Meatballs लागि Mince। धेरै व्यञ्जनहरु

बर्गर - लगभग हरेक मानिसको मन पर्ने खानाहरू मध्ये एक। तिनीहरूले विभिन्न बिदा र बाहिर मा प्रशिक्षित छन्। उनको Cookbook कुनै पनि गृहिणी त्यो राख्छ गोप्य जो एउटै नुस्खा, छ। यस लेखले कीमा बनाएको मासु patties लागि आफ्नो नुस्खा फेला पार्न मद्दत गर्नेछ। साथै, तपाईँले मासु व्यञ्जन पूरा व्यञ्जनहरु प्रस्ताव गरिनेछ। सायद व्यक्तिहरूलाई एक तपाईंलाई रुचि र तपाईं बोर्ड मा हुनेछ।

नुस्खा № 1

तरकारी बर्गर संग दलिया। तिनीहरूले बच्चाहरुका लागि तयार गर्न सकिन्छ।

सामाग्री:

• आलु (मध्यम) - पाँच तिनीहरूलाई को;
• स्क्वास - एक;
• गाजर - दुई वा तीन टुक्रा;
• अन्डा - एक;
• लसुन (लौंग) - चार टुक्रा;
• प्याज - एउटा कुरा;
• दलिया - तीन चमचा;
• स्वाद - नुन र मरिच (अन्य Seasonings)।

निम्नानुसार तयार meatballs लागि Mince:

एक कफी Grinder मा दलिया पीठो मा milled। तरकारी साफ र धोए छन्। त्यसपछि तिनीहरूले mush परिणत गर्नुपर्छ। तपाईं Chopper, blender सानो grater प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

सबै सामाग्री जडान गर्नुपर्छ (आटा को भाग यो मासुको चोक्टा रोल गर्न बाँकी हुनु पर्छ)। त्यसपछि तपाईं एउटा सानो समय दिन आवश्यक दलिया भिगो। तपाईं त आफ्नो सानो केक सुनको खैरो सम्म सबै पक्षलाई तला छन् एक चम्चा र फारम संग meatballs लागि Mince लाग्न सक्छ।

नुस्खा 2 №

मासु, सुँगुरको मासुको चोक्टा र बेकन

सामाग्री:

• पोर्क - पाँच सय ग्राम;
• मासु - पाँच सय ग्राम;
• बोसो - एक सय ग्राम;
• धनु (टाउको) - एउटा कुरा छ;
• अन्डा - दुई टुक्रा;
• लसुन (लौंग) - तीन तिनीहरूलाई को;
• मसला (नुन, मरिच) - अनुरोध मा।

भोजन को तयारी:

पहिलो चरण एक मासु Grinder मासु, पोर्क, बेकन, प्याज र लसुन मार्फत पारित गरिएको छ। प्राप्त जन मसला सबै सामाग्री मिश्रण थपिएको छ - बीफ patties लागि प्राप्त भएको छ। यसलाई एक मासु पकवान तयार, बर्गर गठन गर्दै हुनुहुन्छ।

नुस्खा № 3

चिकन cutlets, बेकन संग

सामाग्री:

• अन्डा - तीन तिनीहरूलाई को;
• लसुन (लौंग) - दुई;
• कीमा बनाएको चिकन मासु - बारे एक किलोग्राम;
• सुंगुरको बोसो (पोर्क) - दुई सय दुई सय र पचास ग्राम गर्न;
• आवारागर्दी ~ - सारा को आधा;
• पीठो - दुई चमचा;
• रोटी crumbs - एक प्याकेज;
• प्याज (बल्ब) - तीन तिनीहरूलाई को;
• स्वाद - नुन र मरिच (अन्य Seasonings)।

तयारी:

ब्याटन दूध वा पानी मा केही मिनेट लागि "भिजेको" हुन। लसुन र प्याज संग सुंगुरको बोसो Mince छ। सामाग्री (पटाखे बाहेक) मिश्रित Mince (आवारागर्दी ~ तत्संबंधी तरल थिचेर गर्नु पर्दैन थप्न) छ। तिर्यग्वर्ग को गठन मिश्रण बाट र गरम वनस्पति तेल संग पैन मा राखे। तयारी कीमा बनाएको मासु patties को धेरै समय (सबै पक्षलाई केही मिनेट) ले छैन।

नुस्खा № 4

चिकन cutlets पनीर र जडीबुटी संग भरी

सामाग्री:

• कीमा बनाएको चिकन - एक पाउन्ड;
• घिउ - दुई सय ग्राम;
• प्याज (बल्ब) - एउटा कुरा;
• पनीर (ठोस) - दुई सय ग्राम;
• ब्रेडक्रंब - छ चमचा;
• अन्डा - दुई;
• साग - बीम;
• मसला (मरिच र नुन) - अनुरोध मा।

निम्नानुसार पकवान तयार छ:

तपाईं पहिलो प्याज काट्नु गर्न आवश्यक छ। तपाईं Chopper प्रयोग वा फ्लोट गर्न सक्नुहुन्छ।

भराई गहिरो कन्टेनर बाहिर राखिएको छ। यो मसला (नुन र मरिच), अन्डा, प्याज थपिएको थियो र सबै राम्रो kneaded छ।

त्यसपछि भर्ने तयारी: पनीर अंगीठी, हरियो सूक्ष्मता मा अप कटौती। सबै एक कन्टेनर र मिश्रित बाहिर राखिएको छ। त्यसपछि, यो नरम घिउ नुन थपिएको छ, र फेरि मिश्रण।

ह्यामबर्गर्स लागि र गठन केक बाहिर कीमा बनाएको मासु लिनुहोस्। त्यसपछि, प्रत्येक को केन्द्र मा बाहिर भराई (सानो रकम), रोल केक राखे। त्यसपछि, प्रत्येक cutlet संक्षिप्त breaded र कराइ मा तला।

खाना पकाउने cutlets लागि धेरै विकल्प लेख निमन्त्रणा थियो। - यो तपाईं आफ्नो प्रश्नको जवाफ फेला सम्भव छ कसरी Mince खाना पकाउनु meatballs लागि?

हुन तपाईंका आफ्नै भान्सा मा प्रयोग गर्न डराउनु छैन - तपाईं यसलाई स्वादिष्ट गर्न सक्नुहुन्छ। शायद चाँडै तपाईं आफैलाई निर्णय आफ्नै गरेका छन् कि केही अद्भुत व्यञ्जनहरु साझेदारी गर्न।