समुद्र-buckthorn को जाम कसरी बनाउने: को जाडो लागि स्वादिष्ट र धेरै उपयोगी तयारी बनाउने

Seabuckthorn - पोषक को वास्तविक गोदाम: यो लगभग सबै भिटामिन, साथै सी, ई, कश्मीर र अरूलाई समावेश गर्दछ। यो एसिड, flavonoids, ट्रेस तत्व मा धनी छ। सिक्न जाम कसरी बनाउने समुद्र-buckthorn को, हामी यस लेखमा वर्णन। यो उपयोगी workpiece चिसो मौसममा आफ्नो परिवारको प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन र फल पेय खाना पकाउने लागि एक उत्कृष्ट आधार हुनेछ; सुगन्धित बेरी Pies लागि भर्नको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

समुद्र-buckthorn को जाम कसरी बनाउने

जामुन को 1 किलो मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• चीनी को आधा किलोग्राम;
• शुद्ध फिल्टर पानी 800 एमएल।

बेरी धुन, एक colander र सुक्खा मा गुना। पानी र चिनी सिरप को यो रकम को र यो 10-15 मिनेट जोश गरौं पकाउन। त्यसपछि यो पुछ्ने वा gauze धेरै तहहरू मार्फत फिल्टर गर्न आवश्यक छ। को बेरी हलचल गर्न तरल पोख्नुहोस् र एक जोडी घण्टा खडा गरौं, र रातको लागि बाँकी गर्न सकिन्छ। कि पछि, सिरप सकिन र 10 मिनेट को लागि यसलाई फेरि जोश, यो एक बेरी जाम राख्नु र कोमल सम्म जोश। यो जस्तै परिभाषित गर्न सकिन्छ: पैन को एक चम्मच scoop बिट सामग्रीहरू, एक प्लेट मा ठाँउ - प्रसार, जाम तयार छ भने - छैन, त्यसपछि यो एकदम सम्भव स्टोभ हटाउन छ भने। कि पछि बैंकहरुमा द्वारा workpiece packagi र जाडो सम्म भण्डार गरिएको एउटा गाढा ठाउँमा राखे।

जाम समुद्र-buckthorn को: एक नुस्खा स्याउ संग

तपाईंले एक नुस्खा मा जामुन र फल संयोजन भने धेरै स्वादिष्ट र अति flavorful कटाई हुन्छ। लिनुहोस्:

• समुद्र buckthorn को 1 किलो;
• मीठो स्याउ को 1 किलो;
• चीनी को आधा किलोग्राम।

बेरी धुन, आवश्यक भएमा सार्न, एक ब्लेंडर वा Grinder प्रयोग नाश। चीनी को वजन थप्न र राम्रो मिश्रण। स्याउ धुन, तिनीहरूलाई पानी संग एक पट मा राख्नु र एक घण्टा को चौथाई लागि जोश। फल सफा गरेपछि पनि puree एक ब्लेंडर मा पिस्नु पछि, बीउ हटाउन र चौथाई मा कटौती। समुद्र buckthorn यसलाई जोडी, हलचल र आगो मा पट राख्नु - एक simmer गर्न जोश र उहाँलाई पछि - मिनेट को एक जोडी को लागि। भयो। बैंकहरू लागि व्यवस्था र भण्डारण गर्न जाडो चिसो लागि पठाउनुहोस्।

अर्को सरल नुस्खा: समुद्र-buckthorn को जाम कसरी बनाउने

यस समयमा, हामी गर्न सुझाव पनि जाडो लागि तयारी seedless जामुन को। तपाईंलाई आवश्यक:

• ताजा समुद्र buckthorn को 1 किलो;
• चीनी को आधा किलो।

बेरी धुन र reassemble, एउटा सानो हत्येदार बरतन मा राखे। यो एक पानी स्नान राख्नु आवश्यक छ, र एक समुद्र-buckthorn सम्म यो धेरै नरम हुन्छ सम्म पकाउन। सुन्दर बेरी एक बिट र पछि राम्रो छनौट मार्फत यो RUB वा cheesecloth मार्फत squeeze। परिणामस्वरूप slurry चीनी को तोकिएको राशि, आगो धारण खन्याउन र तत्परता गर्न ल्याउन। जाम Buckthorn आफ्नो स्थिरता (तल cooled को रूप मा) जेली सदृश गर्नेछ pitted, र यो को स्वाद ताजा जामुन जस्तै हुनेछ। बैंकहरू लागि Packagi preform एक सुन्दर ठाउँमा Lids र स्टोर zakuporte, र यो फ्रिज मा सम्भव छ।

समुद्र-buckthorn जामुन र अखरोट को जाम कसरी बनाउने

यो कुनै साधारण नुस्खा बिल्कुल सबै स्वाद हुनेछ, र तपाईं सामान्य तयारी थकित हुनुहुन्छ र तपाईं थप परिष्कृत केहि चाहनुहुन्छ भने, लिन छ:

• समुद्र buckthorn को किलो;
• 200 G अखरोट shelled;
• सादा पानी 2 कप;
• चीनी को आधा किलोग्राम।

जामुन, धुने र पेट ड्राई। अखरोट, को चिप्स मा सफा र एक ब्लेंडर मा पिस्नु, तर, तपाईं सानो टुक्रा प्राप्त गर्न आवश्यक छ। ब्लेंडर छैन भने, त्यसपछि उनलाई एक चक्कु संग काट्नु। सामाग्री को संकेत रकम बाट चीनी सिरप तयार, यो एक बिट लागि simmer, र त्यसपछि एक पैन मा पागल बाहिर राख्नु गरौं। , कहिले काँही जगाएर 20 मिनेट लागि तिनीहरूलाई जोश, त्यसपछि गर्मी हटाउन र अलिकति शांत। अब यो समय seabuckthorn छ - एक पट मा जामुन राख्नुहोस्, आगो फिर्ता राख्नु गर्न, गरौं जोश र त्यसपछि एक न्यूनतम गर्न ग्याँस तल बारी र आधा एक घण्टा खाना पकाउन। समाप्त - सुन्दर र बैंकहरू फैलियो। एक क्लासिक र विभिन्न additives संग - अब तपाईं समुद्र-buckthorn को जाम कसरी बनाउने थाहा छ। यो billet को जाडो लागि आफ्नो घर बरकरार diversifies र चिसो मौसममा सम्पूर्ण परिवारको लागि उपयोगी हुनेछ।