथि जीत हुनेछ कि एक धेरै रोचक नुस्खा तपाईंको ध्यान प्रस्तुतिको।

अदुवा र तरकारी संग पन्नी मा सुखा Dorado

सामाग्री: दुई साना लास Dorado, एक लाल घंटी मरिच, एक पहेलो घंटी मरिच, 5 टुक्रा चेरी टमाटर प्रजातिहरू, एक सानो प्याज प्याज, 3 सेमी, तेल, नुन, सेतो र कालो मरिच दुई चमचा स्वाद को अदुवा लम्बाइ टुक्रा।

को खुर्सानी र चेरी टमाटर धुन। खुर्सानी मा कोर, बाला, को आंत बाहिर कटौती र फेरि कुल्ला। टमाटर, खुर्सानी, अदुवा र प्याज घन मा कटौती। तेल मा एक कराइ गरम, कटा तरकारी राख्नु र यसलाई बारेमा पाँच मिनेट पकाउन। नुन र मरिच संग सबै छिडकना।

माछा, आंत हटाउन कुल्ला। यसमा तेल र स्थान माछा संग पन्नी चिल्लो।

एक पाक तरकारी र माछा मा राख्नु। 185 डिग्री गर्न गरम ओवन, को प्रेमी slits टमाटर घन्टी माछा मा सम्मिलित संग, र काठ shpazhek संग बन्धन पंख प्रदर्शन। तिनीहरूले सोझो स्थिति बन्द छ भने निश्चित पंख आदर्श नजर हो कि भूल छैन। पन्नी मा सुखा, पकाएको ब्रीम पछि, माछा को पुच्छर पंख मा एक काठ skewer सम्मिलित र यसको कुल पाक सम्म यो राज्य छोड्नुहोस्।

पन्नी मा डोराडो आश्चर्यजनक नाजुक स्वाद हुन्छ, तर किनभने उसिनेको तरकारी को, यो पकवान परिवार आहार मा समावेश गर्न सकिँदैन। खनिज मा भू-मध्य को न्यानो समुद्र मा कि माछा जीवित, धनी सम्झना र तत्व पहिल्याउन। ओमेगा 3 आवश्यक फैटी एसिड र धनी ओमेगा 6 गठन रोक्छ कोलेस्ट्रल सजीले को र मानव शरीर को पदार्थ को विनिमय सुधार गर्छ।

हामी पन्नी मा सुखा को ब्रीम, तपाईंको डेस्क लागि वास्तविक सजावट हुनेछ भन्ने आशा।

आफ्नो भोक आनन्द लिनुहोस्।